Куриные бедра с апельсинами
Захотелось экзотики на обед, вот я и решила поэкспериментировать с курочкой. Взгляд упал на апельсины, и рецепт пришел в голову сам по собе. Вот, как приготовить куриные бедра с апельсинами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные бедра 4 Штуки
- Апельсины 2 Штуки
- Сметана 4 Ст. ложки
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Соль, перец, специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Промываем куриные окорочка. Моем апельсины. Трем один из апельсинов на терке, снимая цедру. Кладем бедрышки в миску. Солим, перчим. Выдавливаем сок из половинки апельсина, с которого сняли цедру. Добавляем несколько ложек сметаны и цедру. Маринуем в холодильнике пару часов.](https://img.povar.ru/mobile/c3/3d/77/64/kurinie_bedra_s_apelsinami-282046.jpg)
Промываем куриные окорочка. Моем апельсины. Трем один из апельсинов на терке, снимая цедру. Кладем бедрышки в миску. Солим, перчим. Выдавливаем сок из половинки апельсина, с которого сняли цедру. Добавляем несколько ложек сметаны и цедру. Маринуем в холодильнике пару часов.
Шаг 2
![По истечении времени, когда наши ножки промариновались, разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло и выкладываем окорочка. Разрезаем второй апельсин, кладем дольки в сковородку.](https://img.povar.ru/mobile/81/56/e1/92/kurinie_bedra_s_apelsinami-282047.jpg)
По истечении времени, когда наши ножки промариновались, разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло и выкладываем окорочка. Разрезаем второй апельсин, кладем дольки в сковородку.
Шаг 3
![Итак, обжарив курочку с одной стороны, нужно ее перевернуть и обжарить с другой. Затем докладываем оставшиеся дольки апельсина, ставим на тихий огонь и накрываем крышкой. Либо, как вариант, переставьте блюдо тушиться\запекаться в духовку. Готовим в течение получаса.](https://img.povar.ru/mobile/66/9a/2e/bd/kurinie_bedra_s_apelsinami-282048.jpg)
Итак, обжарив курочку с одной стороны, нужно ее перевернуть и обжарить с другой. Затем докладываем оставшиеся дольки апельсина, ставим на тихий огонь и накрываем крышкой. Либо, как вариант, переставьте блюдо тушиться\запекаться в духовку. Готовим в течение получаса.
Шаг 4
![В процессе тушения (либо запекания) можно поливать курицу водой, смешанной с апельсиновым соком. Готовые бедрышки посыпаем зеленью. Оцените бесподобный аромат курятины в сочетании с апельсинами!](https://img.povar.ru/mobile/a4/db/0b/47/kurinie_bedra_s_apelsinami-282049.jpg)
В процессе тушения (либо запекания) можно поливать курицу водой, смешанной с апельсиновым соком. Готовые бедрышки посыпаем зеленью. Оцените бесподобный аромат курятины в сочетании с апельсинами!
Видео рецепт "Куриные бедра с апельсинами"
![Видео рецепт Куриные бедра с апельсинами](https://i.ytimg.com/vi/fcIBZSePs2M/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриные ножки с апельсинами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/48/3a/24/e2/kurinie_nojki_s_apelsinami_v_duhovke-664697.jpg)
![Куриное филе с апельсинами](https://img.povar.ru/mobile/a8/16/43/4b/kurinoe_file_s_apelsinami-545005.png)
![Куриное мясо в апельсиновом маринаде](https://img.povar.ru/mobile/16/f6/84/fe/kurinoe_myaso_v_apelsinovom_marinade-474452.jpg)
![Рецепт курицы с апельсинами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/1a/67/1d/1c/recept_kurici_s_apelsinami_v_duhovke-422465.jpg)
![Курица, запеченная с апельсинами](https://img.povar.ru/mobile/c0/cf/67/80/kurica_zapechennaya_s_apelsinami-352013.jpg)
![Куриная грудка с апельсинами](https://img.povar.ru/mobile/eb/4a/72/10/kurinaya_grudka_s_apelsinami-228083.jpg)
![Окорочка с апельсинами](https://img.povar.ru/mobile/f4/4f/d6/5c/okorochka_s_apelsinami-219032.jpg)