Name: Открытые пироги - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч.
Total time: 2 ч.
Cuisine: Русская кухня

Пицца-пирог с яблоками

Мука Вода Сахар Молоко сгущенное Растительное масло Дрожжи Ванилин Соль Яблоки Брусника

Почему пицца-пирог? Потому что это открытый дрожжевой пирог, который делается по подобию пиццы. Круглый слой теста, поверх начинка и все это поливается сгущенкой-соусом. Надеюсь, вам понравится!

2 ч.

10

5.0

166

Пирог со сладким перцем и курицей

Куриное филе Перец сладкий Мука Лук Сметана Сливки Сливочное масло Сыр Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Соль Специи

Открытый овощной пирог с курицей. Сочный, ароматный и изумительно вкусный! Можно и на повседневный стол приготовить, и на праздничный поставить будет не стыдно.

1 ч.

7

5.0

190

Скороспелый пирог

Мука Кефир Сыр Растительное масло Укроп Разрыхлитель теста Специи Яйцо Консервы рыбные Лук Соль

Пирог не зря получил такое название. Выпечка получается действительно быстрая и простая, рекомендую попробовать. Рецепт из разряда "на скорую руку" и "гости на пороге".

45 мин

6

5.0

–

Киш с грибами и карбонадом

Грибы Карбонад Сливочное масло Мука Сыр Растительное масло Сметана Сливки Вода Яйцо Лук Мускатный орех Соль

Киш представляет собой открытый пирог из песочного теста с заливкой из сливок и яиц, и относится он к французской кухне. Начинка может быть самая разнообразная: овощная, мясная или рыбная.

1 ч.

6

5.0

231

Классический клафути с черешней

Черешня Молоко Сахар Мука Сливочное масло Яйцо

Клафути – классический французский десерт, что-то среднее между пирогом и запеканкой. Тесто очень похоже на блинное, им заливают свежие ягоды или фрукты и запекают. Все очень просто и вкусно!

1 ч.

6

5.0

154

Пирог с вареньем

Пшеничная мука Маргарин Сахар Варенье или джем Разрыхлитель Яйца

Пирог с вареньем, рецепт которого прост как дважды два, является отличным аккомпанементом к чайному или кофейному столу. Простой в приготовлении домашний пирог.

30 мин

6

4.6

–

Открытый пирог с грушами

Мука Сахар Сливочное масло Какао Молоко Корица Ванильный сахар Разрыхлитель Груши Яйца Соль Лимон

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт открытого пирога с грушами. Его еще называют «тюдоровским»: якобы английские короли из этой династии очень любили лакомиться таким пирогом.

1 ч.

6

3.9

–

Открытый мясной пирог

Свиной фарш Картофель Мука Сливки Молоко Сливочное масло Томатная паста Яйцо Соль Болгарский перец Помидор Лук Яйцо Соль, перец Сыр

Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.

2 ч.

6

4.5

158

Пирог "Сырно-грибное удовольствие"

Мука Грибы Вода Сливочное масло Растительное масло Укроп Яйцо Сырок плавленый Лук Соль

Если вы являетесь поклонником грибов, тогда этот рецепт как раз то, что вам нужно! Приготовление не займет много времени, а сочетание грибов и сыра - беспроигрышный вариант.

1 ч.

5

5.0

198

Пирог с помидорами и базиликом

Мука Молоко Вода Масло сливочное Мука пшеничная Соус томатный Базилик Дрожжи свежие Соль Сахар Помидор

Хочу угостить вас вкусным и сытным пирогом с томатами и ароматным базиликом с прослойкой сочного соуса "Бешамель". Для воскресного семейного обеда, для простого чаепития этот пирог придется к месту.

2 ч.

5

5.0

139

Фрикаделлер "Маринара" (пирог с фрикадельками)

Фарш говяжий Тесто бездрожжевое слоеное Пармезан Соус томатный "Маринара" Моцарелла Панировочные сухари Чеснок сушеный Лук Яйцо Розмарин Перец черный молотый Соль

Тонкое хрустящее тесто, много нежных мясных фрикаделек, тушенных в итальянском соусе "Маринара". Такой интересный и очень вкусный пирог-перевертыш обязательно украсит ваш обеденный стол.

