Name: Праздничный ужин - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч. 30 мин
Total time: 1 ч. 30 мин
Cuisine: Русская кухня

Емелина щука

Фарш Растительное масло Лимон Вода Хлеб Масло сливочное Соль Зеленый лук сушеный Чеснок сушеный Щука Лук репчатый Укроп сушеный Тимьян сушеный Яйцо куриное

Рецепт такой щуки подкупил меня своей простотой, так как давно хотела приготовить фаршированную рыбу, но побоялась первый раз брать сложный рецепт. Щука получилась очень нежной и ароматной. Советую!

1 ч. 30 мин

1

4.8

–

Курица по-латински

Соус "Вустер" Соевый соус Кинза Лук Соус "Адобо" Морская соль Куриная грудка Манго Авокадо Лайм Тортилья

Если вам вдруг захотелось чего-то необычного и вкусненького, я поделюсь с вами рецептом как приготовить необычную курицу в латинском стиле. Эта курица придется по вкусу любому гурману.

1 ч. 10 мин

1

5.0

–

Свинина, фаршированная грибами

Свинина Шампиньоны Бекон копченый Лук репчатый Соль Специи Травы Растительное масло Тимьян

Для праздничного стола предлагаю приготовить очень вкусный рулет из свинины. Блюдо получается очень сытное и на праздничном столе смотрится очень эффектно. Попробуйте и вы!

2 ч.

1

5.0

149

Корейка ягненка

Корейка ягненка Вода Пастернак Молоко Маслины Масло Оливковое масло Тапенада Каперсы Пармезан Чеснок Соль Розмарин Анчоусы Тимьян Лук-шалот Перец

Если у вас намечается праздничный ужин и вы обязаны покорить своих гостей, подайте филе ягненка в корочке из оливок и пюре из пастернака. Это рецепт, способный покорить даже самый изысканный вкус.

40 мин

1

5.0

–

Куриные рулеты с сырной начинкой

Куриное филе Сыр твердый Сливки 20% Панировочные сухари Мука Яйцо Специи

Это отличный рецепт для праздничного стола! Простое и сытное блюдо, которое придется по вкусу всем без исключения. Это просто потрясающий вариант приготовления куриного мяса. Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

211

Говядина, запеченная в меду

Говядина Мед Сливочное масло Чеснок Розмарин Тимьян Соль

Это один из наиболее удачных рецептов приготовления говядины. Очень интересное, вкусное и немного пикантное блюдо. Отличный вариант для праздничного блюда.

3 ч.

1

5.0

464

Рулет из индейки с орехами

Индейка Орехи Майонез Чеснок Горчица Мед Растительное масло Соль

Нет идей для обеда или ужина? Перед вами простой способ, как приготовить индейку в духовке. Нежнейшее филе, которое буквально тает во рту, можно подавать к столу с любым гарниром или соусом.

1 ч. 10 мин

1

3.7

262

Сиг в духовке

Консервированные помидоры "сливки" Филе сига Черные маслины с косточкой Базилик Каперсы Чеснок Перец чили Оливковое масло Красный винный уксус

Сейчас расскажу вам, как запечь филе сига в духовке вкусно и необычно. Люблю ароматные соусы, поэтому в этот раз рыба будет запекаться на подушке из томатного соуса с травами и маслинами.

1 ч.

1

5.0

–

Рыба на барбекю (простой рецепт)

Филе лосося Оливковое масло, соль, перец

Всегда хочется приготовить что-то вкусное на природе. Особенно вкусной получается рыбка. Сегодня расскажу, как приготовить рыбу на барбекю. Будет легко и просто. Приступаем к приготовлению.

20 мин

1

5.0

208

Томленые кусочки мяса с фасолью

Мясо Фасоль белая консервированная Красное сухое вино Помидоры черри Масло сливочное Мята Морковь Чеснок Перец острый Розмарин Соль Перец черный

Вкусное и нежное мясо с фасолью, томленое в духовке с вином и овощами. Правда звучит вкусно? Тогда заходите, будем готовить.

3 ч. 45 мин

1

5.0

–

Утка с апельсинами в рукаве

Утка Апельсин Соль

У нас в семье ни один праздник не обходится без потрясающего горячего блюда из духовки. Чаще всего я готовлю птицу. Если есть возможность, то вместо крицы покупаю утку. Мясо у неё жирное, но вкусное!

