Салат с брюссельской капустой и помидорами
15 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Катерина

Салат с брюссельской капустой и помидорами

Рецепт овощного салата с помидорами черри и отварной брюссельской капустой. Он получается легким, ярким и вкусным. Подойдет для обеденного перекуса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брюссельская капуста 6-8 Штук
  • Помидоры черри 6-8 Штук
  • Оливки 30-40 Грамм
  • Шпинат 1/4 Пучка
  • Проростки подсолнечника 30 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Сыр Фета 40 Грамм
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Зелень промойте, затем обсушите. Переложите в миску.

Зелень промойте, затем обсушите. Переложите в миску.

Шаг 3

Помидоры нарежьте четвертинками, а оливки колечками.

Помидоры нарежьте четвертинками, а оливки колечками.

Шаг 4

Отварите брюссельскую капусту в посоленной воде 5 минут. Разрежьте пополам.

Отварите брюссельскую капусту в посоленной воде 5 минут. Разрежьте пополам.

Шаг 5

Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Шаг 6

Перед подачей раскрошите в салат кусочки сыра Феты.

Перед подачей раскрошите в салат кусочки сыра Феты.

Шаг 7

Салат с брюссельской капустой и помидорами готов, приятного аппетита!

Салат с брюссельской капустой и помидорами готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с брюссельской капустой и помидорами"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×