4 ч.

Курица в апельсиновом маринаде

Еще один вариант приготовления курицы целиком. Интересный маринад на основе апельсинового сока с добавлением тимьяна. Пикантная начинка на основе измельченного багета. Советую присмотреться к рецепту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица тушка 1 штука
Тимьян свежий 10 грамм
Соль 1 ч. ложка
Апельсин 1 штука
Багет 100 грамм Начинка
Чеснок 3 зубчика Начинка
Сок лимона 1 ч. ложка Начинка
Лук зеленый перья 4 штуки Начинка
Цедра апельсина 0,5 ч. ложки Начинка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Курицу помойте, обсушите.

Шаг 2

2. Посолите, поперчите, полейте апельсиновым соком, посыпьте тимьяном. Накройте пленкой и оставьте на пару часов.

Шаг 3

3. Пока курица маринуется, сделаем начинку. Измельчите все ингредиенты для начинки в крошку с помощью блендера.

Шаг 4

4. Маринад с курицы слейте, добавьте майонез и перемешайте.

Шаг 5

5. Начините курицу хлебной смесью.

Шаг 6

6. Смажьте курицу апельсиново-майонезной глазурью.

Шаг 7

7. Запекайте курицу в разогретой до 180 градусов около 45 минут, сначала прикрыв фольгой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Lenaandreeva

13.01.2020 08:55

Моя подружка делает часто курочку с хлебом, но она добавляет туда еще сливочное масло и много, а вы не добавляете? Курочка внутри не сухая?

Похожие рецепты

Куриное мясо в апельсиновом маринаде

Куриные бедра Апельсиновый сок Лук Перец чили Оливковое масло Кинза Чеснок Соль Розмарин свежий Майоран свежий Свежий тимьян

Куриное мясо часто маринуют в кефире, в специях, а сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить куриное мясо в апельсиновом маринаде. Сделать его не составляет труда, получится вкусно.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Курица в винно-апельсиновом маринаде с базиликом

Вино красное сухое Базилик Укроп Сметана Курица Апельсин Соль

Предлагаю приготовить курочку в очень вкусном и необычном маринаде. Чем дольше она будет в нем мариноваться, тем вкуснее и нежнее получится мясо. Давайте готовить!

4 ч.

–

5.0

Апельсиновая курица

Апельсиновый свежевыжатый сок Оливковое масло Соевый соус Кукурузный крахмал Мед Рисовый уксус Кунжутное масло Имбирь молотый Апельсин Яйцо Куриная грудка

Многие цитрусовые отлично сочетаются с птицей и мясом в горячих блюдах. Этим приёмом пользуются в разных кухнях мира. Сегодня рассмотрим китайский рецепт. Кисло-сладкий по вкусу и красивый по виду.

20 мин

–

5.0

–