Стейк из свинины на гриле

1 ч.

4

Юлия Мальченко

Стейк из свинины на гриле

Что может быть проще, чем стейк из свинины на гриле в домашних условиях? Хороший маринад и правильный подход - залог успеха всего процесса. Немаловажное значение имеет и качество мяса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1 кг
Тимьян По вкусу
Лимонный сок По вкусу
Соль и приправы По вкусу

Калорийность

254 ккал

Калорийность

24 г

Белки

10 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Лимонный сок я обычно использую для так называемого маринада. Но, это по желанию. Чаще всего стейки готовят без него - солят и приправляют по вкусу.

1. Лимонный сок я обычно использую для так называемого маринада. Но, это по желанию. Чаще всего стейки готовят без него - солят и приправляют по вкусу.

Шаг 2

2. Нарезаем мясо вот на такие части и сбрызгиваем соком лимона (по желанию).

2. Нарезаем мясо вот на такие части и сбрызгиваем соком лимона (по желанию).

Шаг 3

3. К маринаду можно добавить тимьян и травы и оставить на некоторое время (примерно на 30 минут), а тем временем можно разжечь мангал.

3. К маринаду можно добавить тимьян и травы и оставить на некоторое время (примерно на 30 минут), а тем временем можно разжечь мангал.

Шаг 4

4. Если у вас большая компания, то мяса нужно будет раза в 3 -5 больше. Жарим стейк из свинины на гриле в домашних условиях на решетке до полного приготовления. Степень прожарки регулируем сами - кто как любит.

4. Если у вас большая компания, то мяса нужно будет раза в 3 -5 больше. Жарим стейк из свинины на гриле в домашних условиях на решетке до полного приготовления. Степень прожарки регулируем сами - кто как любит.

Шаг 5

5. Вот такое красивое, а самое главное вкусное и сочное получается наше мясо. Что может быть проще? С дымком свинина приобретает удивительный аромат и потрясающий вкус.

5. Вот такое красивое, а самое главное вкусное и сочное получается наше мясо. Что может быть проще? С дымком свинина приобретает удивительный аромат и потрясающий вкус.

Видео рецепт "Стейк из свинины на гриле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Стейк из свинины на гриле

Оценить рецепт

3.2 6

алексей

04.12.2014 01:17

к свинине не применяют степень прожарки она должна всегда хорошо быть прожаренной

Похожие рецепты

Стейк на электрическом гриле

Свинина Соевый соус Масло растительное Соль Перец черный

Имея в наличии электрический гриль, приготовьте на нем сочный, обжаренный свиной стейк, ведь это дело 5-8 минут! Не забудьте его промариновать, хотя бы 30 минут, чтобы мясо стало ароматным и сочным.

1 ч.

5.0

260

Мясо на гриле

Свинина Соевый соус Соль Перец черный молотый

Самый простой и быстрый способ приготовить сочную свинину с румяными полосочками — обжарить мясо на электрогриле. Для этого нарезку свинины заранее замаринуйте в любимом вами маринаде.

35 мин

4.5

–

Стейк на гриле в горчичном маринаде

Стейк говяжий Оливковое масло Горчица Соевый соус Чеснок Соль Черный молотый перец

В приготовлении мяса важны 3 вещи: выбрать качественный кусок, сделать подходящий маринад и правильно провести тепловую обработку. В этом рецепте все три действия сделаны идеально! Читайте и учитесь!

15 мин

4.2

–

Свинина на гриле

Томатный соус Специи Свиные отбивные Луковица Охотничья сосиска

Что может быть вкуснее натурального кусочка мяса, приготовленного без лишнего жира? Только свинина на гриле в домашних условиях с потрясающим соусом, который дополнит вкус мяса.

30 мин

3.3

–

Свиной карбонат на гриле

Свиной карбонат Горчица зерновая Масло растительное Смесь пряных трав Соль Перец черный молотый

Сочный и аппетитный свиной карбонат на гриле так и манит своей румяной корочкой. Чтобы блюдо стало еще вкуснее, заранее замаринуйте его 30-60 минут в горчице и смеси пряных трав перед обжариванием.

1 ч.

5.0

–

Свинина на гриле с помидорами черри

Помидоры черри Соль и молотый перец Свиные отбивные без костей

Рецепт приготовления жаренной на гриле свинины с базиликом и помидорами черри.

30 мин

4.8

–

Стейк из свинины на мангале

Стейк свинины Соль Перец

Если у вас нет времени на маринование шашлыка, или вы просто хотите приготовить что-то простое, быстрое и вкусное на огне, советую сделать стейк из свинины на мангале. Отличная идея для пикника!

30 мин

4.3

–

Стейк из свинины с розмарином

Свиная шейка Чеснок Розмарин Соль Перец черный молотый

Настоящее мужское блюдо - хорошо прожаренный ароматный кусок мяса:) К обеду или ужину - такому блюду мужчины всегда рады. А приготовить такое блюдо очень легко, самое главное - выбрать хорошее мясо.

30 мин

4.6

336

Стейк из свинины "Вкуснейший"

Оливковое масло Красный винный уксус Чеснок Соль Орегано Свиной стейк

Хотите узнать, как приготовить стейк из свинины "Вкуснейший"? Нет ничего проще и аппетитнее, чем кусочек жареного сочного мяса. Чудесный вариант обеда или ужина для всей семьи.

35 мин

5.0

455

Свинина на сковороде-гриль

Соевое масло Оливковое масло Натуральная свиная котлета Соль, перец

Свинина на сковороде-гриль - это прекрасный стейк, который приготовить совершенно легко. Очень важно правильно подобрать мясо, хорошо замариновать его и выдержать на огне нужное время.

4 ч.

4.4

–

Стейк на гриле

Чеснок Сливочное масло Стейк Тимьян Петрушка Розмарин Соль Перец Паприка

Перед ароматом мяса, жареным на огне, сложно устоять. Если в вашей кулинарной копилке еще нет такого рецепта, тогда обязательно запомните и приготовьте стейк на гриле в домашних условиях.

1 ч.

3.2

403

Стейк классический

Корейка Растительное масло Горчица Паприка Перец душистый молотый Соль

Классический стейк из свинины – это просто нечто. Это то, что не оставит равнодушным никого, в особенности мужа, пришедшего с работы. Если вы хотите порадовать его вкуснейшим ужином, то вот вам рецепт

30 мин

5.0

149

×