45 мин

5

5.0

–

Слоеный пирог с семгой

Семга Тесто слоеное Масло растительное Кунжут Прованские травы Лук Яйцо Желток Соль

Пирог невероятно простой и вкусный, рассыпчатый и очень нежный. Когда я готовила его впервые, то расстроилась, что начинка рассыпается, не держится как в запеканках, а потом увидела в этом плюс!

1 ч.

5

5.0

232

Яблочный пирог со сметанной заливкой (очень вкусный)

Сметана 20% Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Корица Яблоко Яйцо Ванилин

Яблочных пирогов не бывает много, но есть такой особенный, такой вкусный, почти торт. В этом пироге соединились хрустящая песочная основа с нежнейшим сметанным кремом и яблочной кислинкой. Угощайтесь!

1 ч. 30 мин

5

5.0

237

Расстегай лепешкой

Мука Вода тёплая Укроп Масло сливочное Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Соль Кориандр Грудка куриная Лук Перец душистый Яйцо

Вот такой большой и круглый расстегай на 8 человек тоже готовили на Руси. Много вкусной начинки и мягкое пушистое тесто никого не оставит равнодушным. Пусть ваш стол будет красивым и хлебосольным!

2 ч.

5

5.0

220

Деревенский картофельный пирог

Картофель Брынза сербская Мука пшеничная Сливочное масло Творог Сливочное масло Молоко Чеснок Куркума Соль Яйцо Яйцо Зелень (укроп, шпинат, петрушка, кинза) Соль, перец черный молотый Яичный желток

Сегодня у меня "Деревенский картофельный пирог" с брынзой и зеленью. Этот пирог простой, сытный и очень вкусный. Попробуйте приготовить по моему рецепту, надеюсь вам понравится!

2 ч.

4

5.0

–

Открытый овощной пирог

Картофель Тыква Мука Молоко Растительное масло Сливочное масло Сыр Разрыхлитель теста Паприка Яйцо Лук Перец сладкий Помидор Мускатный орех Соль

Это рецепт овощного пирога на картофельном тесте. Вкусный, яркий, сытный и из самых простых продуктов. Попробуйте!

1 ч.

4

5.0

154

Пирог с колбасками и карамелизированным луком

Колбаски Тесто слоеное Соевый соус Лук Розмарин

Предлагаю приготовить пирог с колбасками и карамелизированным луком. Сытная мясная выпечка непременно придется по вкусу в первую очередь всем мужчинам или просто любителям колбасок!

1 ч.

4

5.0

149

Сливовый пирог с творогом

Сметана Мука Сахар Творог Молоко Растительное масло Крахмал Разрыхлитель Яйцо Ванилин

Легкий и простой рецепт сливового пирога, который придется по вкусу даже детям. Пирог по этому рецепту настоящее совершенство - вкусный и нежный. Заходите, пробуйте!

1 ч.

4

5.0

–

Творожный пирог со смородиной и меренгой

Творог Мука Смородина Масло сливочное Сметана Крупа манная Сахарная пудра Сахар Сахар Желток Ванилин Желток Белок

Легкий пирог с творожной начинкой, смородиной и воздушной шапкой меренги. Смородину можно добавлять на свой вкус: красную - кто любит кислую ягоду, черную - кисло-сладкую. А я предпочту золотистую :)

1 ч. 30 мин

4

5.0

257

Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами

Тесто для пирога Куриное филе или фарш Шампиньоны Молоко Шпинат Тертый сыр Растительное масло Репчатый лук Соль, перец черный молотый Яйцо

Пирог невероятно вкусный и сытный, а готовить его одно удовольствие, потому как все легко и просто. Мой муж сказал, что он просто идеален, и я с ним согласна!

1 ч.

4

5.0

–

Пирог с малиной

Малина Сметана Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйца

Вкусный и нежный заливной пирог — для вас! Расскажу, как приготовить пирог с малиной прямо сейчас. Уверена, вас такое кулинарное чудо точно не разочарует! Пирог быстро и легко готовится, рекомендую!

