Сырные шарики во фритюре

35 мин

3

Марина Софьянчук

Сырные шарики во фритюре

Сырные шарики во фритюре с чесноком - моя любимая закуска, которую я просто обожаю как холодной, так и горячей. Готовлю я такие шарики к праздничному столу или просто порадовать родных.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 зубчик
Сыр твердый 200 грамм
Мука 2 ст. ложки
Яйца 2 штуки
Соль По вкусу
Растительное масло 200 мл для фритюра
Панировочные сухари 50 грамм

Калорийность

496 ккал

Калорийность

13 г

Белки

44 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Сыр натрите на мелкой терке.

Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Выдавите зубчик чеснока через пресс, разбейте яйцо и перемешайте до однородной массы. Посолите по вкусу.

Выдавите зубчик чеснока через пресс, разбейте яйцо и перемешайте до однородной массы. Посолите по вкусу.

Шаг 4

Добавьте 2-3 столовые ложки муки, зависимо от консистенции сырной массы, она должны быть достаточно густой, чтобы из неё легко можно было скатать шарики.

Добавьте 2-3 столовые ложки муки, зависимо от консистенции сырной массы, она должны быть достаточно густой, чтобы из неё легко можно было скатать шарики.

Шаг 5

Из полученной сырной массы сформируйте шарики и обваляйте их в панировочных сухарях.

Из полученной сырной массы сформируйте шарики и обваляйте их в панировочных сухарях.

Шаг 6

Разогрейте растительное масло, чтобы оно начинало потрескивать, сделайте средний огонь и обжаривайте шарики до золотистого цвета. Если сделаете слишком маленький огонь, шарики слишком напитаются маслом, если же масло будет слишком кипеть, то шарики быстро сгорят, а внутри останутся сырыми.

Разогрейте растительное масло, чтобы оно начинало потрескивать, сделайте средний огонь и обжаривайте шарики до золотистого цвета. Если сделаете слишком маленький огонь, шарики слишком напитаются маслом, если же масло будет слишком кипеть, то шарики быстро сгорят, а внутри останутся сырыми.

Шаг 7

Сырные шарики во фритюре готовы. Приятного аппетита!

Сырные шарики во фритюре готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сырные шарики во фритюре"

Видео рецепт Сырные шарики во фритюре

Оценить рецепт

4.2 13

Похожие рецепты

Сырные шарики (2 рецепта)

Сыр твердый Мука Панировочные сухари Яйцо Тимьян Соль Белки Мини-моцарелла (пачка)

Сегодня расскажу вам два рецепта приготовления сырных шариков, вкусной хрустящей закуски на все случаи жизни! Такие шарики отлично подойдут для быстрого перекуса либо на фуршетный стол.

30 мин

5.0

–

Шарики из сыра

Сыр Мука Молоко Яйцо Растительное масло

Ищите вариант вкусной и простой закуски? Попробуйте сделать шарики из сыра в домашних условиях. Они получаются очень мягкие внутри, при этом с хрустящей аппетитной корочкой.

35 мин

4.6

282

Сырные шарики в панировке

Козий сыр Панировочные сухари Мука Яйцо Растительное масло Соль и перец

Любителям простых и вкусных закусок хочу показать, как приготовить сырные шарики в панировке легко и невероятно аппетитно! В данном случае используется козий сыр, но вы можете экспериментировать.

30 мин

3.7

–

Простые сырные шарики

Сыр плавленый Сыр "Филадельфия" Кунжут Майонез Чеснок Соль Перец

Сегодня предлагаю вашему вниманию аппетитную закуску, которая понравится многим любителям сыра — простые сырные шарики из двух видов сыра. Пикантность добавим чесноком, а изюминку — семенами кунжута.

30 мин

4.2

–

Сырные шарики с ананасом

Сыр творожный Сыр Ветчина Ананас Яйцо

Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, которая подойдёт для любого праздничного стола. Закуску можно просто украсить зеленью или подать, к примеру, на крекерах.

30 мин

5.0

220

Мятные сырные шарики с орехами

Твёрдый сыр Творог Сыр "Фета" Грецкие орехи Мята свежая Соль

Мятные сырные шарики с орехами чаще всего готовят для фуршетов и на праздничный стол. Эта ароматная и вкусная закуска поражает своим гармоничным сочетанием ингредиентов! Советую попробовать.

1 ч.

5.0

316

Сырные пончики

Творог Мука Растительное масло Сахар Сахарная пудра Твёрдый сыр Соль Сода Яйцо

В американской кухне есть много рецептов, которые не назовёшь полезными, но зато блюда очень вкусные. В основном они делаются во фритюре и достаточно жирные. Но раз в месяц такое можно себе позволить.

30 мин

4.5

364

Сырные шарики с крабовыми палочками

Крабовые палочки Сыр твердый Майонез Чеснок Огурец Яйцо

Ищете рецепт простой, быстрой и вкусной закуски? Тогда расскажу, как приготовить сырные шарики с крабовыми палочками. Такие шарики готовлю регулярно на каждый праздник, они уходят со стола первыми.

25 мин

5.0

193

Сырные бомбочки

Растительное масло Сыр Мука пшеничная Яйцо куриное

Сырные бомбочки - это невероятно вкусная и аппетитная закуска, которая, несомненно, понравится как взрослым, так и детям.

30 мин

5.0

578

Сырно-сливочные шарики с тунцом и укропом

Сыр твердый Тунец консервированный Яйцо куриное отварное Майонез Кунжут Соль, перец Петрушка, укроп

Сырно-сливочные шарики с тунцом и укропом — это очень вкусная закуска для любого случая. Сегодня я расскажу, как приготовить сырно-сливочные шарики с тунцом и укропом, а вы внимательно смотрите!

20 мин

5.0

233

Мак'н'чиз бомбочки

Панировочные сухари Макароны Молоко Чеддер Мука Сливочное масло Яйца Подсолнечное масло Соль, перец

Такие шарики – настоящий взрыв вкуса. Особенно они понравятся любителям сыра, каким являюсь. Это вкусная и интересная закуска для детей и взрослых. Расскажу вам, как приготовить «Мак’н’чиз» бомбочки.

2 ч. 30 мин

4.0

–

Сырный шарик

Сливочный сыр Сметана Лимонный сок Чесночный порошок Черный перец Кайенский перец

Рецепт приготовления закуски из сливочного сыра, сыра Чеддер, сыра Пармезан, сметаны, лука, чесночного порошка, кайенского перца, сушеной клюквы и орехов пекан.

10 мин

5.0

–

×