Хе из сельди по-корейски

Селёдка по-корейски - это невероятно вкусная закуска. Нежные кусочки слабосолёной сельди в остром луковом маринаде. Подойдёт как для будничного ужина, так и для праздничного. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Сельдь 1 Штука
свежемороженная
Соевый соус 20 Миллилитров
Соль 0.5 Чайных ложки
Сахар 0.5 Ст. ложки
Масло растительное 20 Миллилитров
Уксус 75 Миллилитров
Кориандр По вкусу
Красный перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

121 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Сельдь разморозьте, промойте, сделайте филе.

Шаг 3

Сельдь нарежьте порционными кусочками, залейте уксусом.

Шаг 4

Поставьте гнёт и оставьте на 20-30 минут.

Шаг 5

Морковь натрите на тёрке по-корейски. Лук нарежьте полукольцами.

Шаг 6

Чеснок пропустите через пресс.

Шаг 7

Из селёдки слейте половину уксуса. Можете слить весь уксус, поделите его на две части, одну часть вылейте обратно в сельдь, другая часть уксуса нам не нужна.