40 мин

Сельдь с яблоками

Рецепт приготовления сельди с яблоками разнообразит ваше меню закуской с пряным ароматом и пикантным вкусом. Можно подавать как праздничный, так и на будничный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 1 штука
Сельдь 1 штука Филе сельди соленой
Горчица французская 2 ст. ложки
Зелень - щепоток для украшения
Масло растительное 3 ст. ложки
Лук репчатый 2 штуки
Уксус 1 ч. ложка

Калорийность

162 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Порадуйте себя, своих близких и друзей оригинальной закуской на праздничном столе. Приготовление сельди с яблоками займет некоторое время, но это того стоит. Блюдо получается легким, в отличии от всем известной селедки под шубой. Соус из французской горчицы отлично сочетается с соленой сельдью и кислыми яблоками, добавляя остроты.

Приготовление:
1. Для маринования сельди: режим филе на кусочки, следим, чтобы не было костей. Половину луковицы режем полукольцами и выкладываем на дно глубокой посудины. Сверху кладем сельдь, смазываем ее горчицей. Смешиваем масло и уксус для маринада - заливаем им сельдь. Режем вторую половину луковицы и выкладываем ее сверху (оставляем немного лука для поджарки). Оставляем мариноваться на час.
2. Теперь яблоки: чистим их и режем дольками не слишком толсто. Обжариваем в растительном масле с двух сторон.
3. Оставшийся лук тоже обжариваем. Выкладываем на тарелку яблоки и сверху на каждую дольку кладем немного лука.
4. Маринованную сельдь аккуратно освобождаем от лука, стараясь сохранить горчичный слой. Выкладываем по кусочку сельди на яблочные дольки. Скрепляем шпажками.

Готово! Подаем закуску, украсив ее зеленью. Лук, оставшийся от маринования, тоже можно выложить на тарелку с сельдью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сельдь с яблоками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Пирог с яблоками

Яблоко Мука Яйцо Сахар Масло сливочное Молоко Крупа манная Миндальные лепестки Разрыхлитель Мускатный орех

Этот яблочный пирог не просто вкусный, а еще и очень красивый. Он будет украшением любого стола: и обеденного, и праздничного. Готовить его очень легко и быстро. Поэтому он вас всегда выручит, когда нагрянут неожиданные гости.

2 ч.

–

2.8

221

Кесадилья с курицей и яблоками

Сыр Чеддер Творог Приправы из паприки и лука Яблоко Куриная грудка Помидор Тортилий Соль

Рецепт приготовления выпечки "Кесадилья"

50 мин

4.7

–

Салат из сельди

Малосольная сельдь Консервированный зеленый горошек Зеленый лук Лимонный сок Картофель Свекла Красный лук Яблоко сорта "Антоновка" Нерафинированное подсолнечное масло

Рецепт приготовления салата из сельди.

30 мин

4.5

–

Запеченные яблоки

Орехи Сахар Сливочное масло Варенье смородиновое Корица Яблоки

Запеченные яблоки – простой, но очень вкусный десерт. Мне он нравится, прежде всего, за то, что из минимального набора продуктов можно приготовить вкусное лакомство. Тем более, что на подготовку продуктов уйдет всего 5 минут.

1 ч.

–

4.5

–

Фаршированные яблоки

Яблоки кисло-сладкие Куриное филе Молоко Мука Сливочное масло Соль Перец

Легкий в приготовлении и вкусный рецепт фаршированных яблок с курицей!

1 ч.

–

3.6

127

Канадский бекон с яблоками

Канадский бекон Лимонный сок Перец Зеленое яблоко Красное яблоко

Рецепт приготовления канадского бекона с яблоками. Быстро, просто и вкусно. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита!

20 мин

–

4.7

–

Говяжий антрекот с яблоками и луком

Вода Кукурузный крахмал Холодная вода Соль Соевый соус Вустерский соус Чесночный порошок Соус "Браунинг" 3 фунта говяжьей вырезки, разрезать пополам Нарезанный репчатый лук

Рецепт приготовления говяжьего антрекота с яблоками и луком. Очень вкусное блюдо, которое поможет вам разнообразить ваше меню.

5 ч. 30 мин

–

4.8

–