Сырные шарики (2 рецепта)

30 мин

6

Таня Бозик

Сырные шарики (2 рецепта)

Сегодня расскажу вам два рецепта приготовления сырных шариков, вкусной хрустящей закуски на все случаи жизни! Такие шарики отлично подойдут для быстрого перекуса либо на фуршетный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр твердый 200 грамм
Мука 1/2 стакана
Яйцо 1 штука
Тимьян По вкусу
Соль 1 щепотка
Белки 3 штуки
Панировочные сухари 1/2 стакана
Мини-моцарелла (пачка) 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала слейте жидкость с моцареллы и аккуратно промокните ее бумажным полотенцем. После этого подготовьте панировку: в панировочные сухари добавьте соль и тимьян, хорошо перемешайте.

1. Для начала слейте жидкость с моцареллы и аккуратно промокните ее бумажным полотенцем. После этого подготовьте панировку: в панировочные сухари добавьте соль и тимьян, хорошо перемешайте.

Шаг 2

2. Далее взбейте яйцо с помощью миксера или венчика. Шарик моцареллы с помощью шпажки или зубочистки окуните в муку, затем — во взбитое яйцо и в панировочные сухари.

2. Далее взбейте яйцо с помощью миксера или венчика. Шарик моцареллы с помощью шпажки или зубочистки окуните в муку, затем — во взбитое яйцо и в панировочные сухари.

Шаг 3

3. Для второго варианта приготовления сырных шариков натрите на мелкой терке твердый сыр. Белки яиц взбейте с солью в пену и смешайте с сыром.

3. Для второго варианта приготовления сырных шариков натрите на мелкой терке твердый сыр. Белки яиц взбейте с солью в пену и смешайте с сыром.

Шаг 4

4. При необходимости добавьте немного муки и сформируйте руками небольшие шарики. Обваляйте их в муке. Обжарьте оба вида шариков во фритюре при температуре 175-185 градусов. Приятного аппетита!

4. При необходимости добавьте немного муки и сформируйте руками небольшие шарики. Обваляйте их в муке. Обжарьте оба вида шариков во фритюре при температуре 175-185 градусов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сырные шарики (2 рецепта)"

Видео рецепт Сырные шарики (2 рецепта)

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Сырные шарики во фритюре

Сыр твердый Растительное масло Яйца Панировочные сухари Мука Чеснок Соль

Сырные шарики во фритюре с чесноком - моя любимая закуска, которую я просто обожаю как холодной, так и горячей. Готовлю я такие шарики к праздничному столу или просто порадовать родных.

35 мин

4.2

–

Простые сырные шарики

Сыр плавленый Сыр "Филадельфия" Кунжут Майонез Чеснок Соль Перец

Сегодня предлагаю вашему вниманию аппетитную закуску, которая понравится многим любителям сыра — простые сырные шарики из двух видов сыра. Пикантность добавим чесноком, а изюминку — семенами кунжута.

30 мин

4.2

–

Сырные шарики в панировке

Козий сыр Панировочные сухари Мука Яйцо Растительное масло Соль и перец

Любителям простых и вкусных закусок хочу показать, как приготовить сырные шарики в панировке легко и невероятно аппетитно! В данном случае используется козий сыр, но вы можете экспериментировать.

30 мин

3.7

–

Шарики из сыра

Сыр Мука Молоко Яйцо Растительное масло

Ищите вариант вкусной и простой закуски? Попробуйте сделать шарики из сыра в домашних условиях. Они получаются очень мягкие внутри, при этом с хрустящей аппетитной корочкой.

35 мин

4.6

282

Мятные сырные шарики с орехами

Твёрдый сыр Творог Сыр "Фета" Грецкие орехи Мята свежая Соль

Мятные сырные шарики с орехами чаще всего готовят для фуршетов и на праздничный стол. Эта ароматная и вкусная закуска поражает своим гармоничным сочетанием ингредиентов! Советую попробовать.

1 ч.

5.0

316

Гужеры

Молоко Мука пшеничная Тертый сыр Сливочное масло Рубленая петрушка Чеснок Соль Горчица Яйцо Перец черный молотый

Хочу познакомить вас с французскими сырными шариками. Отличаются они от профитролей тем, что внутри не образовывают одну большую полость, а получаются слоистыми, сырными и очень вкусными!

1 ч.

5.0

–

Творожные шарики в масле

Растительное масло Мука пшеничная Творог Сахар Сахарная пудра Сода Яйца

Творожные шарики очень понравятся детям, да и взрослые вряд ли откажутся от румяных и вкусных шариков-пончиков. Они отлично подойдут к вечернему чаю, а готовятся шарики очень просто, легко и быстро.

30 мин

4.4

–

Сырные шарики с виноградом

Виноград Творожный сыр Фисташки Кунжут Укроп Чеснок Соль

Делюсь рецептом закуски из творожного сыра и красного винограда. Получается очень вкусно! Она хорошо сочетается с вином и сидром.

1 ч.

4.5

250

Сырный шар

Сыр Чеддер Сливочный сыр Орехи пекан Сушеная клюква Лук Сметана Лимонный сок Чесночный порошок Молотый черный перец Красный перец

Оригинальная закуска состоящая из различных сортов сыра. Пошаговый рецепт приготовления с фото.

2 ч.

4.6

358

Творожные бублики с сыром

Творог Мука Сыр твердый Кунжут Яйцо Соль

Сегодня хочу предложить вам отличный рецепт, как приготовить творожные бублики с сыром, который подойдет людям, придерживающимся правильного питания. Получается вкусно, сытно и полезно! Попробуйте!

40 мин

4.3

–

Пончики из плавленого сыра

Мука Сахар Сок лимона Сода Яйцо Плавленый сырок Масло растительное Пудра сахарная

Слышали ли вы про пончики из плавленого сыра? Необычно? Согласна! Такие пончики получается невероятно вкусными и аппетитными. Кроме всего прочего, эти пончики очень просто готовить.

30 мин

4.7

–

Рафаэлки из сыра

Сыр твердый Крабовое мясо Майонез Миндаль Чеснок Маслины без косточек Капуста китайская

Рафаэлло бывает не только сладким, но и вполне себе соленым, при этом очень вкусным! Такое рафаэлло готовится из сыра, майонеза и чеснока с "сюрпризом внутри" - маслинами и миндальными орехами.

15 мин

5.0

361

×