Творожные шарики в масле
Творожные шарики очень понравятся детям, да и взрослые вряд ли откажутся от румяных и вкусных шариков-пончиков. Они отлично подойдут к вечернему чаю, а готовятся шарики очень просто, легко и быстро.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 300 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сахар 1 стакан
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сода 0,5 ч. ложки
- Сахарная пудра 1-2 ч. ложек
- Растительное масло 0,5 литра для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В первую очередь налейте растительное масло в небольшую высокую кастрюльку и поставьте разогреваться. На моей плите переключатель на 9 делений, я жарю шарики на 5.5.
Шаг 2
Растираем творог с яйцами и сахаром.
Шаг 3
В получившуюся массу добавляем муку и соду.
Шаг 4
И тщательно перемешиваем. Тесто получается очень мягким и липким.
Шаг 5
В блюдце или маленькую мисочку наливаем немного масла, им будем смазывать руки. Застилаем доску пищевой пленкой и формируем небольшие шарики диаметром примерно 2 см. Для наглядности рядом выложен грецкий орех.
Шаг 6
Бросаем шарики в хорошо разогретое масло и обжариваем до красивого румяного цвета. При жарке шарики увеличиваются в объеме! Готовые шарики выкладываем на сито или на бумажные салфетки.
Шаг 7
Остывшие шарики можно посыпать сахарной пудрой, хотя они и так получаются сладкими. Но с пудрой наряднее.
Шаг 8
И наслаждаемся вкусными творожными шариками!
Оценить рецепт
4.4
67
Тамила
06.03.2025 18:15
Дети съели всю порцию и попросили добавки)
Мари
06.03.2025 17:55
Пышненькие, нежненькие, прям идеальные получились 
Валерия
06.03.2025 17:53
Вкус детства, вот прям вспомнила бабушку и ее воскресные вкусняшки 
Евгения
06.03.2025 17:50
не успели даже остыть, дети разобрали за пару минут, спасибо за рецептик!
Надежда
06.03.2025 17:49
Шарики просто пушка)) Снаружи хрустящие, а внутри нежные — объеденье 
Maric0801
05.09.2021 14:42
Рецепт отличный. Вкусно очень. пропорции отличные.Шарики легко катались, пончики получились один к одному. Спасибо за рецепт ![]()
darinafka
06.03.2025 17:39
классно получились)
Наталья Воронцова
03.03.2021 14:55
класс
Ольга
22.11.2018 16:00
Добрый вечер . Скажите, пожалуйста , масло после жарки выливаете или его можно использовать куда то ещё , жалко столько масла портить .
Арина Вольская АВТОР
22.11.2018 21:35
Я выливаю, так как вкус блюд, приготовленных на этом масле будет не лучшим. Количество масла уменьшится, так как шарики возьмут его часть во время жарки.
Похожие рецепты
Творожные шарики, жареные в масле
Творог
Мука
Масло растительное
Яйца
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Соль
Прекрасный воздушный десерт для всех любителей сладкого. Рекомендую рецепт творожных шариков, жареных в масле, для вашей кулинарной книги.
Пончики "творожные шарики"
Творог
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Сахарная пудра
Вам надоела привычная выпечка? Вы ищите не только новый вкус, но и новую форму? Тогда вам просто необходим оригинальный рецепт. Красивый десерт, который несомненно порадует и детей, и взрослых!
Шарики из творога
Творог
Сметана
Мука пшеничная
Сметана для теста
Соль
Сахар
Крахмал картофельный
Яйца
Масло сливочное
Если хотите приготовить быстрый, но питательный завтрак, который понравится взрослым и детям, то присмотритесь к рецепту шариков из творога. Их можно приготовить за короткий промежуток времени.
Манно-творожные шарики Аппа
Творог
Манная крупа
Кориандр
Подсолнечное масло
Куркума
Соль
Зеленые перцы чили
Рецепт приготовления излюбленного рецепты индийской кухни – острых манно-творожных шариков.
Пончики из творога в растительном масле
Мука пшеничная
Творог
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Сода
Яйца
Вкусные жареные в масле пончики любят практически все. Конечно, они тут же оседают лишними сантиметрами на талии. Но это такая вкуснятина, что просто невозможно оторваться! Готовим?
Старорусские творожные колобки
Творог
Сахар
Мука пшеничная
Клюква вяленая
Крупа манная
Яйцо куриное
Соль
Если ваши дети плохо едят творог, то творожники помогут решить эту проблему! Вкуснейшее блюдо, которое можно приготовить на завтрак или устроить лёгкий ужин. Угощайтесь!
Пончики рецепт классический
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Соль
Сахарная пудра
Масло подсолнечное
Желтки
Скажите, кто из вас не любит пышные и ароматные домашние пончики?
Любят их практически все, а вот готовят их почему-то редко. Исправлю этот пробел и поделюсь с вами классическим рецептом!
Советские пончики
Мука
Молоко
Масло сливочное
Вода
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо куриное
Ванильный сахар
Сегодня я хочу угостить вас пончиками, которые родом из моего детства. Они получаются мягкими, с хрустящей корочкой и очень вкусными. Заходите в гости!
Индийский десерт
Мука
Сахар
Растительное масло
Кардамон
Банан
Предлагаю попробовать рецепт индийского десерта банановых шариков. Вся прелесть этого рецепта в том, что для приготовления потребуются самые простые ингредиенты, но по вкусу блюдо получается очень необычным. Сладкая хрустящая корочка снаружи, а внутри мягкая банановая начинка со вкусом пряного кардамона.
Пончики без яиц
Мука
Вода тёплая
Сахар
Масло растительное
Дрожжи сухие
Соль
Варенье
Сахарная пудра
Не только дети любят это воздушное лакомство, от него даже взрослым трудно отказаться, так давайте же порадуем себя вкуснейшими пончиками, тем более что приготовить их с этим рецептом проще простого.
Творожные шарики в духовке
Творог
Гречневые хлопья
Мука кукурузная
Сахар коричневый
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Как же это типично для женщин худеть к лету. Балуем себя весь год сладким и вредным, а тут, как приходит жаркая пора, то мы резко вспоминаем о нашем состоянии организма.