1 ч.

4

4.3

249

Пирог с вареньем

Варенье Масло Сахар Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо Яичный желток Лимон

2 ч.

4

4.0

–

Пирог "Фейерверк" с крыжовником

Мука Крыжовник Сметана Сливочное масло Сахар Сахар Мука Сода Яйцо Соль Яйцо

Прекрасный вариант простой, аппетитной домашней выпечки хочу предложить вам на пробу. Пирог "Фейерверк" с крыжовником на песочном тесте и со сметанной заливкой - это невероятно вкусно!

1 ч. 30 мин

3

5.0

–

Клубничный тарт с заварным кремом

Клубника Молоко Мука Сахар Вода Сливочное масло Сливочное масло Сметана Ванильный сахар Желатин Разрыхлитель Яйцо Лимонная кислота

Если вы еще не знаете, как приготовить клубничный тарт с заварным кремом, обязательно посмотрите этот рецепт. Вкусный заварной крем на песочной основе со слоем фруктов сверху — настоящее объедение!

2 ч.

3

4.3

197

Лоренский пирог с курицей

Куриное мясо готовое Мука Вода Масло сливочное Растительное масло Разрыхлитель Соль Кабачки Яйцо Лук репчатый

Существует такое блюдо как "Лоренский пирог". Его любят почти все. Это нечто среднее между пиццей и пирогом. Пирог довольно сочный, чаще всего мясной.

1 ч.

3

4.8

–

Пирог на дрожжах с вареньем

Мука Повидло Вода Маргарин Сахар Дрожжи свежие Соль Яйца

Дрожжевое тесто - прекрасная основа для пирога с вареньем. Я всегда готовлю пироги с открытым верхом, мне кажется, что так они выглядят гораздо привлекательнее и аппетитнее. Попробуйте и Вы!

1 ч.

3

4.2

–

Пирог рыбный из консервов

Сметана Мука Маргарин Сметана Мука Соль Сода Банка консервированной рыбы Лук Яйца Соль, перец, укроп

Пирог рыбный из консервов - это вкусный и сытный пирог. Его приготовление состоит из трех этапов: тесто (основа пирога), начинка и заливка. Красивый открытый рыбный пирог можно разделить на 8 порций.

2 ч.

3

4.2

–

Открытый сливовый пирог

Сливы Мука пшеничная Молоко коровье Сахарный песок Масло сливочное Корица Дрожжи Яйцо куриное

Открытый сливовый пирог - это блюдо, достойного занесения в свой кулинарный арсенал. Готовится до безумия просто, однако получается очень эффектным и, конечно же, вкусным.

1 ч.

3

4.1

301

Пирог с ягодами и сметанной заливкой

Ягоды Сметана Мука Сахар Масло сливочное Крахмал Ванилин Яйцо Соль

Лето — прекрасная пора, чтобы полакомиться свежими ягодами или фруктами. Предлагаю приготовить пирог с ягодами и сметанной заливкой. Такой пирог украсит любое чаепитие.

1 ч.

2

5.0

271

Песочный пирог с малиной

Малина Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Крахмал Яйцо Соль

Вкуснейший малиновый пирог. Рецепт простой, а пирог получается очень ароматным и нежным. Слой песочного теста тоненький и хрупкий, малиновая начинка умеренно сладкая, вкус ягод насыщенный.

40 мин

2

5.0

–

Песочный пирог с капустой

Капуста Мука Сливки Сыр Масло сливочное Растительное масло Сметана Лук Яйцо Укроп Соль Перец черный молотый

Сегодня делюсь рецептом пирога из песочного теста с капустой. Тесто получается нежное, чуть рассыпчатое, в сочетании с сочной начинкой очень вкусно!

1 ч.

2

5.0

–

Открытый пирог с яйцом

Мука Масло сливочное Сыр Вода Лук зеленый Сметана Кунжут Яйцо Яйцо Желток Соль Перец черный молотый

Вкусный и сытный пирог из самых доступных продуктов, которые наверняка найдутся на любой кухне. Выпечка отлично подойдет для перекуса или для семейного чаепития.

1 ч.

