Постное из капусты
Капуста часто встречается не только в постном меню, но и на повседневном столе, ведь готовить ее просто и быстро.
Смотрите пошаговые рецепты с подробным описание, как приготовить различные постные блюда из капусты и с чем ее вкусно сочетать (например, с морковью, луком, томатной пастой и специями). Из капусты часто готовят тушеные и запеченные блюда, овощные рагу, котлеты, а так же в качестве начинок для пирожков и пирогов.
Капуста "Бомба" в горячем рассоле
Вода
Уксус столовый
Растительное масло
Соль
Чеснок
Сахар
Капуста
Морковь
Специи
Вкусная закуска из капусты, без которой не обойтись ни летом, ни зимой. Можно подавать как самостоятельно, так и использовать для приготовления всевозможных блюд, от горячих, до салатов.
Капуста с рисом
Капуста белокочанная
Вода
Рис
Паста томатная
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Капуста с рисом — простое, но вкусное блюдо, которое хорошо насыщает. Готовится оно достаточно быстро, из самых доступных продуктов, поэтому отлично подойдет для повседневного меню.
Капуста тушеная
Капуста белокочанная
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Уксус яблочный 6%
Лук репчатый
Морковь
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Делюсь пошаговым рецептом тушеной капусты. Это простое сытное блюдо, которое легко готовится, но получается очень вкусным и низкокалорийным!
Витаминный салат из свежих овощей
Капуста
Укроп
Масло оливковое
Уксус яблочный
Огурец
Морковь
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса.
Тушеная капуста
Белокочанная капуста
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Уксус яблочный 6%
Сахар
Морковь
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Рецепт классической тушеной капусты с луком и морковью. Простое, но очень вкусное блюдо для повседневного меню. Можно подавать тушеную капусту в качестве гарнира, а можно, как закуску.
Салат из свежей капусты
Белокочанная капуста
Масло растительное
Петрушка
Лук красный
Яблоко
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лимон
Готовим витаминный салат из свежей капусты. Это легкий овощной салат с цитрусовой заправкой. Он получается хрустящим, сочным и очень вкусным!
Пирог с квашеной капустой и грибами
Вода
Мука
Капуста квашеная
Шампиньоны
Масло подсолнечное
Сахар
Петрушка
Дрожжи сухие
Соль
Лук репчатый
Сочетание капусты с грибами можно считать классическим. И сегодня у меня постный пирог с этими двумя компонентами. Простой, но очень вкусный.
Капустные котлеты с манкой
Капуста белокочанная
Манка
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Чеснок сухой
Лук сухой
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт капустных котлет с манкой. Они получаются диетическими, нежными и сочными. Котлеты подойдут для постного меню. Подавать их можно со сметаной и свежими овощами.
Тушеная капуста с тыквой
Капуста белокочанная
Тыква
Вода
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
В сезон тыквы обязательно приготовьте тушеную капусту с ней. Блюдо простое, чрезвычайно полезное и очень вкусное!
Молдавские пирожки с капустой
Капуста белокочанная
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Вода
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных, постных молдавских пирожков с капустой. Готовятся эти пирожки из тонкого вытяжного теста с большим количеством начинки.
Щи из квашеной и свежей капусты
Вода
Капуста белокочанная
Капуста квашеная
Томатная паста
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Давайте приготовим щи из свежей и квашеной капусты. Получается легкий, овощной, идеальный по балансу кислинки суп. Он отлично разнообразит ваше повседневное меню!
Капуста тушеная классическая на сковороде
Капуста белокочанная
Масло растительное
Паста томатная
Черный молотый перец
Морковь
Лук репчатый
Гвоздика
Душистый перец (горошек)
Лавровый лист
Соль
Предлагаю свой вариант приготовления классической тушеной капусты. Она получается хорошо сбалансирована по специям и соотношению овощей.
Маринованная капуста с красным перцем
Капуста белокочанная
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Петрушка
Соль
Чеснок
Перец болгарский красный
Морковь
Готовим маринованную капусту со сладким красным перцем. Это вкусная яркая закуска, которая отлично разнообразит повседневное меню. Она особенно хорошо будет сочетаться с отварным картофелем.
