Скороспелый пирог
Пирог не зря получил такое название. Выпечка получается действительно быстрая и простая, рекомендую попробовать. Рецепт из разряда "на скорую руку" и "гости на пороге".
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
- Сыр 100 Грамм
- Кефир 250 Миллилитров
- Мука 1,5 Стакана
-
Яйцо
3 Штуки
два сварить для начинки - Укроп 1 Ст. ложка
-
Консервы рыбные
1 Штука
любые в соку или масле - Соль По вкусу
- Растительное масло 2 Ст. ложки
-
Специи
1 Чайная ложка
любые для рыбы - Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца для начинки заранее сварите до готовности.
Шаг 2
Так как тесто готовится буквально за считанные минуты, предлагаю сначала приготовить начинку. Рыбные консервы переложите в глубокую тарелку и вместе с соком разомните вилкой.
Шаг 3
Добавьте обжаренный кубиками лук.
Шаг 4
Нарезанные кубиками вареные яйца и укроп.
Шаг 5
Если необходимо, то добавьте соль и хорошо все перемешайте. Начинка готова.
Шаг 6
Для теста соедините в глубокой миске кефир, яйцо, специи и 0,5 ч. л. соли.
Шаг 7
Немного взбейте.
Шаг 8
Добавьте муку и разрыхлитель.
Шаг 9
Перемешайте. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
Шаг 10
Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Шаг 11
Сверху равномерно распределите начинку.
Шаг 12
Посыпьте все тертым сыром и выпекайте пирог при 180 градусах около 30 минут.
Шаг 13
Скороспелый пирог готов.
Шаг 14
Очень вкусно как в горячем виде, так и в остывшем. Нарежьте пирог на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
Похожие рецепты
![Пирог Золотая рыбка](https://img.povar.ru/mobile/a4/07/88/49/pirog_zolotaya_ribka-576437.jpg)
![Пирог из рыбных консервов](https://img.povar.ru/mobile/6e/8d/ae/8e/pirog_iz_ribnih_konservov-387257.jpg)
![Пирог на кефире с рыбой](https://img.povar.ru/mobile/36/6e/db/79/pirog_na_kefire_s_riboi-388072.jpg)
![Киш с семгой и брокколи](https://img.povar.ru/mobile/bd/83/52/db/kish_s_semgoi_i_brokkoli-321330.jpg)
![Пирог с лососем и брокколи](https://img.povar.ru/mobile/22/79/fa/75/pirog_s_lososem_i_brokkoli-285917.jpg)
![Пирог с сайрой и картошкой](https://img.povar.ru/mobile/78/76/f8/88/pirog_s_sairoi_i_kartoshkoi-244104.jpg)
![Заливной пирог с рыбной консервой](https://img.povar.ru/mobile/8a/a9/31/6e/zalivnoi_pirog_s_ribnoi_konservoi-145479.jpg)