Шарики из творога
25 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Екатерина Мацулина

Шарики из творога

Если хотите приготовить быстрый, но питательный завтрак, который понравится взрослым и детям, то присмотритесь к рецепту шариков из творога. Их можно приготовить за короткий промежуток времени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 200 Грамм
  • Яйца 1 Штука
  • Мука пшеничная 1 Ст. ложка
  • Крахмал картофельный 2 Чайных ложки
  • Сметана для теста 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Масло сливочное По вкусу
Количество порций

Шаг 1

1. Творог протрите через сито и выложите в миску. К нему добавьте яйцо. Посолите. Хорошенько перемешайте все ингредиенты.

1. Творог протрите через сито и выложите в миску. К нему добавьте яйцо. Посолите. Хорошенько перемешайте все ингредиенты.

Шаг 2

2. Творог, растертый с яйцом, соедините со сметаной. Всыпьте просеянную с крахмалом муку. Все перемешайте и мягко замесите тесто.

2. Творог, растертый с яйцом, соедините со сметаной. Всыпьте просеянную с крахмалом муку. Все перемешайте и мягко замесите тесто.

Шаг 3

3. Выложите тесто на разделочную доску, скатайте вначале колбаски. Порежьте их на маленькие кусочки. Затем скатайте из них небольшие шарики.

3. Выложите тесто на разделочную доску, скатайте вначале колбаски. Порежьте их на маленькие кусочки. Затем скатайте из них небольшие шарики.

Шаг 4

4. В кастрюле вскипятите воду. Посолите. Выложите порцию шариков в кипяток, варите не более 7 минут.

4. В кастрюле вскипятите воду. Посолите. Выложите порцию шариков в кипяток, варите не более 7 минут.

Шаг 5

5. Готовые шарики из творога шумовкой переложите в глубокую миску. Положите сливочное масло, встряхните миску с шариками. Посыпьте сахаром. К столу подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

5. Готовые шарики из творога шумовкой переложите в глубокую миску. Положите сливочное масло, встряхните миску с шариками. Посыпьте сахаром. К столу подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.4, всего 7

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×