Рулька, запеченная в духовке
Сегодня хочу рассказать, как приготовить рульку, запеченную в духовке в домашних условиях. Получится очень вкусно, обещаю! Читайте рецепт, готовьте и у Вас все получится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная рулька 600 грамм
- Чеснок 6 зубчиков
- Ткемали, горчица, соль, перец По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Лавровый лист 2 штуки
Калорийность
421 ккал
Калорийность
10 г
Белки
42 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Свиную рульку помойте и проткните ножом по всей поверхности. В каждое отверстие выложите по дольке чеснока.
Шаг 2
В ступке разотрите оставшийся чеснок, соль, перец, лавровый лист и растительное масло. Смажьте получившейся смесью свиную рульку.
Шаг 3
Ткемали смешиваем с горчицей и смазываем рульку. Откладываем рульку в посуду с маринадом, накрываем пленкой и убираем в холодильник. Маринуем от 2 до 12 часов.
Шаг 4
Готовую рульку поместите в рукав для запекания и отправьте в предварительно разогретую до 100 градусов духовку. При такой температуре готовим рульку 30 минут, затем увеличиваем температуру до 220 градусов и готовим еще 1,5 часа. Рулька, запеченная в духовке готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.6
40
Похожие рецепты
Пряная рулька, запеченная в духовке
Рулька свиная
Минеральная вода
Рассол капустный
Сельдерей
Паприка
Розмарин
Перец черный
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый
Можжевеловые ягоды
Рулька – неизменно эффектное и вкусное блюдо. К тому же, достаточно бюджетное. Хоть в виде айсбана, хоть печеного вепрева колена, рулька всегда радует вкус и глаз любителей мяса.
Запекание свиной рульки в духовке
Чеснок
Соевый соус
Растительное масло
Соль
Смесь перцев
Свиная рулька
Мускатный орех
Тмин
Майоран сушеный
Горчица в зернах
Сушеная петрушка
Паприка
Вы когда-нибудь запекали свиную рульку в духовке? Времени на готовку потратите много, но в итоге получите изумительное ароматное блюдо с золотистой и румяной корочкой, нежное и сочное мясо.
Рулет из свиной рульки в пленке
Рулька свиная
Чеснок
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Красочное мясное блюдо можно приготовить в домашних условиях, к примеру — рулет из свиной рульки в пленке. Его приготовление простое, главное — отварить рулет и дождаться его остывания под прессом.
Рулька по-польски
Пиво светлое
Мед
Свиные рульки
Морковь
Лук
Сельдерей
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Перец чили
Соль
Этот классический рецепт рульки по-польски мне нравится тем, что даже шкурка в этом блюде получается удивительно вкусной. Безотходный вариант праздничного блюда, так сказать. А уж чего маринад стоит!
Рулька по-баварски с темным пивом
Темное пиво
Сидр яблочный
Горчица зерновая
Мед
Чеснок
Сливочное масло
Соль
Морковь
Свиная рулька
Репчатый лук
Тмин
Гвоздика
Стебли сельдерея
Лавровый лист
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
Традиционное блюдо немецкой кухни способно стать любимым в вашей семье. Приготовить рульку по-баварски несложно, но нужно запастись терпением. Зато потом вкусная рулька украсит любой праздничный стол!
Рулька свиная по-немецки
Пиво темное
Капуста квашеная
Масло сливочное
Растительное масло
Соль
Свиная рулька
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Орегано
Базилик сушеный
Тимьян
Гвоздика
Тмин
Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из немецкой кухни. Подают его и холодным, и горячим, ведь оно одинаков вкусно в любом виде. Мягкое и нежное мясо с румяной корочкой. Кто откажется? :)
Свиная рулька в пиве
Пиво темное
Растительное масло
Чеснок
Соль
Тимьян
Базилик
Орегано
Морковь
Свиная рулька
Репчатый лук
Гвоздика
Свиная рулька в пиве — одно из самых популярных блюд немецкой кухни. Блюдо достаточно простое, но вкус мяса просто изумительный: с хмельным ароматом, с корочкой. Особенно оценят свиную рульку мужчины.
Рулька по-китайски
Соевый соус
Сахар
Растительное масло
Чеснок
Имбирь
Перец чили
Свиная рулька
Соль
Луковица
Если вы хотите по-новому приготовить рульку, берите на заметку этот рецепт. Невероятно ароматная, аппетитная и вкусная рулька по-китайски однозначно удивит вас и всех и ваших близких. Запоминайте!
Рулька в пиве по-чешски
Рулька
Вода
Пиво
Мед
Масло растительное
Чеснок
Соль
Лук
Морковь
Лавровый лист
По данному рецепту рулька получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Подать ее можно на праздничный стол, гости точно оценят блюдо по достоинству.
Рулька к праздничному столу
Вода
Вино белое
Масло оливковое
Морковь
Стебли сельдерея
Лавровый лист
Гвоздика
Ягоды можжевельника
Шалфей свежий
Розмарин свежий
Перец чили молотый
Соль
Рулька свиная
Лук репчатый
Есть много хороших рецептов, как приготовить такое замечательное блюдо, как свиная рулька к праздничному столу: с грибами, с цитрусовыми, в красном вине или меде. Выбрала рецепт с овощами, смотрим!