Name: Праздничный ужин - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч.
Total time: 2 ч.

Печень куриная Рис Курица Лимонная цедра Зелень Соль и специи

Рецепты донской кухни очень популярны. Многие хозяйки специально собирают старинные рецепты своего региона, чтобы ощутить вкус кухни предков. Вариант, как приготовить курицу по-тацински, прекрасен!

2 ч.

3

5.0

–

Рулетики из индейки с начинкой в духовке

Филе индейки Картошка фри Соль Перец

Эти рулетики придутся по вкусу любителям фаст-фуда. Нежные рулетики из индейки с начинкой из картошки фри подойдут как в качестве нарезки на праздничном столе, так и в качестве легкой закуски к пиву.

1 ч.

3

5.0

–

Индейка по-французски в духовке

Грудка индейки Сыр твердый Майонез Лук репчатый Соль Перец

Индейка по-французски получается даже вкуснее, чем курица, ведь филе индейки немного жирнее и имеет более выраженный вкус. Поэтому для этого блюда индейка подходит просто идеально. Попробуйте и вы!

30 мин

3

5.0

155

Суфле из кабачков с грибным соусом

Грибы Мука Сметана Растительное масло Соль Кабачок Яйцо Лук репчатый Специи

Суфле очень нежное блюдо. Его чаще подают как закуску и почти всегда — горячим. Весь фокус в пышности блюда, которая пропадает, как только оно остывает.

30 мин

3

5.0

102

Курица, запеченная в сливочном соусе

Курица Сливочное масло Приправы для гриля Чеснок (зубчик) Соль и перец черный молотый

При запекании курицы очень эффектно работает способ наполнения подшкурного пространства курицы сливочным маслом со специями. Тогда курица не получается сухой. Очень нежная.

2 ч.

3

5.0

–

Форель радужная в фольге

Форель Сливочное масло Растительное масло Петрушка Лимон Соль Перец

Попробуйте форель радужную в фольге, фаршированную свежей зеленью и лимоном. Рыбка получается удивительно нежной, сочной и аппетитной, а главное - очень полезной.

1 ч.

3

4.1

304

Картошка со свининой

Свинина Сыр Картофель Паприка Перец Соль Сахар Зеленый лук

Если обыкновенная картошка со свининой в домашних условиях уже слегка надоела, тогда предлагаю добавить немного фантазии и чуть-чуть усилий, чтобы получилось красивое и праздничное блюдо.

2 ч.

3

4.2

126

Азу по-татарски с говядиной

Говядина Томаты в собственном соку Масло топленое Картофель Лук Соленые огурцы Специи

Холодными зимними или осенними вечерами ужин должен быть особо сытным и ароматным, правда? Чтоб чувствовался домашний уют. Для этого и рассказываю, как сделать азу по-татарски с говядиной! Вкусно!

50 мин

3

4.8

128

Баранья лопатка, запеченная в фольге

Горчица Баранья лопатка Приправы, соль

Хотите приготовить необычное горячее блюдо на праздничный стол? Попробуйте сделать баранью лопатку, запеченную в фольге в домашних условиях. Имейте в виду, что это мясо имеет специфический вкус.

2 ч.

3

5.0

–

Свинина в духовке с грибами

Свинина Помидоры Шампиньоны Сыр Перец острый свежий Чеснок Специи Майонез

Хочу вам рассказать, как сделать свинину в духовке с грибами. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным, так что обязательно его приготовьте, хоть на праздничный стол, хоть на семейный обед!

40 мин

3

4.3

78

Салат "Коза в огороде"

Куриное филе Яблоки Свекла Морковь Помидор Лук репчатый Капуста Майонез

Этот замечательный салатик украсит любой праздничный стол, а также новогодний, год Козы грядет! В нем присутствуют: мясо, овощи, фрукты и майонез. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой!

25 мин

3

3.9

34

Люля-кебаб в лаваше

Баранина Курдючное сало Петрушка Кинза Лук зеленый Лук Соль Перец Лаваш

Приготовим люля-кебаб в лучших традициях восточной, а в частности армянской кухни. То есть в лаваше. Это очень вкусно, красиво и действительно в восточном стиле. Начнем!

50 мин

3

3.7

–

Запеченные филе лосося Дижон

Горчица "Дижон" Сливочное масло Филе лосося Соль и перец

Рецепт приготовления великолепного и исключительно полезного блюда из филе лосося с горчицей «Дижон».

25 мин

3

4.3

–

Мясо по-адмиральски

Молодая говядина или телятина Сыр Сливки жирные Горчица Лук Соль Перец черный молотый Яйцо

Рецепт этого блюда пришел к нам из незабвенной советской кухни. В далекие 80-е мясо по-адмиральски считалось чуть ли не деликатесом, в большинстве семей его готовили только по особым случаям. Сегодня дефицита продуктов, к счастью, не наблюдается, и приготовить мясо по-адмиральски не составляет труда. Давайте попробуем?

1 ч.

3

4.1

–

Голубцы с мясом и рисом

Томатное пюре Фарш мясной Вода Рис Масло растительное Соль Паприка венгерская Чеснок Перец черный Паприка острая Кочан капусты Луковица

Голубцы с мясом и рисом можно подать на будничный ужин, воскресный обед, праздник. Хороши голубцы и на завтра. Благодаря соусу, их удобно разогревать на плите. Вкусное блюдо из мяса и овощей.

2 ч.

