Курица, запеченная с апельсинами
Есть масса рецептов, когда мясо запекают с апельсинами или яблоками. И как ни странно, почему-то я ни разу подобного не готовила. Поэтому решила исправить эту оплошность. Получилось очень здорово!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 450 Грамм
- Майонез 100 Миллилитров
- Чеснок 1 Штука
- Курица 1800 Грамм
- Соль 1 Ст. ложка
- Черный молотый перец 1 Чайная ложка
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
221 ккал
Калорийность
17 г
Белки
15 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
![Апельсины промойте. Нарежьте меньшую часть дольками, а большую — кольцами.](https://img.povar.ru/mobile/3d/2e/14/40/kurica_zapechennaya_s_apelsinami-352005.jpg)
Апельсины промойте. Нарежьте меньшую часть дольками, а большую — кольцами.
Шаг 2
![Отделите кожицу от курицы. Под неё засуньте кольца апельсина на грудке и на спинке.](https://img.povar.ru/mobile/1f/bd/57/38/kurica_zapechennaya_s_apelsinami-352007.jpg)
Отделите кожицу от курицы. Под неё засуньте кольца апельсина на грудке и на спинке.
Шаг 3
![Для соуса смешайте соль, майонез и перец.](https://img.povar.ru/mobile/e9/1f/74/0c/kurica_zapechennaya_s_apelsinami-352008.jpg)
Для соуса смешайте соль, майонез и перец.
Шаг 4
![Натрите тушку снаружи соусом. Внутрь положите дольки апельсина.](https://img.povar.ru/mobile/e7/99/1b/f2/kurica_zapechennaya_s_apelsinami-352009.jpg)
Натрите тушку снаружи соусом. Внутрь положите дольки апельсина.
Шаг 5
![Почистите чеснок. Зубчиками начините курицу.](https://img.povar.ru/mobile/60/ff/0f/ff/kurica_zapechennaya_s_apelsinami-352010.jpg)
Почистите чеснок. Зубчиками начините курицу.
Шаг 6
![Брюшко курицы скрепите зубочистками. Ножки свяжите. Смажьте противень или форму для запекания маслом. Уложите туда курицу.](https://img.povar.ru/mobile/5d/34/2d/e7/kurica_zapechennaya_s_apelsinami-352011.jpg)
Брюшко курицы скрепите зубочистками. Ножки свяжите. Смажьте противень или форму для запекания маслом. Уложите туда курицу.
Шаг 7
![Запекайте курицу в течение 1,5-2 часов в разогретой до 190 градусов духовке. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/6e/94/5c/1d/kurica_zapechennaya_s_apelsinami-352012.jpg)
Запекайте курицу в течение 1,5-2 часов в разогретой до 190 градусов духовке. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.3
30
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Запеканка из куриного филе с моцареллой](https://img.povar.ru/mobile/2d/2b/df/9c/zapekanka_iz_kurinogo_file_s_mocarelloi-357131.jpg)
![Курица с овощами в рукаве в духовке](https://img.povar.ru/mobile/e9/a8/76/bc/kurica_s_ovoshami_v_rukave_v_duhovke-214165.jpg)
![Курица, запеченная с рисом](https://img.povar.ru/mobile/d0/cb/b5/78/kurica_zapechennaya_s_risom-176623.jpg)
![Курица в клюквенно-медовом соусе](https://img.povar.ru/mobile/43/ed/4e/b3/kurica_v_kliukvenno-medovom_souse-176803.jpg)
![Курица в духовке на банке](https://img.povar.ru/mobile/4f/20/fe/de/kurica_v_duhovke_na_banke-108053.jpg)
![Грудка с фасолью](https://img.povar.ru/mobile/20/b0/9f/76/grudka_s_fasoliu-77478.jpg)