Салат "Золотое руно"
Делюсь рецептом салата золотое руно с шампиньонами. Это зимний салат, который подойдет для новогодних праздников. Сытный, вкусный и нежный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соевое мясо 100 грамм
- Морковь 1 штука
- Огурцы соленые 2-3 штук
- Сыр 100 грамм
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Бульонный кубик 1 штука овощной или грибной
Калорийность
150 ккал
Калорийность
23 г
Белки
8 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Морковь натрите на мелкой терке, затем обжарьте на растительном масле.
Шаг 3
Соевое мясо отварите в бульоне. Слейте воду, отожмите, нарежьте на мелкие кубики.
Шаг 4
Сыр натрите на терке. Огурцы нарежьте кубиками.
Шаг 5
Шампиньоны мелко нарежьте и оставьте немного для украшения.
Шаг 6
Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите. Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 7
Готовый салат выложите в кольцо, украсьте грибами.
Шаг 8
Салат "Золотое руно" готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.1
10