Найти идеальный рецепт

Салат с чечевицей, грибами и кетчупом
8 ч.
1

Салат с чечевицей, грибами и кетчупом

Хочу рассказать, как приготовить сытный, тёплый салат с чечевицей и грибами. Он может служить полноценным обедом в середине активного дня. Отлично насыщает и дарит много сил!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чечевица 60-80 грамм
  • Шампиньоны 150 грамм
  • Кетчуп 1 ст. ложка
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Черный перец По вкусу
  • Итальянские травы По вкусу
  • Шпинат 30-50 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты, которые указаны в рецепте.

Шаг 2

Чечевицу промойте, затем замочите в воде на 6-8 часов.

Шаг 3

Варите чечевицу на среднем огне 25-30 минут до мягкости.

Шаг 4

Шампиньоны помойте, обсушите и нарежьте ломтиками средней толщины.


Шаг 5

Смешайте кетчуп, соевый соус и специи. Полейте этим маринадом грибы.

Шаг 6

Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите грибы в один слой, обжарьте с двух сторон по 2-3 минуты. Если шампиньонов много, это можно сделать в два-три захода.

Шаг 7

Затем добавьте чечевицу. Перемешайте и прогрейте вместе 2-3 минуты.

Шаг 8

Выложите чечевицу с грибами на листья шпината в тарелку. Заправьте лимонным соком, посолите и поперчите. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Чечевица с шампиньонами
Чечевица с шампиньонами
Шампиньоны Чечевица зеленая Растительное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Зелень (укроп или петрушка)
Питательное постное блюдо, которое необходимо периодически включать в свой рацион. Грибы и чечевица богаты белком, а если соединить? Получим вкусное и ароматное блюдо!
1 ч.
5.0
Салат с грибами простой
Салат с грибами простой
Свежие грибы Маринованные грибы Мирин Редис Микс салатов Соевый соус Имбирь тертый Арахисовое масло Чеснок Кунжутное масло Огурец Красный болгарский перец
Удивительно вкусный салат никого не сможет оставить равнодушным. Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить салат с грибами простой. Будет вкусно, поверьте! А еще лучше — приготовьте и проверьте.
30 мин
4.5
Паштет из чечевицы и грибов
Паштет из чечевицы и грибов
Шампиньоны Чечевица зеленая Кокосовое масло Пищевые дрожжи Соевый соус Чеснок Паприка Перец черный молотый Лук репчатый Соль
Делюсь рецептом паштета из зеленой чечевицы и шампиньонов. Получается очень вкусная закуска для бутербродов. Чечевица делает паштет сытным, а грибы добавляют ему яркий вкус.
1 ч. 30 мин
5.0
236
Картофельный салат с тыквой и чечевицей
Картофельный салат с тыквой и чечевицей
Картофель Тыква Чечевица зеленая Масло оливковое Горчица зернистая Масло растительное Сироп топинамбура Соль Черный молотый перец Лук красный Петрушка
Готовим картофельный салат с отварной чечевицей и запеченной в духовке тыквой. Он получается не только вкусным, но и хорошо насыщает. Блюдо отлично подойдет для постного меню.
40 мин
5.0
108

×