Селёдка маринованная с лимоном и луком
Очень вкусная закуска из рыбы, которая украсит любой праздничный стол. Если вы ищете рецепт маринования селёдки без уксуса, то маринад с лимоном и луком — идеальный вариант!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сельдь
2 Штуки
слабосоленая -
Лук
2 Штуки
небольшой -
Сок лимона
8-10 Ст. ложек
по вкусу - Растительное масло 3-4 Ст. ложек
-
Вода
1-1,5 Стакана
по факту -
Специи
По вкусу
лавровый лист, перец горошком и молотый
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Селёдку разделайте на филе, нарежьте порционными кусочками и переложите в любую глубокую ёмкость.
Шаг 3
Лук нарежьте колечками.
Шаг 4
Добавьте к сельди с луком масло и специи.
Шаг 5
Влейте кипячённую охлаждённую воду. Вода должна лишь слегка покрывать рыбу. Всё перемешайте, влейте лимонный сок и уберите в холодильник на несколько часов. Можно убрать на ночь.
Шаг 6
Селёдка маринованная с лимоном и луком готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7,
всего
3
Комментарии к рецепту
Оксана Ч. АВТОР
10.01.2022 07:47
Зоя, спасибо большое, с прошедшими праздниками!;)
Зоя Шунина
06.01.2022 16:01
Очень аппетитная селедочка!
Похожие рецепты
19 ч. 0 мин
Засолка горбуши с лимоном
2 дн. 9 ч. 0 мин
Соление селедки
30 мин
Мороженое из сельди
30 мин
Рыба зубатка в фольге
3 дн. 13 ч. 0 мин
Сельдь маринованная
12 ч. 0 мин
Маринованная селедка
1 ч. 0 мин
Форшмак классический (еврейский)
1 ч. 0 мин
Рыба с овощами под маринадом