Селёдка маринованная с лимоном и луком

Очень вкусная закуска из рыбы, которая украсит любой праздничный стол. Если вы ищете рецепт маринования селёдки без уксуса, то маринад с лимоном и луком — идеальный вариант!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 2 Штуки
небольшой
Сельдь 2 Штуки
слабосоленая
Растительное масло 3-4 Ст. ложек
Специи По вкусу
лавровый лист, перец горошком и молотый
Вода 1-1,5 Стакана
по факту
Сок лимона 8-10 Ст. ложек
по вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Селёдку разделайте на филе, нарежьте порционными кусочками и переложите в любую глубокую ёмкость.

Шаг 3

Лук нарежьте колечками.

Шаг 4

Добавьте к сельди с луком масло и специи.

Шаг 5

Влейте кипячённую охлаждённую воду. Вода должна лишь слегка покрывать рыбу. Всё перемешайте, влейте лимонный сок и уберите в холодильник на несколько часов. Можно убрать на ночь.