Пирог со смородиной без яиц

Ароматный и вкусный пирог, который можно и в пост кушать. Смотрим рецепт пирога со смородиной без яиц!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1,5 Стакана
Сахар 2 Стакана
Масло растительное 5 Ст. ложек
Вода 6 Ст. ложек
Ванильный сахар 1 Штука
Смородина 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

В стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло, перемешать, добавить остальную просеянную муку с содой. Замесить эластичное тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 2

Тесто делим на две части, одну выкладываем в форму для выпекания, смазанную маслом. Сверху засыпаем ягоды с сахаром пересыпанные.

Шаг 3

Раскатать меньшую часть теста, накрыть пирог сверху, аккуратно защипать края, смазать пирог кисточкой растительным маслом, посыпать сахаром, в середине сделать небольшое отверстие.

Шаг 4

Выпекать пирог минут 30-35 при 200 С.

Шаг 5

Готовому пирогу со смородиной без яиц дайте остыть. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог со смородиной без яиц"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 4

Комментарии к рецепту

Ольга

29.03.2019 18:12

Рецепт ни о чем. Сахара очень много, при этом не указано, сколько в тесто, сколько в ягоды. Уменьшила наполовину общее количество. Соды нет в ингридиентах, но есть в тексте, сколько ее надо-неясно. По факту тесто жесткое получается.