Селедка "Хе"

Если вам надоела привычная закуска в виде селедки с лучком, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить селедку "Хе" легко и просто, а главное — необычно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежая сельдь 2 Штуки
Лук 2 Штуки
Чеснок 1 Зубчик
Уксус столовый 200 Миллилитров
Соевый соус 3 Ст. ложки
Масло растительное 3 Ст. ложки
Перец горошком 8 Штук
Перец красный острый и черный 1 Щепотка
Кориандр молотый 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Лавровый лист 2 Штуки

Количество порций

Шаг 1

Сельдь очистите и отделите от костей, нарежьте небольшими кусочками. Выложите слой рыбы на дно глубокой тары.

Шаг 2

Посыпьте слоем нарезанного кольцами лука, приправьте перцем, кориандром и ломаным лавровым листом. Повторите слой сельди и лука со специями + рубленый чеснок.