Салат с чечевицей, грибами и кетчупом
Хочу рассказать, как приготовить сытный, тёплый салат с чечевицей и грибами. Он может служить полноценным обедом в середине активного дня. Отлично насыщает и дарит много сил!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица 60-80 Грамм
- Шампиньоны 150 Грамм
- Кетчуп 1 Ст. ложка
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
- Итальянские травы По вкусу
- Шпинат 30-50 Грамм
Шаг 1
![Подготовьте продукты, которые указаны в рецепте.](https://img.povar.ru/mobile/6e/70/36/bf/salat_s_chechevicei_gribami_i_ketchupom-605944.jpeg)
Подготовьте продукты, которые указаны в рецепте.
Шаг 2
![Чечевицу промойте, затем замочите в воде на 6-8 часов.](https://img.povar.ru/mobile/ba/e5/4e/9e/salat_s_chechevicei_gribami_i_ketchupom-605945.jpeg)
Чечевицу промойте, затем замочите в воде на 6-8 часов.
Шаг 3
![Варите чечевицу на среднем огне 25-30 минут до мягкости.](https://img.povar.ru/mobile/fc/c7/11/25/salat_s_chechevicei_gribami_i_ketchupom-605946.jpeg)
Варите чечевицу на среднем огне 25-30 минут до мягкости.
Шаг 4
![Шампиньоны помойте, обсушите и нарежьте ломтиками средней толщины.](https://img.povar.ru/mobile/8c/38/b8/c7/salat_s_chechevicei_gribami_i_ketchupom-605947.jpeg)
Шампиньоны помойте, обсушите и нарежьте ломтиками средней толщины.
Шаг 5
![Смешайте кетчуп, соевый соус и специи. Полейте этим маринадом грибы.](https://img.povar.ru/mobile/79/c9/09/2a/salat_s_chechevicei_gribami_i_ketchupom-605948.jpeg)
Смешайте кетчуп, соевый соус и специи. Полейте этим маринадом грибы.
Шаг 6
![Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите грибы в один слой, обжарьте с двух сторон по 2-3 минуты. Если шампиньонов много, это можно сделать в два-три захода.](https://img.povar.ru/mobile/d1/2d/02/84/salat_s_chechevicei_gribami_i_ketchupom-605949.jpeg)
Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите грибы в один слой, обжарьте с двух сторон по 2-3 минуты. Если шампиньонов много, это можно сделать в два-три захода.
Шаг 7
![Затем добавьте чечевицу. Перемешайте и прогрейте вместе 2-3 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/05/7f/f8/63/salat_s_chechevicei_gribami_i_ketchupom-605950.jpeg)
Затем добавьте чечевицу. Перемешайте и прогрейте вместе 2-3 минуты.
Шаг 8
![Выложите чечевицу с грибами на листья шпината в тарелку. Заправьте лимонным соком, посолите и поперчите. Приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/66/9f/f9/45/salat_s_chechevicei_gribami_i_ketchupom-605951.jpeg)
Выложите чечевицу с грибами на листья шпината в тарелку. Заправьте лимонным соком, посолите и поперчите. Приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с шампиньонами и солеными огурцами](https://img.povar.ru/mobile/00/3c/f9/41/salat_s_shampinonami_i_solenimi_ogurcami-771767.jpg)
![Салат с куриной печенью и грибами](https://img.povar.ru/mobile/be/57/ac/17/salat_s_kurinoi_pecheniu_i_gribami-375663.jpg)
![Салат Сырые шампиньоны](https://img.povar.ru/mobile/87/6e/b8/e3/salat_sirie_shampinoni-397220.jpg)
![Салат с картофелем, грибами и свеклой](https://img.povar.ru/mobile/b6/55/05/76/salat_s_kartofelem_gribami_i_svekloi-370139.jpg)
![Овощной салат с сырыми шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/06/d1/02/ad/ovoshnoi_salat_s_sirimi_shampinonami-370855.jpg)
![Салат Здоровье с курицей и грибами](https://img.povar.ru/mobile/5f/49/05/6c/salat_zdorove_s_kuricei_i_gribami-191155.jpg)