1 ч. 20 мин

Куриная грудка с апельсинами

Сочное и нежное куриное мясо с пикантным, кисло-сладки соусом и сочными апельсинами - это оригинальное блюдо для вашего праздничного стола. Рекомендую простой рецепт куриной грудки с апельсинами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 300 грамм
Апельсин 1 штука
Соевый соус 1 ст. ложка
Кукурузное масло 1 ст. ложка
Чеснок 1 зубчик
Сельдерей измельченный 1 ст. ложка
Имбирь 0,5 ч. ложки
Специи По вкусу
Пекинская капуста 80 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сначала на мелкой теркой натрите цедру апельсина. Очистите апельсин от остатков кожуры, поделите на половинки. Одну половинку разделите на дольки, освободите от пленки. Апельсиновые дольки уберите пока в холодильник: они потом нам пригодятся. Вторую половину апельсина выжмем позже в маринад.

Шаг 2

В миску выдавите чрез пресс чеснок и сельдерей. Перетрите с солью и черным перцем.

Шаг 3

Добавьте цедру и сок половины апельсина.

Шаг 4

Затем влейте соевый соус, кукурузное масло.

Шаг 5

Натрите сухой имбирь, и окончательно перемешайте.

Шаг 6

Грудку замаринуйте в полученной смеси и оставьте на час (если есть время - можно и подольше, так только вкуснее получится).

Шаг 7

Затем курицу достаньте из маринада (дайте ему стечь) и обжарьте на сильном огне по минуте-две с каждой стороны. Проткните вилкой: если сок прозрачный - курица готова.

Шаг 8

На большой тарелке соберите "подушку": сначала нашинкованную пекинскую капусту, а на нее — дольки апельсина.

Шаг 9

Нарежьте обжаренную грудку на тонкие ломтики, сервируйте их на подложке из салата и апельсинов. Полейте все маринадом из сковороды.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриная грудка с апельсинами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 9

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Куриное филе с апельсинами

Апельсин Куриное филе Соль, перец, соевый соус

Нужно быстрое, простое и легкое горячее? Приготовьте куриное филе с апельсинами, запеченное в духовке. Это отличный вариант обеда или ужина для взрослых и деток. Минимум усилий и классный результат!

45 мин

4.2

Апельсиновая курица

Апельсиновый свежевыжатый сок Оливковое масло Соевый соус Кукурузный крахмал Мед Рисовый уксус Кунжутное масло Имбирь молотый Апельсин Яйцо Куриная грудка

Многие цитрусовые отлично сочетаются с птицей и мясом в горячих блюдах. Этим приёмом пользуются в разных кухнях мира. Сегодня рассмотрим китайский рецепт. Кисло-сладкий по вкусу и красивый по виду.

20 мин

–

5.0

–

Куриное филе в апельсиновом соусе

Куриное филе Коричневый сахар Оливковое масло Чеснок Карри Апельсины Корень имбиря

Может быть, звучит странно, но куриное мясо прекрасно сочетается с фруктами. Я готовлю куриное филе в апельсиновом соусе очень давно, это мой коронный рецепт. Советую и вам.

30 мин

–

3.6

131

Курица, запеченная с апельсинами

Курица Апельсин Майонез Растительное масло Соль Черный молотый перец Чеснок

Есть масса рецептов, когда мясо запекают с апельсинами или яблоками. И как ни странно, почему-то я ни разу подобного не готовила. Поэтому решила исправить эту оплошность. Получилось очень здорово!

2 ч. 10 мин

–

3.3

221

Курица с апельсином и луком

Курица Масло растительное Приправа Соль Апельсин Лук

Курицу можно готовить по-разному, придавая каждый раз мясу новые оттенки вкуса и аромата. Одним из самых необычных и удачных сочетаний в блюдах считается курица с апельсинами.

50 мин

–

5.0

138

Филе курицы фаршированное

Апельсин Куриное филе Зелень Соль

Фаршированное апельсинами куриное филе - прекрасное блюдо, которое подойдет для праздничного стола. Нежное куриное мясо хорошо сочетается с цитрусовыми. Готовится блюдо очень просто, попробуйте!

30 мин

–

4.8

Курица в апельсиновом соусе по-китайски

Куриное филе Соевый соус Кукурузный крахмал Масло растительное Чеснок Паприка Соль Перец Острый перец Апельсин

Сегодня привнесем в наше блюдо яркие и красочные нотки. Готовим аппетитное блюдо — курица в апельсиновом соусе по-китайски. Кусочки курицы буквально таят во рту, рецепт очень простой!

25 мин

–

5.0

–

Рецепт курицы с апельсинами в духовке

Куриные бедра Мед Сок апельсиновый Оливковое масло Чеснок Куркума Кориандр Тмин Апельсин Соль

Если вы хотите удивить своих гостей или семью необычным, но простым блюдом, то попробуйте запечь в духовке курицу с апельсинами. Цитрусовые придадут птице легкую кислинку и незабываемый аромат.

2 ч.

–

5.0

204

Курица с апельсинами

Мед Горчица Майонез Чеснок Курица Апельсины Соль Перец

Рецепт приготовления курицы с апельсинами понравится всем любителям оригинальных вкусовых сочетаний, - здесь у нас и мед, и горчица,и апельсины, - получается яркий вкус, и необыкновенно мягкая курица.

1 ч.

–

4.5

142

Куриное мясо в апельсиновом соусе

Приготовленный рис Куриные бедра без кости Соевый соус Кукурузный крахмал Растительное масло Коричневый сахар Корень имбиря Рисовый уксус Чеснок Апельсин Яйцо Зеленый лук Соль, перец Хлопья красного перца

Уже давно хотел приготовить курочку в сладким соусе, ведь мясо и ягодный или фруктовый соус – это всегда удачное сочетание! А вы знаете, как приготовить куриное мясо в апельсиновом соусе? Рассказываю!

30 мин

–

5.0

–