3

4.3

–

Индейка в медово-горчичном соусе

Филе индейки Масло растительное Сок лимона Мед Горчица Чеснок Прованские травы Соль Перец черный

Предлагаю приготовить уникальное, изысканное блюдо, которое можно подать на праздник, так и на семейный обед. В нем идеально сочетаются сладость и пикантность, поэтому понравится всем. Берите идею!

3 ч.

2

5.0

225

Мясной рулет с яйцом

Фарш Рис Зелень Паприка Базилик сухой Чеснок сухой Соль Черный молотый перец Яйца

Готовим мясной рулет с рисом и яйцом. Несмотря на простоту приготовления и доступность продуктов, рулет выглядит очень эффектно. Блюдо получается достаточно сытным и очень вкусным!

45 мин

2

5.0

228

Утка в рукаве с яблоками

Утка Соевый соус Чеснок Яблоко Соль Перец черный молотый

Кто же откажется от румяной утки с яблоками на праздничном столе? Приготовьте птицу в рукаве, чтобы внутри нее пропарилась яблочная нарезка и пропитала мясо своим вкусом, ароматом.

3 ч.

2

5.0

64

Курица в духовке с шампиньонами

Курица Шампиньоны Сметана Чеснок Растительное масло Соль Специи

Такая курочка никого не оставит равнодушным. Нежность сметаны и аромат чеснока делают блюдо неповторимо вкусным и ароматным. Грибы подчеркивают вкус курицы.

1 ч.

2

5.0

–

Мясной наполеон

Тесто слоеное Фарш Шампиньоны Растительное масло Майонез Сыр Перец Лук Морковь Соль

Закусочный торт из готового слоёного теста с сочной начинкой из фарша, грибов, овощей и сыра. Приготовить мясной наполеон можно к любому праздничному столу. Гости останутся и сыты, и довольны!

2 ч.

2

5.0

253

Заливное из говяжьего языка с желатином

Язык говяжий Желатин Перец горошек Лавровый лист Соль Черный молотый перец Лук Морковь

Раздумываете над праздничным меню? Предлагаю приготовить заливное из говяжьего языка с желатином. Готовится возможно долго, но съедается моментально!

10 ч.

2

5.0

–

Куриные рулетики в беконе

Филе куриное Сыр Масло растительное Паприка Бекон Соль Перец

Куриные рулетики в беконе — вкусное и аппетитное блюдо, которое идеально дополнит любой гарнир. Подать рулетики можно с картофелем, кашами, овощами. Берите на заметку!

1 ч.

2

5.0

342

Селёдка маринованная с лимоном и луком

Вода Сок лимона Растительное масло Сельдь Лук Специи

Очень вкусная закуска из рыбы, которая украсит любой праздничный стол. Если вы ищете рецепт маринования селёдки без уксуса, то маринад с лимоном и луком — идеальный вариант!

3 ч.

2

5.0

–

Копченая курица без коптильни

Курица Вода горячая Луковая шелуха Жидкий дым Масло растительное Соль Перец черный молотый Лавровый лист Чайный пакетик

Вы не поверите, но даже без коптильни получается вкусная копченая курица в домашних условиях, если ее приготовить с добавлением некоторых ингредиентов. Каких именно? Об этом расскажем в рецепте!

1 ч.

2

5.0

–

Утиные грудки под соусом

Брусничный джем Растительное масло для жарки Перец чили хлопья Утиные грудки Апельсин Корица Гвоздика Соль Перец

Утиные грудки – настоящий деликатес! Нежные и сочные, с мягким вкусом и деликатным ароматом, они отлично гармонируют со сладкими соусами на фруктовой или ягодной основе.

25 мин

2

4.0

–

Салат из мяса мидий

Мидии копченые в масле Майонез Соевый соус Лимонный сок Острый перец Яйца вкрутую Помидоры сливки Лук красный Листья салата Соль Перец

Мидии – прекрасный продукт для салатов. Разнообразие вариантов приготовления поражает! Попробуйте вот такой простой, но вкусный и эффектный салат из консервированного мяса мидий. Быстро и просто!

10 мин

2

5.0

–

Баклажаны-бургеры

Фарш куриный Сыр Мука Растительное масло Баклажан Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый Листья салата

Очень вкусная слоеная порционная закуска, которая придется по вкусу всем. Идеально как в качестве сытного перекуса, так и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

40 мин

2

5.0

142

Мясной торт из фарша

Фарш куриный Кефир Сыр плавленый Майонез Мука Сода Яйцо Огурец Соль Перец черный молотый Растительное масло

Очень вкусная и эффектная закуска для любого праздничного стола. Набор продуктов минимален, а процесс не отнимет много времени. Непременно попробуйте!

1 ч.

2

5.0

169

Салат "Мышиная радость"

Рыбные консервы Сыр Растительное масло Лук Картофель Яйцо Майонез Соль

Пусть вас не отпугивает название этого блюда, ведь вкус у него отличный! Салат получается нежный и очень вкусный, подойдет и для будней, и для любого праздничного стола.

45 мин

2

5.0

–

Бутерброды для фуршета

Шпроты Печень минтая Масло сливочное Лимонный сок Сыр Чеснок Батон Соль Зелень Майонез Помидоры черри Огурец Яйцо Помидоры Сельдь Авокадо Перец черный молотый

Зачем на праздничном столе бутерброды? Вопрос сразу отпадает, если праздничный стол — фуршетный. По этому рецепту можно приготовить бутерброды для фуршета или любого другого праздничного стола.

30 мин

2

5.0

–