Салат с брюссельской капустой и стручковой фасолью

Рецепт вкусного овощного салата из брюссельской капусты и стручковой фасоли. Готовится просто и быстро, получается очень вкусно! Салат яркий, ароматный и полезный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр 30-50 Грамм
Брюссельская капуста 80-100 Грамм
Бальзамический уксус 1 Чайная ложка
Стручковая фасоль 100-120 Грамм
Соль По вкусу
Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
Черный молотый перец По вкусу
Помидоры черри 80 Грамм
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Итальянские травы По вкусу
Чеснок сушеный По вкусу
Кейл 30 Грамм

Количество порций

Калорийность

165 ккал

Калорийность

4 г

Белки

15 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Стручковую фасоль помойте, обсушите. Отрежьте кончики, разрежьте на 2-3 части. Приправьте перцем, итальянскими травами и сушеным чесноком, посолите. Обжарьте в небольшом количестве масла на сковороде 5 минут.

Шаг 3

Брюссельскую капусту разрежьте пополам. Приправьте перцем, сушеным чесноком и солью. Обжарьте 4-5 минут срезом вниз до золотистого цвета.

Шаг 4

Кейл помойте и обсушите, удалите жесткий стебель. Листья разорвите на мелкие кусочки. Сбрызнете лимонным соком и растительным маслом, помните руками, чтобы листья стали мягче.