Стейк из свинины на мангале
Если у вас нет времени на маринование шашлыка, или вы просто хотите приготовить что-то простое, быстрое и вкусное на огне, советую сделать стейк из свинины на мангале. Отличная идея для пикника!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Стейк свинины 3 Штуки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Мясо вымойте и хорошо обсушите бумажной салфеткой.
Шаг 2
Посолите со всех сторон.
Шаг 3
Присыпьте перцем.
Шаг 4
Мясо в таком виде можно отправить в холодильник или сразу же на огонь.
Шаг 5
Угли должны быть средней температуры.
Шаг 6
Выложите стейки на решетку и отправьте на мангал.
Шаг 7
Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны и переворачивайте. Повторяйте, пока стейки не приготовятся полностью.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Стейк из свинины на мангале"
Оценить рецепт
4.3,
всего
6