2 ч. 10 мин

1

5.0

254

Рулетики из говядины с овощами

Говяжья вырезка Бальзамический уксус Говяжий бульон Растительное масло Сливочное масло Соевый соус Коричневый сахар Чеснок Соль Черный молотый перец Красный сладкий перец Зеленый сладкий перец Морковь Цукини Лук красный

Считается, что говядина жесткое мясо и его нужно долго готовить. Рулетики из говядины с овощами - пример того, что говядина может быть сочной, нежной и вкусной. А приготовить его можно за 15 минут.

40 мин

1

5.0

–

Мясной рулет из фарша

Говяжий фарш Свиной фарш Бекон Панировочные сухари Кетчуп Молоко Мед Вустерширский соус Томатная паста Сыр Соевый соус Чеснок Копченая паприка Дижонская горчица Яйцо Соль, перец Свежий тимьян Лук

Продолжаю тему мясных рулетов и сегодня хочу сделать такой из фарша. Теперь и вы узнаете, как приготовить мясной рулет из фарша. После первого приготовления вы захотите сделать такой снова и снова.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Курица в апельсиновом маринаде

Багет Чеснок Тимьян свежий Соль Сок лимона Цедра апельсина Курица тушка Апельсин Лук зеленый перья

Еще один вариант приготовления курицы целиком. Интересный маринад на основе апельсинового сока с добавлением тимьяна. Пикантная начинка на основе измельченного багета. Советую присмотреться к рецепту.

4 ч.

1

5.0

–

Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками

Сыр твердый Сыр сулугуни Кунжут Майонез Чеснок Оливки Зелень

Простая, но запоминающаяся закуска, которой можно удивить близких и порадовать гостей. Нежные маленькие шарики из сыра в панировке из кунжута, а внутри сюрприз - вкусная и пикантная начинка из оливки.

30 мин

1

5.0

–

Мясо на электрогриле

Говяжья вырезка Вустерский соус Чеснок сушеный Паприка копченая Соль Перец чёрный горошком

Большой и сочный кусок мяса, поджаренный до золотистой корочки на гриле любят во всем мире. Но не всегда можно выйти на улицу и приготовить его на углях. В таких случаях я жарю мясо на электрогриле.

40 мин

1

4.2

114

Утка с медом в духовке

Мед Кориандр молотый Утка Яблоки Лук Соль, перец

Для меня утка - это исключительно праздничное блюдо. Готовлю его, когда жду гостей и хочется похвастаться своим кулинарным мастерством. Теперь и с вами хочу поделиться рецептом утки в духовке с медом.

3 ч.

1

5.0

244

Нюрнбергские колбаски (легкий рецепт)

Свиная шея Говяжья лопатка Вода Лимонный сок Соль Перец Сахар Имбирь, мускатный орех, кардамон, кориандр Баранья оболочка черева диаметром 22-24 мм Растительное масло, сыр

Хочется поделиться с вами рецептом, как приготовить нюрнбергские колбаски. Вы будете приятно удивлены результатом, так что не медлим и приступаем к приготовлению блюда.

1 ч.

1

5.0

–

Лазанья (простой рецепт)

Творог Спагетти соус Говяжий фарш Сушеная петрушка Яйцо Соль Перец Листы для лазаньи

Иногда хочется приготовить что-то необычное, например, итальянское. Сегодня я расскажу вам, как приготовить лазанью. С этим рецептом ваша кухня превратится в итальянский ресторан.

1 ч.

1

5.0

–

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами

Рис Сухофрукты Сливочное масло Цедра апельсина Мед Курица Соль, перец, специи

Ищите главное горячее блюдо для праздничного стола? Попробуйте запечь аппетитную, ароматную и невероятно вкусную курочку с интересной сладковатой начинкой. Это дейтствительно потрясающе!

2 ч.

1

4.0

–

Салат "Мимоза" на праздничный стол

Тунец консервированный Картофель Морковь Яйцо Луковица Соль, майонез, зелень

Салатик вроде несложный, ничего особенного и в ингредиентах нет. Но добавьте немного фантазии и украсьте его, он заиграет абсолютно новыми красками. Делюсь с вами одной классной идеей подачи.

