Селёдка маринованная с лимоном и луком
3 ч. 0 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Оксана Ч.

Селёдка маринованная с лимоном и луком

Очень вкусная закуска из рыбы, которая украсит любой праздничный стол. Если вы ищете рецепт маринования селёдки без уксуса, то маринад с лимоном и луком — идеальный вариант!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сельдь 2 Штуки
    слабосоленая
  • Лук 2 Штуки
    небольшой
  • Сок лимона 8-10  Ст. ложек
    по вкусу
  • Растительное масло 3-4 Ст. ложек
  • Вода 1-1,5 Стакана
    по факту
  • Специи По вкусу
    лавровый лист, перец горошком и молотый

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Селёдку разделайте на филе, нарежьте порционными кусочками и переложите в любую глубокую ёмкость.

Селёдку разделайте на филе, нарежьте порционными кусочками и переложите в любую глубокую ёмкость.

Шаг 3

Лук нарежьте колечками.

Лук нарежьте колечками.

Шаг 4

Добавьте к сельди с луком масло и специи.

Добавьте к сельди с луком масло и специи.

Шаг 5

Влейте кипячённую охлаждённую воду. Вода должна лишь слегка покрывать рыбу. Всё перемешайте, влейте лимонный сок и уберите в холодильник на несколько часов. Можно убрать на ночь.

Влейте кипячённую охлаждённую воду. Вода должна лишь слегка покрывать рыбу. Всё перемешайте, влейте лимонный сок и уберите в холодильник на несколько часов. Можно убрать на ночь.

Шаг 6

Селёдка маринованная с лимоном и луком готова. Приятного аппетита!

Селёдка маринованная с лимоном и луком готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
10.01.2022 05:47
Зоя, спасибо большое, с прошедшими праздниками!;)
Зоя Шунина
06.01.2022 14:01
Очень аппетитная селедочка! :wub:

Похожие рецепты

×