Постные щи с грибами
Хочу порекомендовать вам простой, но очень вкусный рецепт. Предлагаю приготовить постные щи с грибами. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 150 грамм
 - Вода 1,5 литра
 - Масло растительное 3 ст. ложки
 - Лук 1 штука
 - Морковь 1 штука
 - Капуста 200 грамм
 - Картофель 2-3 штук
 - Соль По вкусу
 - Специи По вкусу
 
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Грибы промойте, обсушите и нарежьте пластинами.
Шаг 3
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь.
Шаг 4
Обжарьте овощи до мягкости.
Шаг 5
Добавьте нашинкованную капусту.
Шаг 6
Тушите до тех пор, пока капуста не уменьшится в размере и не станет мягкой.
Шаг 7
Добавьте нарезанный кубиками картофель и обжарьте всё вместе в течение 10 минут.
Шаг 8
Переложите содержимое сковороды в кастрюлю.
Шаг 9
Залейте необходимым количеством воды, посолите и добавьте специи по вкусу.
Шаг 10
Варите на небольшом огне до готовности овощей.
Шаг 11
Постные щи с грибами готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Постные щи с грибами"
            Похожие рецепты