Тушеная капуста с белыми грибами
Капуста белокочанная
Грибы белые
Масло растительное
Лук зеленый
Зелень
Вода
Морковь
Соль
Перец черный
Простое, но очень вкусное блюдо, которое может стать прекрасным гарниром или подаваться как самостоятельное. Тушеная капуста прекрасно выручит вас во время поста. Берите на заметку!
Тушеная капуста с овощами
Капуста
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Морковь
Лук
Перец болгарский
Соль
Перец черный молотый
Блюдо из овощей всегда получается сочным и нежным на вкус. Предлагаю сегодня приготовить тушеную капусту с овощами. Ингредиенты простые, а результат очень достойный. Берите на заметку!
Тушеная капуста как в советской столовой
Капуста белокочанная
Томатная паста
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Сочная и ароматная тушеная капуста как в столовой идеально подойдет в качестве гарнира для любого мясного блюда или при подаче с колбасными изделиями, блюдами из субпродуктов.
Винегрет с квашеной капустой
Капуста квашеная
Горошек зеленый консервированный
Масло растительное
Яблочный уксус
Свекла
Картофель
Морковь
Огурцы маринованные
Соль
Черный молотый перец
Винегрет с квашеной капустой — один из вариантов приготовления популярного салата. Мне очень нравится именно такое сочетание, потому что квашеная капуста добавляет приятную кислинку и сочность.
Капуста с болгарским перцем и помидором
Капуста белокочанная
Вода горячая
Масло растительное
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый (горошек)
Соль
Черный молотый перец
Если вы любите овощные блюда, то делюсь рецептом тушеной капусты с болгарским перцем и помидором. Блюдо простое, но очень вкусное! Помидоры и перец делают капусту ярче и сочнее.
Рис с капустой в духовке
Вода
Капуста
Рис
Паста томатная
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Морковь
Предлагаю рецепт риса с капустой запеченного в духовке. Это простое постное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. На вкус напоминает ленивые голубцы, только без мяса.
Салат из свежей капусты и моркови
Капуста белокочанная
Петрушка
Масло растительное
Сок лимона
Сахар
Соль
Морковь
Черный молотый перец
Готовим витаминный салат из моркови и свежей капусты. Он получается сочным, хрустящим и невероятно вкусным! Потребуются самые доступные продукты, а сам процесс приготовления не отнимет много сил.
Салат из капусты с горячим маринадом
Капуста белокочанная
Вода
Уксус 9%
Масло растительное
Соль
Чеснок
Семена кориандра
Перец болгарский
Морковь
Огурец
Лавровый лист
Перец черный горошком
Делюсь рецептом салата из маринованной капусты с огурцом, морковью и сладким перцем. Благодаря горячему маринаду с уксусом, капуста готовится относительно быстро, а овощи остаются хрустящими.
Постные щи с грибами
Вода
Капуста
Грибы
Масло растительное
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Специи
Хочу порекомендовать вам простой, но очень вкусный рецепт. Предлагаю приготовить постные щи с грибами. Берите на заметку!
Котлеты с капустой постные
Капуста белокочанная
Масло растительное
Манка
Мука пшеничная
Пищевые дрожжи
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Зелень
Молотый черный перец
Простой и доступный рецепт постных котлет из капусты. Они готовятся без яиц и молочных продуктов. Котлеты получаются нежными внутри, но с хрустящей корочкой.
Тушеная кислая капуста с картошкой
Картофель
Капуста кислая
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Молотый черный перец
Простое постное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Кислая капуста хорошо сочетается с картофелем, подавать можно как гарнир или полноценное горячее.
Стейки из капусты на сковороде
Капуста
Масло растительное
Масло сливочное
Итальянские травы сушеные
Чеснок сушеный
Кайенский перец
Черный молотый перец
Соль
Делюсь рецептом очень вкусного блюда, которое можно приготовить из обычной белокочанной капусты. На вкус такие стейки получаются слегка хрустящими снаружи, а внутри мягкие и сочные.
Цветная капуста и брокколи
Брокколи
Цветная капуста
Масло растительное
Сок лимона
Чеснок
Черный молотый перец
Соль
Карри
Предлагаю вам простое блюдо из цветной капусты и брокколи. Его можно подавать в качестве гарнира или овощной закуски вместе с отварным рисом. Готовится блюдо просто и быстро.
Рагу с пекинской капустой и кабачками
Капуста пекинская
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Рагу из овощей всегда прельщало низкой калорийностью, а главное обилием витаминов. Это блюдо сезона летних овощей. Простое и доступное, не составит особого труда даже для начинающих кулинаров.