2

5.0

295

Пирог из цельнозерновой муки

Творог Мука цельнозерновая Сахар Масло подсолнечное Йогурт натуральный Ванильная настойка Яйцо

Выпечка из цельнозерновой муки не только вкусная, но и полезная. Предлагаю рецепт открытого пирога с мягкой творожной начинкой, а в основе слой цельнозернового теса. Рецепт простой, попробуйте!

40 мин

2

5.0

–

Французский пирог с кукурузой и помидорами

Мука Сыр твердый Сливки Сливочное масло Лук зеленый Ледяная вода Соль Яйцо Помидоры Кукуруза

Рецепт приготовления французского открытого пирога Киш с кукурузой и помидорами. Пирог готовится на основе песочного теста с заливкой из смеси сливок, яиц и сыра. Начинка нежная, сочная, идеально сочетается с рассыпчатым тестом. Попробуйте!

2 ч.

2

5.0

187

Быстрый пирог с маслятами

Маслята Тесто слоеное бездрожжевое Капуста пекинская Масло растительное Зелень Лук репчатый Желток Черный перец Кунжут

Осень – грибная пора! И чего только не наготовишь с грибами! Особое место у меня занимают румяные пироги. Никто не откажется от заманчивого куска грибного пирога!

45 мин

2

5.0

143

Пирог с белым шоколадом на День Валентина

Шоколад белый Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо Яичный желток Цедра апельсина Нутелла

Смотрите, как приготовить пирог с белым шоколадом на День Валентина, украшенный нутеллой (или растопленным темным шоколадом) и маленькими печеньками. Красивый и легкий пирог, думаю, вам понравится.

1 ч.

2

5.0

496

Вишневый тарт с творогом

Вишня свежая Творог Песочное тесто Сахар Крахмал Яйцо

Пришла пора летних пирогов со свежими ягодами и фруктами. Перед вами – один из моих любимых. А все потому, что сочетание сладкой творожной начинки и кисло-сладких вишен изумительно!

2 дн. 22 ч.

2

5.0

218

Пирог с брусникой из песочного теста

Брусника Сыр Творог Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Ржаная мука Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Не так часто ем бруснику, поэтому захотелось сделать с ней какой-нибудь десерт к чаю. Расскажу, как приготовить пирог с брусникой из песочного теста. Пирог простой, но вместе с тем очень вкусный.

2 ч.

2

4.4

268

Рассыпчатый постный пирог с ягодами

Черника, вишня Мука пшеничная Сахар Масло растительное Вода Какао Крахмал Разрыхлитель Ванилин, корица Соль

Этот рецепт просто восхитителен! Расскажу вам, как приготовить рассыпчатый постный пирог с ягодами, он очень вкусный и аппетитный. Нежный корж и сочная ягодная начинка — то, что нужно!

1 ч.

2

2.7

–

Рождественский пирог с сухофруктами и орехами

Мука Сухофрукты Мед Масло сливочное Алкоголь Орехи Тростниковый сахар Сахар Вода Корица Специи Соль Мандарин Яйцо Белок Вишня Мята

Каждый год в преддверии праздников ищу интересные рецепты блюд, чтобы порадовать своих близких и друзей. Поделюсь своим рецептом, как приготовить рождественский пирог с сухофруктами и орехами.

1 ч. 30 мин

2

5.0

374

Пирог с жимолостью

Творог протертый Жимолость Мука Сахар Масло сливочное Сметана Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйца

Пирог с жимолостью — это прекрасный домашний десерт, который можно приготовить хоть сегодня, хоть на ближайшие выходные. Узнаваемый яркий вкус жимолости очень сочетается с нежным тестом. Попробуйте!

1 ч.

2

4.1

–

Пирог с ягодами и желе

Творог Ягоды свежие Мука Сахар коричневый Вода Сливочное масло Абрикосовое варенье Сливки Молоко Агар-агар Соль

Кто бы мог описать мою любовь к сладкому... так я обожаю всевозможные торты, пироги, кексы. Поиск новых рецептов происходит каждую неделю. Хочу показать как приготовить пирог с ягодами и желе.

3 ч.

2

5.0

–