Суп с брокколи и яблоком
Необычное сочетание брокколи и яблок делает этот суп не только интересным, но и очень вкусным. Блюдо получается легким, аппетитным и полезным. Непременно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 300 грамм
- Яблоки 1-2 штук
- Сливочное масло 50 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Вода 1 литр
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
86 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
2. Лук, морковь и яблоко нарежьте кубиками.
Шаг 3
3. Растопите на сковороде сливочное масло и обжарьте до мягкости лук с морковью. Затем добавьте яблоко и готовьте все вместе еще пару минут.
Шаг 4
4. Добавьте брокколи, разделанную на соцветия и продолжайте обжаривать еще 3-5 минут.
Шаг 5
5. Налейте в кастрюлю воду или бульон, доведите до кипения, добавьте обжаренные овощи с яблоком, соль по вкусу и специи. Варим на среднем огне около 10 минут.
Шаг 6
6. В конце добавьте свежую зелень и дайте супу настояться.
Шаг 7
7. Суп с брокколи и яблоком готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп с брокколи и яблоком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Грибной суп
Картофель
Лук репчатый
Растительное масло
Шампиньоны
Брокколи
Зеленый лук
Соль и специи
Вкусный грибной суп можно разнообразить полезными овощами и зеленью. Я решила сделать именно так и добавила в суп брокколи и зеленый лук. Такой постный суп идеально подойдет и для разгрузочного дня.
Суп брокколи и Стилтон
Картофель
Вода
Брокколи
Сыр стилтон
Кубик говяжьего бульона
Сметана
Оливковое масло
Соль
Молотый черный перец
Лук
Рецепт приготовления супа из брокколи и сыра Стилтон.
Суп-пюре из брокколи
Овощной бульон
Брокколи
Картофель
Сливки 33%
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Лук
Пучок петрушки
Приготовить суп-пюре из брокколи - задача несложная. Приготовить действительно вкусный суп-пюре из брокколи гораздо сложнее. Рассказываю, как это сделать.
Суп-пюре с яблоками и морковью
Морковь
Овощной бульон
Имбирь измельченный
Оливковое масло
Чеснок
Репчатый лук
Яблоко кислое
Мускатный орех
Соль
Черный молотый перец
Ели ли вы когда-нибудь суп с яблоками? Я нет. Но никогда не поздно попробовать что-нибудь новенькое. Тем более, когда плоды впишутся в состав блюда, добавив кисловатый и свежий вкус. Смотрите!
Суп диетический
Вода или овощной бульон
Томаты консервированные
Зеленый горошек
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Капуста белокочанная
Болгарский перец
Лавровый лист
Цукини
Брокколи
Соль, перец
Предлагаю вам вариант, как приготовить суп диетический. Это легкий супчик из множества разных овощей с богатым вкусом. Минимум калорий и максимум пользы для организма. Что еще нужно для диеты?
Легкий супчик с вермишелью и брокколи
Курица
Брокколи
Вермишель
Картофель
Лук репчатый
Перец сладкий
Морковь
Сельдерей листовой
Черный перец
Летом хочется супов легких, без лишнего жира и зажарки, с овощами. Давайте и сварим такой суп на курином бульоне. А для сытности добавим немного тонкой вермишели.
Полезный суп
Овощной бульон
Брокколи
Сливки нежирные
Моцарелла
Твёрдый сыр
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Брокколи любят далеко не все, однако в сочетании с сыром и сливками этот овощ великолепен. Вот рецепт, как приготовить полезный суп из брокколи и других овощей, заправленный сливками и сыром.
Детский суп
Брокколи
Бульон куриный
Молоко
Сливки
Сыр "Чеддер"
Масло сливочное
Мука
Белый лук
Соль, перец и приправы
Заставить детей съесть суп — дело не из легких. Если удачно пофантазировать и найти правильный рецепт, то дети не только суп будут кушать, но и «жареные гвозди» наминать! Так говорит родная бабка моя.
Суп-пюре из брокколи со шпинатом
Бульон
Брокколи
Шпинат
Сыр
Оливковое масло
Луковица
Соль
Перец
Очень нежный, яркий, легкий и аппетитный суп-пюре из брокколи со шпинатом в домашних условиях придется по вкусу и взрослым, и детям. Побалуйте себя на обед этим удивительным супчиком.
Суп из брокколи диетический
Вода
Брокколи
Грудка индейки
Тыква
Сельдерей
Морковь
Лук
Соль
Иногда нам приходится придерживаться диеты. Но это не повод питаться невкусно. Хочу предложить вам вкусный и полезный рецепт, как готовить суп из брокколи диетический.
Суп с нутом и брокколи
Вода
Картофель
Брокколи
Нут
Масло растительное
Петрушка
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Хороший вариант вкусного и полезного супа с нутом и брокколи придется по вкусу всем приверженцам правильного питания, вегетарианцам и постящимся. Берите на заметку рецепт!
Крем-суп из брокколи и шампиньонов
Шампиньоны
Сливки
Брокколи
Лук репчатый
Морковь
Масло оливковое
Специи
Кубик бульона
Нежные крем-супы очень нравятся не только взрослым, но и детям. В состав данного обеденного блюда входят брокколи, шампиньоны и сливки. Крем-суп обладает ярким сливочным вкусом и насыщенностью.