Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Запеченное филе сома

1 ч. 30 мин

4

Марина Золотцева

Запеченное филе сома

Если вы хотите узнать, как приготовить филе сома вкусно и несложно, то не проходите мимо! Чудесный рецепт, который точно не оставит вас равнодушными. Запоминайте и обязательно повторите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сом 1 штука
Имбирь 1 ст. ложка
Чеснок 2-3 зубчиков
Мед 1 ст. ложка
Сок лимона 50 мл
Соевый соус 50 мл
Соль и перец По вкусу
Растительное масло 1 ст. ложка
Шафран и куркума 1 щепотка

Калорийность

224 ккал

Калорийность

3 г

Белки

13 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рыбу вымойте и аккуратно очистите от кожицы, удалите голову.

1. Рыбу вымойте и аккуратно очистите от кожицы, удалите голову.

Шаг 2

2. Срежьте острым ножом филе.

2. Срежьте острым ножом филе.

Шаг 3

3. Для приготовления маринада соедините мед, соевый соус и сок лимона. Добавьте тертый имбирь, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Выложите в маринад филе и оставьте в холодильнике на часик (можно дольше).

3. Для приготовления маринада соедините мед, соевый соус и сок лимона. Добавьте тертый имбирь, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Выложите в маринад филе и оставьте в холодильнике на часик (можно дольше).

Шаг 4

4. Чтобы филе выглядело интереснее на столе можно нарезать его тонкими полосками и сплести вот такие косички. Соедините масло с куркумой и шалфеем, смажьте при помощи кисточки филе. Выложите на горячую решетку и запекайте буквально минут 10-12.

4. Чтобы филе выглядело интереснее на столе можно нарезать его тонкими полосками и сплести вот такие косички. Соедините масло с куркумой и шалфеем, смажьте при помощи кисточки филе. Выложите на горячую решетку и запекайте буквально минут 10-12.

Шаг 5

5. Подавайте филе сома с гарниром и соусом по вкусу.
Приятного аппетита!

5. Подавайте филе сома с гарниром и соусом по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 3

Ольга Федорова

10.03.2019 16:50

Сомик волшебный

Похожие рецепты

Сом, запеченный в духовке (простой рецепт)

Сом Лимон Сметана или майонез Соль, перец Горчица, соевый соус Овощи, зелень

Всем привет! Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить сома, запеченного в духовке. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола, приступаем к его приготовлению!

1 ч.

4.0

–

Сом с паприкой и тимьяном

Кукурузная мука Паприка Сушеный тимьян Кайенский перец Соль и молотый перец Филе сома

Рецепт приготовления запеченного филе сома с паприкой, тимьяном и кайенским перцем. Добавление кукурузной муки придает рыбе хрустящую корочку.

30 мин

4.3

–

Сом в духовке

Сом Зеленый горошек Морковь Болгарский перец Соль Репчатый лук Приправа для рыбы

Для меня сом самая вкусная рыба. Я запекаю сома в маринаде в рукаве, приготовление которого тоже расскажу. Подаю с тушёными овощами.

3 ч.

3.7

–

Сом в кляре

Сом Молоко Мука Масло для жарки Яйцо Соль

Сом в кляре я ела на даче на берегу озера. Хозяин-рыбак порадовал нас своим уловом и сам же приготовил сома. Так что - это чисто мужской рецепт, который заслуживает нашего внимания! Попробуйте!

30 мин

3.6

–

Сом в сметане

Сом Сметана Грибы Твёрдый сыр Соль Черный молотый перец

Нежный и сытный сом в сметане я готовлю с грибами и сыром. Попробуйте.

1 ч.

4.3

286

Паприкаш из сома

Сом Помидор Сметана Молотая паприка Сало Мука Чеснок Соль Луковица Тмин Перец Перец сладкий

Паприкаш - довольно известное мясное блюдо. Если вы любите эксперименты на кухне, тогда предлагаю вам интересный вариант венгерского блюда - паприкаш из сома.

1 ч.

4.5

122

Котлеты из сома без запаха

Филе сома Сок лимона Чеснок Картошка Лук Зеленый лук Укроп Мука пшеничная или панировочные сухари Специи Масло для жарки

Захотелось вкусных рыбных котлет? Тогда пора купить на рынке свежего сома и приготовить котлеты из сома без запаха! Просто, очень сытно и вкусно - чего еще желать? Смотрите рецепт и запишите!

45 мин

3.9

–

Жареный сом

Сом Сметана Чеснок Лимон Орегано Имбирь Соль и перец Сухари панировочные Картофель Масло растительное Специи

Сразу стоит отметить, что жареного сома можно приготовить в духовке или аэрогриле, как вам удобнее и быстрее. Жареного сома можно готовить с картофелем, таким образом сразу получится и гарнир.

2 ч.

4.3

86

Филе морского языка в духовке

Оливковое масло Соль крупная Морской язык Черный молотый перец Лимон

Захотелось рыбки? Тогда вот вам рецепт, как приготовить филе морского языка в духовке. На приготовление вы потратите не более 20 минут, поэтому скоро сможете наслаждаться этим вкусным блюдом.

15 мин

3.7

239

Филе хека в духовке

Филе хека Растительное масло Лимон Зелень Соль Паприка Перец

Для тех, кто предпочитает блюда, которые не только аппетитны, но и полезны, хочу посоветовать чудесный вариант, как приготовить филе хека. Минимум калорий и максимум вкуса - идеально для ужин.

35 мин

4.3

96

Хе из сома

Сом Растительное масло Уксус Соевый соус Красный молотый перец Огурец Репчатый лук Чеснок

Хе - это корейское рыбное блюдо. Ещё его называют Хе-Чо. Но в народе прижилось сокращённое название. Я Делю хе по традиции - с огурцами, луком и соевым соусом.

13 ч.

3.8

85

Филе морского языка запеченное

Филе морского языка Сливочное масло Зеленый лук Свежая петрушка Горчица Чеснок Лимонная цедра Соль, перец

Филе морского языка запеченное - это один и простых и быстрых вариантов для здорового и сытного ужина. Получается очень мягкое, ароматное и нежное блюдо.

30 мин

3.2

–

×