Мясо на электрогриле
40 мин
количество порций 2

Мясо на электрогриле

Большой и сочный кусок мяса, поджаренный до золотистой корочки на гриле любят во всем мире. Но не всегда можно выйти на улицу и приготовить его на углях. В таких случаях я жарю мясо на электрогриле.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжья вырезка 350 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец чёрный горошком 5 Штук
  • Чеснок сушеный 1/2 Чайных ложки
  • Паприка копченая 1/2 Чайных ложки
  • Вустерский соус 1 Ст. ложка
Количество порций

Калорийность

114 ккал

Калорийность

19 г

Белки

3 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мясо промойте и обсушите, затем разрежьте на два одинаковых куска.

Шаг 2

Специи смешайте с ложкой вустерского соуса и положите в смесь мясо.

Шаг 3

Мясо должно промариноваться хотя бы полчаса в холодильнике.

Шаг 4

Когда мясо промаринуется, положите его на разогретый гриль, накройте крышкой и обжаривайте от 4 до 10 минут.

Шаг 5

Если любите мясо с кровью, то хватит 4-5 минут, средняя прожарка - 6-10 минут.

Шаг 6

Дайте мясу отдохнуть 5-7 минут и можно подавать к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.2 10

Комментарии к рецепту

Мари
15.01.2020 00:50
Аппетитный кусочек!

Похожие рецепты

 
×