Найти идеальный рецепт

Рассыпчатый постный пирог с ягодами
1 ч.
8

Рассыпчатый постный пирог с ягодами

Этот рецепт просто восхитителен! Расскажу вам, как приготовить рассыпчатый постный пирог с ягодами, он очень вкусный и аппетитный. Нежный корж и сочная ягодная начинка — то, что нужно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 400 грамм можно брать смесь из разных сортов
  • Масло растительное 1 стакан
  • Сахар 280 грамм
  • Черника, вишня 600 грамм замороженные
  • Ванилин, корица По вкусу
  • Разрыхлитель 10 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Вода 150 мл
  • Какао 30 грамм
  • Крахмал 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Замороженные ягоды засыпаем в кастрюлю и добавляем к ним воду, 200 грамм сахара и немного ванилина, ставим на средний огонь. Варим 7 минут. Затем ягоды процеживаем, чтобы отделить от сиропа.

Шаг 2

Муку соединяет с растительным маслом и щепоткой корицы. Все хорошо смешиваем.

Шаг 3

В тесто выливаем сироп от ягод и перемешиваем. В форму для выпечки (у меня силиконовая) выливаем половину теста. Сверху выкладываем ягоды.

Шаг 4

Духовку греем до 180 градусов, наливаем в форму вторую часть теста и ставим печься на 35-40 минут.

Шаг 5

Какао и 50 мл воды соедините, добавьте ложку крахмала и проварите минуту-две до загустения. Это будет глазурь для пирога.

Шаг 6

Готовый пирог поливаем глазурью и украшаем по вкусу. Я украшаю измельченным миндальным орехом.

Видео рецепт "Рассыпчатый постный пирог с ягодами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рассыпчатый постный пирог с ягодами
Оценить рецепт
2.7 10
Ольга
19.03.2017 15:14
Да, приготовила, не прочитав отзывы, тоже пирог испорчен
Оксана
16.03.2017 12:23
Данный рецепт испортил мне выпечку, в тесто надо было добавить манку иначе пирог будет сырым, что и произошло у меня

Похожие рецепты

Постный пирог с вареньем
Мука пшеничная Варенье вишневое (без ягод) Сахарный песок Масло растительное Вода Вишня из варенья Разрыхлитель теста Корица
Рецепт приготовления постного пирога с вареньем без яиц и молочных продуктов пригодится всем, кто соблюдает посты, а также следит за своим здоровьем и весом.
1 ч.
3.9
Постный фруктовый пирог
Мука Яблочное пюре Вода Масло кокосовое Сироп топинамбура Сахар Растительное молоко Семечки льняные Разрыхлитель Соль Нектарин Яблоко
Делюсь рецептом постного фруктового пирога. Чего-то сладкого может захотеться и во время поста, и при отказе от продуктов животного происхождения.
1 ч.
4.6
×