Найти идеальный рецепт

Томленые кусочки мяса с фасолью
3 ч. 45 мин
4

Томленые кусочки мяса с фасолью

Вкусное и нежное мясо с фасолью, томленое в духовке с вином и овощами. Правда звучит вкусно? Тогда заходите, будем готовить.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо 500 грамм
  • Фасоль белая консервированная 300 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Помидоры черри 100 грамм
  • Красное сухое вино 120 мл
  • Масло сливочное 20 мл
  • Чеснок 1 штука
  • Перец острый 1 штука
  • Розмарин 2 штуки
  • Мята 3 грамма
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу

Калорийность

144 ккал

Калорийность

10 г

Белки

8 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Порежьте мясо кусками по 35-40 грамм.

Шаг 3

Порежьте морковь и черри крупными дольками. Чеснок мелко порубите, перец очистите от семян и порежьте колечками.

Шаг 4

Сложите мясо и овощи в чашу, добавьте фасоль и перемешайте. Посолите и поперчите.

Шаг 5

Застелите форму фольгой, положите на дно розмарин и мяту.

Шаг 6

Положите сверху мясо с овощами, влейте вино и добавьте масло.

Шаг 7

Тщательно закройте фольгой.

Шаг 8

Запекайте в горячей духовке при 220 градусах в течение 25 минут. Затем убавьте температуру до 160 градусов и продолжайте готовить еще 3 часа.

Шаг 9

Переложите на тарелку и подавайте.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Совет от повара:

Если не любите аромат розмарина, просто не добавляйте. А вот мяту я бы все таки советовала положить, она придает изумительный еле заметный аромат.

Весна
11.01.2020 15:40
Мясо получилось очень сочное и нежное, буду готовить еще. Автору спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Тушеная говядина по-мексикански
Говядина Фасоль Кукуруза Вино красное Чеснок Орегано Майоран Кориандр семена Перец болгарский Перец чили Лук красный Перец черный горошком Перец душистый Перец розовый
Предлагаю попробовать приготовить говядину по этому рецепту: с кукурузой, фасолью, сладким и острым перцем. Блюдо очень насыщенное и самодостаточное! Угостите близких мексиканским блюдом!
2 ч.
4.3
Свинина с фасолью в томатном соусе
Свинина Фасоль белая Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый
Свинина в томатном соусе - очень вкусное, красивое и сытное блюдо. Готовится просто, так что справится даже неопытный кулинар.
1 ч. 10 мин
4.6
216
Говяжий стейк с сальсой и фасолью
Зеленая фасоль Петрушка, крупно нарезанная Растительное масло Каперсы Лук-шалот Белый винный уксус Горчица Соль и молотый перец Стейк из говядины
Рецепт приготовления говяжьего стейка с сальсой из петрушки и каперсов с зеленой фасолью.
25 мин
4.3
Фасоль с говядиной
Фасоль консервированная Сметана Фарш говяжий Соус "Моле" Чеддер Перец чили зеленый Масло растительное Чили молотый Тмин Лук репчатый Кукурузные тортильи
Всем известно сочетание фасоли и говядины, это вкусно и сытно. Я хочу вам показать, как приготовить фасоль с говядиной оригинально. По сути, это слоеная кассероль, запеченная в духовке.
1 ч.
5.0
Свинина с фасолью и помидорами
Свинина Куриный бульон Фасоль консервированная Бекон или панчетта Масло растительное Томатная паста Чеснок Мука Паприка копченая Помидоры консервированные Лук репчатый Соль, перец черный Лавровый лист
Перед вами - рецепт вкуснейшего блюда из свинины. Свинина тушится в специях, томатном соусе с фасолью. Это изумительное блюдо подойдет на обед или ужин в холодную погоду. Пробуем!
1 ч.
5.0
×