Апельсиновая курица
20 мин
4

Апельсиновая курица

Многие цитрусовые отлично сочетаются с птицей и мясом в горячих блюдах. Этим приёмом пользуются в разных кухнях мира. Сегодня рассмотрим китайский рецепт. Кисло-сладкий по вкусу и красивый по виду.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Апельсин 1 штука
  • Яйцо 2 штуки
  • Куриная грудка 2 штуки
  • Мед 1 ст. ложка
  • Имбирь молотый 0,25 ч. ложки
  • Соевый соус 3 ст. ложки 1 ст ложка - к курице, 2 ст. ложки - в соус
  • Оливковое масло 100 мл
  • Кукурузный крахмал 60 грамм 10 гр - в соус, 50 гр - к курице
  • Кунжутное масло 1 ч. ложка
  • Рисовый уксус 1 ст. ложка
  • Апельсиновый свежевыжатый сок 120 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сделайте соус. Цедру и сок апельсина смешайте с мёдом, уксусом, крахмалом, соевым соусом, кунжутным маслом и имбирём.

Шаг 2

2. В другой миске взбейте яйца с соевым соусом и крахмалом. Обмакните в этой смеси заранее нарезанные кусочки курицы.

Шаг 3

3. Разогрейте масло во фритюре. Обжарьте в нём грудку 3 минуты. Затем сразу же обмакните кусочки в апельсиновом соусе. Подавайте блюдо с рисом и луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Окорочка с апельсинами
Апельсин Сметана или йогурт Растительное масло Окорочка Чили Паприка Соль Орегано
Разнообразить традиционные представления о приготовлении курочки можно с помощью этого простого, но очень вкусного рецепта. Возьмите на заметку вариант, как сделать окорочка с апельсинами.
1 ч. 30 мин
–
4.5
190
Куриная грудка с апельсинами
Куриная грудка Пекинская капуста Соевый соус Кукурузное масло Сельдерей измельченный Чеснок Имбирь Апельсин Специи
Сочное и нежное куриное мясо с пикантным, кисло-сладки соусом и сочными апельсинами - это оригинальное блюдо для вашего праздничного стола. Рекомендую простой рецепт куриной грудки с апельсинами!
1 ч. 20 мин
–
4.4
–
Курица, фаршированная апельсинами
Чеснок Курица целая Апельсины Соль и приправы
Если вы хотите удивить гостей несложным, но весьма креативным блюдом - можете приготовить курицу, фаршированная апельсинами в домашних условиях. Сочетание сладости и остроты придают птице особый вкус.
2 ч.
–
3.7
45
Курица в духовке с апельсинами
Чеснок Курица целая Апельсин Соль Перец
Этот оригинальный, и в то же время простой рецепт курицы в духовке с апельсинами понравится всем любителям удивлять гостей кулинарными новинками! Кисло-сладкий, пряный и острый вкус поражает!
2 ч.
–
3.9
41
Курица в апельсиновом соусе по-китайски
Куриное филе Соевый соус Кукурузный крахмал Масло растительное Чеснок Паприка Апельсин Острый перец Соль Перец
Сегодня привнесем в наше блюдо яркие и красочные нотки. Готовим аппетитное блюдо — курица в апельсиновом соусе по-китайски. Кусочки курицы буквально таят во рту, рецепт очень простой!
25 мин
–
4.4
122
Рецепт курицы с апельсинами в духовке
Куриные бедра Мед Сок апельсиновый Оливковое масло Чеснок Куркума Кориандр Тмин Апельсин Соль
Если вы хотите удивить своих гостей или семью необычным, но простым блюдом, то попробуйте запечь в духовке курицу с апельсинами. Цитрусовые придадут птице легкую кислинку и незабываемый аромат.
2 ч.
–
5.0
204
Курица с апельсинами
Мед Горчица Майонез Чеснок Апельсины Курица Соль Перец
Рецепт приготовления курицы с апельсинами понравится всем любителям оригинальных вкусовых сочетаний, - здесь у нас и мед, и горчица,и апельсины, - получается яркий вкус, и необыкновенно мягкая курица.
1 ч.
–
4.5
142
Курица с апельсином и луком
Курица Масло растительное Приправа Соль Апельсин Лук
Курицу можно готовить по-разному, придавая каждый раз мясу новые оттенки вкуса и аромата. Одним из самых необычных и удачных сочетаний в блюдах считается курица с апельсинами.
50 мин
–
5.0
138
Курица с маслинами и апельсиновой цедрой
Мука Томатная паста Оливковое масло Зубчики чеснока Куриные ножки Соль Репчатый лук Апельсиновая цедра
Рецепт приготовления жареной курицы с луком, чесноком, маслинами, томатной пастой и апельсиновой цедрой.
1 ч.
–
4.4
–
Курица, запеченная с апельсинами
Курица Апельсин Майонез Растительное масло Соль Черный молотый перец Чеснок
Есть масса рецептов, когда мясо запекают с апельсинами или яблоками. И как ни странно, почему-то я ни разу подобного не готовила. Поэтому решила исправить эту оплошность. Получилось очень здорово!
2 ч. 10 мин
–
3.3
221
Куриное филе с апельсинами
Апельсин Куриное филе Соль, перец, соевый соус
Нужно быстрое, простое и легкое горячее? Приготовьте куриное филе с апельсинами, запеченное в духовке. Это отличный вариант обеда или ужина для взрослых и деток. Минимум усилий и классный результат!
45 мин
1
4.2
36
Куриные бедра с апельсинами
Сметана Масло растительное Апельсины Куриные бедра Соль, перец, специи
Захотелось экзотики на обед, вот я и решила поэкспериментировать с курочкой. Взгляд упал на апельсины, и рецепт пришел в голову сам по собе. Вот, как приготовить куриные бедра с апельсинами.
3 ч.
–
4.2
183
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×