1 ч.

1

5.0

91

Курица, запеченная в беконе

Картофель Соевый соус Масло растительное Бекон Соевый соус Чеснок Чеснок Имбирь Курица Яблоко Лук репчатый Перец

И курица, и гарнир в одном блюде. Обязательно посмотрите этот рецепт и возьмите идею на заметку! Такое блюдо подойдет и для новогоднего стола, и для ежедневного. Вкусно и просто!

19 ч.

1

5.0

140

Утка с квашеной капустой

Квашенная капуста Вино полусладкое Утка Яблоко Айва Лук шалот Соль Черный молотый перец Сахар или мед

Многие знают, что утиное мясо жирное и не очень-то полезное, но какое же оно вкусное! Тем более готовим мы его не часто, так что иногда такое лакомство есть можно! А правильный рецепт я подскажу.

3 ч.

1

5.0

–

Рыба с пряными травами

Рыбное филе Масло растительное Масло сливочное Сок лимона Лемонграсс Тимьян Мята Соль Перец Петрушка

Запеченная в пергаменте рыба - это не только вкусно, полезно, но еще и блюдо с минимальным количеством ингредиентов, минимумом грязной посуды и всегда отличным результатом. Советую приготовить!

2 ч.

1

5.0

193

Печень "Новогодняя"

Печень говяжья Сметана Крупа гречневая Лук Морковь Соль Перец

Простой и доступный рецепт праздничного блюда. Подойдет для встречи Нового года в узком кругу самых близких и родных. Полезно, вкусно, а готовится совсем несложно!

1 ч.

1

5.0

–

Лазанья с соусом бешамель

Говяжий фарш Молоко Помидоры Лазанья Моцарелла Мука Пармезан Растительное масло Сливочное масло Чеснок Лук репчатый Соль, перец, зелень Мускатный орех, соль

Лазанья - удивительное блюдо, которое прекрасно выручает многих хозяек, когда речь заходит о блюде на ужин. Сегодня расскажу, как именно приготовить лазанью с соусом бешамель.

1 ч. 20 мин

1

3.8

184

Рулет из индюшки

Филе индейки Пиво светлое Масло растительное Лук зеленый Соевый соус Лук репчатый Морковь Маслины Перец острый маринованный Черный перец Чесночный порошок Смесь чили перцев Мускатный орех

Нежный, сочный и пикантный рулет из индейки порадует всех любителей мясного! Совсем не сложный в приготовлении – убедитесь сами!

1 ч.

1

5.0

117

Целая курица в духовке

Сливочное масло Чеснок Растительное масло Курица Соль и специи Лимон Луковица

Очень простой и аппетитный вариант горячего блюда хочу предложить вам на заметку. Я покажу, как приготовить целую курицу в духовке. Для ежедневного или праздничного меню - очень здорово! Запоминайте.

2 ч.

1

5.0

218

Ризотто с тыквой и белыми грибами

Бульон Рис для ризотто Тыква Грибы белые Вино белое сухое Пармезан Масло оливковое Масло топленое Лук репчатый Тимьян

Нежное и ароматное осеннее ризотто! Сладковатая тыква и сухое вино, топленое масло и белые грибы. Отличное сочетание!

30 мин

1

5.0

–

Запеченные куриные грудки

Соус барбекю Растительное масло Куриная грудка Соль Черный молотый перец

Куриные грудки - самая сухая часть курицы. Сегодня я поделюсь рецептом как приготовить запеченные куриные грудки в духовке с соусом барбекю. Блюдо получается ароматным, вкусным и очень сочным.

45 мин

1

3.4

288

Курица сациви

Куски курицы Куриный бульон Грецкие орехи Кинза Мука Эстрагон Кинза Чеснок Оливковое масло Перец чили Лимон Соль и перец Лук

Необязательно быть в Грузии, чтобы попробовать их национальное и безумно вкусное сациви. В этот раз я расскажу вам, как приготовить курицу сациви без хлопот и труда.

2 ч.

