Постные щи с грибами
Хочу порекомендовать вам простой, но очень вкусный рецепт. Предлагаю приготовить постные щи с грибами. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 150 Грамм
- Вода 1,5 Литра
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Капуста 200 Грамм
- Картофель 2-3 Штук
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
101 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Грибы промойте, обсушите и нарежьте пластинами.
Шаг 3
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь.
Шаг 4
Обжарьте овощи до мягкости.
Шаг 5
Добавьте нашинкованную капусту.
Шаг 6
Тушите до тех пор, пока капуста не уменьшится в размере и не станет мягкой.
Шаг 7
Добавьте нарезанный кубиками картофель и обжарьте всё вместе в течение 10 минут.
Шаг 8
Переложите содержимое сковороды в кастрюлю.
Шаг 9
Залейте необходимым количеством воды, посолите и добавьте специи по вкусу.
Шаг 10
Варите на небольшом огне до готовности овощей.
Шаг 11
Постные щи с грибами готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Постные щи с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
9
