Сом в сметане
Нежный и сытный сом в сметане я готовлю с грибами и сыром. Попробуйте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сом 1,5-2 Килограмма
- Сметана 400 Грамм
-
Грибы
200 Грамм
Любые. - Твёрдый сыр 200 Грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
286 ккал
Калорийность
9 г
Белки
27 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
Помойте сома и разрежьте на кусочки. Посолите, поперчите.
Шаг 2
Выложите рыбу на противень, устелённый пекарской бумагой, и смажьте сметаной.
Шаг 3
Почистите, помойте грибы и нарежьте ломтиками. Выложите поверх сметаны.
Шаг 4
На крупной тёрке натрите сыр и рассыпьте его на грибы.
Шаг 5
Сом в сметане запекается в разогретой на 200 градусов духовке 30-40 минут.
Видео рецепт "Сом в сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3,
всего
54
Комментарии к рецепту
Ренат Гареев
31.10.2017 12:16
Грибы на фото предварительно спассерованные???