Китайские пельмени с капустой и грибами
Капуста молодая белокочанная
Шампиньоны
Мука
Вода
Соевый соус
Корень имбиря
Сахар
Соль
Лук репчатый
Зеленый лук
Черный молотый перец
Готовим китайские жареные пельмени. Начинка может быть разной, я предлагаю рецепт с грибами и капустой. Пельмени готовятся из тонкого пресного теста, а начинка получается сочной и ароматной.
Простой салат из пекинской капусты
Пекинская капуста
Оливковое масло
Чеснок
Огурец
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом салата из пекинской капусты. Он действительно очень простой и готовится за пару минут, но получается легким, свежим и невероятно вкусным. Берите на заметку!
Шницель из цветной капусты
Цветная капуста
Вода
Панировочные сухари
Мука
Соль
Чесночный порошок
Черный молотый перец
Делюсь рецептом шницелей из цветной капусты. Блюдо подойдет для постного и веганского питания, потому что в составе кляра нет яиц.
Щи из савойской капусты
Овощной бульон
Савойская капуста
Картофель
Морковь
Лук
Болгарский перец
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Готовим щи из савойской капусты. Это постный вариант щей на овощном бульоне. Вкусный, легкий и питательный!
Котлеты из цветной капусты с манкой
Цветная капуста
Крупа манная
Крахмал
Растительное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусные и нежные котлеты из цветной капусты. Подойдут для постящихся, для вегетарианцев или просто для тех, кто хочет разнообразить свой повседневный рацион.
Пхали из капусты по-грузински
Капуста белокочанная
Ядра грецких орехов
Петрушка
Чеснок сушеный
Уцхо-сунели
Кориандр молотый
Соль
Лук зеленый
Перец красный горький
Вкусную праздничную закуску можно сделать из обычных ингредиентов, которые есть на вашей кухне, например — из капусты. Пхали с удовольствием опробуют все родные и друзья, блюдо очень вкусное и пряное.
Цветная капуста в постном кляре
Цветная капуста
Вода
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Перец
Паприка
Сухой чеснок
Если вы придерживаетесь постного рациона, предлагаю вам отличный вариант закуски — цветная капуста в постном кляре. Подавать капусту можно с постным майонезом, томатным соусом или любимым кетчупом.
Постные капустные оладьи
Капуста
Лук
Мука пшеничная
Манная крупа
Масло растительное
Сухой чеснок
Соль
Перец
Постные капустные оладьи — это прекрасный вариант для вкусного и сытного перекуса. Также оладьи хорошо подойдут в качестве завтрака или как дополнение к горячим супам. Подавайте с соусом по вкусу.
Постный борщ с квашеной капустой
Вода
Капуста квашеная
Масло растительное
Лук зеленый
Укроп
Сахар
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Свекла
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Ароматный и вкусный борщ можно приготовить и в дни Поста, например, с квашеной капустой и овощной зажаркой. Помните, что капусту необходимо добавлять в самом конце, чтобы она оставалась хрустящая.
Капуста на сковороде
Капуста
Томатная паста
Растительное масло
Сахар
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Приготовить капусту на сковороде можно как гарнир, самостоятельное блюдо или в качестве начинки для пирожков. Рецепт простой, а получается очень вкусно!
Постные котлеты из цветной капусты
Цветная капуста
Лук репчатый
Манная крупа
Масло растительное
Перец
Соль
Постные котлеты из цветной капусты прекрасно разнообразят ваш рацион во время поста. Готовить котлеты проще простого, получаются они сочными, очень нежными и аппетитными.
Наггетсы из капусты
Цветная капуста
Соевое молоко
Панировочные сухари
Мука
Крахмал
Пищевые дрожжи
Соль
Сухой чеснок
Перец черный
Это рецепт полезной альтернативы традиционным наггетсам из цветной капусты. Они запекаются в духовке без масла, но хрустящая корочка остается.
Голубцы без мяса
Капуста
Вода
Шампиньоны
Томатная паста
Кешью
Рис
Сухой чеснок
Морковь
Лук
Соль
Смесь перцев
Помидор
Голубцы без мяса — вкусное постное блюдо. Главное, приготовить хорошую начинку. В этом рецепте используется рис, овощи и грибы, которые мы предварительно потушим.