Закуска "Сырные шарики" с кунжутом и оливками

Простая, но запоминающаяся закуска, которой можно удивить близких и порадовать гостей. Нежные маленькие шарики из сыра в панировке из кунжута, а внутри сюрприз - вкусная и пикантная начинка из оливки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 3 Зубчика
Оливки 7 Штук
Сыр твердый 100 Грамм
Майонез 4 Ст. ложки
Зелень По вкусу
Сыр сулугуни 100 Грамм
Кунжут 4 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Натрите твердый сыр на мелкой терке.

Шаг 3

Сулугуни так же натрите на мелкой терке.

Шаг 4

Добавьте мелко нарезанный укроп и чеснок, пропущенный через пресс.

Шаг 5

Добавьте майонез. Я использую майонез Махеевъ "Провансаль с лимонным соком".

Шаг 6

Добавьте черный молотый перец по желанию и тщательно перемешайте массу.

Шаг 7

Возьмите немного сырной массы, придайте ей форму небольшой лепешки и положите по центру оливку. Сформируйте шарик, запечатав начинку внутри. Таким образом сформируйте все сырные шарики.