1

3.1

–

Рулька, запеченная в духовке

Свиная рулька Растительное масло Чеснок Ткемали, горчица, соль, перец Лавровый лист

Сегодня хочу рассказать, как приготовить рульку, запеченную в духовке в домашних условиях. Получится очень вкусно, обещаю! Читайте рецепт, готовьте и у Вас все получится!

2 ч.

1

3.6

421

Фаршированные кальмары

Рис отварной Грибы Сыр Сметана Тушки кальмара Лук Морковь Соль, перец

Рецепт приготовления вкуснейших фаршированных кальмаров. Блюдо сытное, ароматное и несомненно очень полезное! Такие кальмары украсят любой праздничный стол.

1 ч. 30 мин

1

5.0

131

Классический рецепт цыпленка табака

Курица Аджика Масло растительное Чеснок Соль

Цыпленок табака — это птица, запеченная в духовке целиком. Перед тем, как отправить курицу в духовку, натрите ее специями. Тогда на цыпленке образуется красивая хрустящая корочка. Смотрите рецепт!

2 ч.

1

4.9

–

Мясные гнезда в беконе

Фарш Шампиньоны Бекон копченый Сыр твердый Яйцо Помидоры Соль Специи

Мы все любим удивлять гостей новыми и интересными блюдами. И здесь вам пригодится этот рецепт! Его и на праздничный стол подать не стыдно и очень сытно можно накормить семью в будни.

1 ч.

1

5.0

200

Запеченное филе сома

Сок лимона Соевый соус Имбирь Мед Растительное масло Чеснок Сом Соль и перец Шафран и куркума

Если вы хотите узнать, как приготовить филе сома вкусно и несложно, то не проходите мимо! Чудесный рецепт, который точно не оставит вас равнодушными. Запоминайте и обязательно повторите!

1 ч. 30 мин

1

4.7

224

Морской окунь, запеченный в духовке с овощами

Масло подсолнечное Чеснок Морской окунь Лук репчатый Картофель Перец красный Соль Перец черный

Печеная рыба самая полезная и вкусная. Морской окунь имеет приятный и нежный вкус, для запекания идеально подходит! Овощи приготовим вместе с рыбой, будет очень вкусно!

1 ч.

1

5.0

111

Зеркальный карп в духовке

Карп зеркальный Лимон Соль, перец Петрушка

Хотите к ужину приготовить вкусную рыбку (целиком или кусочками)? Расскажу, как приготовить зеркального карпа в духовке. Делаю его целиком, с головой и хвостом, а также с кусочками лимончика.

1 ч.

1

4.4

–

Рагу в тыкве из говядины с овощами по-аргентински

Говядина Кукуруза консервированная Бульон Чеснок Масло растительное Масло топленое Орегано Паприка молотая Тыква Лук репчатый Батат Сладкий перец Помидоры черри Перец острый Черный перец

Эффектное блюдо! Такое не затеряется на праздничном столе. Отлично насыщает, при этом легкое и ароматное! Обилие овощей и сочное мясо – всегда отличное решение для праздника!

1 ч.

1

5.0

120

Рыбное филе в духовке

Розмарин Сливочное масло Сок лимона Филе рыбы Соль Перец

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления рыбного филе в духовке. Я готовила по этому рецепту пару раз, и хочу вам сказать, что рыба получается очень вкусной, сочной и совсем не сухой!

25 мин

1

5.0

373

Рыбная лазанья с тунцом

Молоко Тунец в собственном соку Листы лазаньи Моцарелла Пармезан тертый Сливочное масло Оливковое масло Мука пшеничная Свежий рубленый базилик Чеснок Сахар Орегано Лимонный сок Лук репчатый Банка вяленых помидоров Томатная паста (банка)

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить рыбную лазанью. Это на тот случай, если привычная лазанья вам уже наскучила. Будет безумно вкусно!

1 ч.

1

5.0

–

Баварское жаркое

Лопатка свиная Темное пиво Растительное масло Чеснок Тмин Лук репчатый Морковь Сладкий перец Соль, перец

Жаркое из свиной лопатки Швайнебратен (Schweinebraten) – традиционное баварское блюдо. Его принято подавать с тушеной капустой, картофельным салатом и хорошим пивом!

3 ч.

1

5.0

171