Мясо тушеное
Тушенка в духовке
Свинина
Чеснок
Молотый черный перец
Лавровый лист
Соль
Тушенка – это первое, что возьмет с собой в поход опытный турист. Блюдо сытное и хорошо сочетается с любыми продуктами. Хотите сделать самостоятельно? Рассказываю, как приготовить тушенку в духовке.
Мясо в скороварке
Говяжья вырезка
Шампиньоны
Красное сухое вино
Говяжий бульон
Бекон
Мука
Чеснок
Базилик сушеный
Морковь
Лук
Основное преимущество приготовления еды в скороварке — это экономия времени. Хочу посоветовать, как приготовить мясо в скороварке, а именно —
говядину "Бургиньон", сочное мясо, тающее во рту.
Баклажаны со свининой по-китайски
Свиной фарш
Чеснок и перец
Растительное масло
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Кунжутное масло
Сахар
Чеснок
Баклажаны
Имбирь
Классическая китайская комбинация — это свинина со специями и баклажанами. Это блюдо можно встретить в любом ресторане, где есть китайская кухня. Традиционно это блюдо готовится острым. Попробуйте!
Рагу из индейки с грибами
Индейка
Грибы
Йогурт
Паприка
Вустерский соус
Лимонный сок
Кукурузный крахмал
Чеснок
Розмарин
Оливковое масло
Лук репчатый
Сладкий перец
Кайенский перец
Томаты
Соль, перец
Очень вкусный рецепт, который я немного адаптировал под себя. Расскажу, как приготовить рагу из индейки с грибами, которое подаю как самостоятельное блюдо или к гарниру из риса, картофеля, каши.
Кролик, тушенный с грибами
Вода
Вино
Масло сливочное
Мука
Томатное пюре
Масло растительное
Чеснок
Кролик
Лук
Грибы
Лавровый лист
Зелень, специи
Классическое сочетание кролика с вином скрасит грибной акцент: ароматные шампиньоны, нежное мясо кролика, легкий винный привкус сразят наповал ваших гостей на званом ужине. Самое время попробовать!
Индейка в мультиварке "Редмонд"
Грудка индейки
Клюквенный соус
Апельсиновый сок
Соль, перец
У нас индейку готовят не так часто, как, например, это делают в Америке. Многие даже не знают, что из нее можно сделать и как. Расскажу рецепт, как приготовить индейку в мультиварке "Редмонд".
Красная фасоль с курицей
Курица целая или только ножки
Сахар коричневый
Масло растительное
Чеснок
Кетчуп
Соль
Имбирь свежий тертый
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лук-порей
Помидор
Тимьян свежий
Вустерширский соус
Стручок острого перца
Банка фасоли красной консервированной
Расскажу подробно, как приготовить красную фасоль с курицей. Получается очень сытно и аппетитно, ведь тут соединились 2 вкусных ингредиента: тушеная курица и тушеная фасоль. Попробуйте! Не пожалеете!
Свинина, тушенная с квашеной капустой
Квашеная капуста
Мякоть свинины
Бульон или вода
Растительное масло
Паприка молотая
Тмин
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Зимнее блюдо для тех, кто любит квашеную капусту. Отличный сытный обед или ужин можно приготовить из свинины и квашеной капусты. Блюдо вполне самостоятельное, но к нему можно подать отварную картошку.
Тушеная говядина в сметанном соусе
Говядина
Шампиньоны
Молоко
Сметана
Растительное масло
Масло сливочное
Мука
Лук
Специи
Мясо, тушенное в сметане, получается на удивление нежным и ароматным. Блюдо можно приготовить и на обед, и на праздничный ужин. Смотрите рецепт тушеной говядины в сметанном соусе прямо сейчас!
Картошка с мясом в чугунке в духовке
Баранина
Картошка
Лук
Морковь
Чеснок
Перец острый
Огурец соленый
Мясо с картошкой в духовке в чугунке — это великолепное горячее блюдо, которое можно подавать на любой случай! Делюсь с вами рецептом, который наверняка покорит вас с первой готовки. Рекомендую!
Мясо, тушенное с луком
Говяжий бульон
Говядина, стейк
Анчоусы
Шампиньоны
Зеленый горошек
Лук жемчужный
Красное вино
Соевый соус
Томатная паста
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Тимьян
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Морковь
Картофель
Хочу вам показать, как приготовить мясо, тушенное с луком и другими овощами. Благодаря тому, что овощи и мясо жарятся отдельно, мы получим самое правильное мясное жаркое, которое только можно :)
Тушеная утка с апельсинами
Утка
Лимонная трава
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Имбирь
Апельсины
Анис
Перец чили свежий
Репчатый лук
Вы любите мясо птицы? Если да, то смотрите мой рецепт. Я покажу, как приготовить утку, тушенную с апельсинами со сладковато-пряным вкусом. Оригинальная идея, простое приготовление и неповторимый вкус.
Свинина в кисло-сладком соусе с перцем
Свинина
Имбирь
Соевый соус
Уксус
Сахар
Крахмал
Перец болгарский
Перец чили
Морковь
Чеснок
Такое пряное и интересное блюдо обязательно будет в центре внимания на любой вечеринке. В последнее время китайская кухня пользуется большим спросом у наших соотечественников. Это безумно вкусно!
Тушеная говядина на сковороде
Говядина
Лук
Морковь
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Это блюдо готовится быстро и достаточно просто. Говядина получается всегда очень нежной при тушении. Я опишу, как приготовить тушеную говядину на сковороде. Отличный и беспроигрышный вариант обеда!
Мясо, тушенное в луке
Свинина
Вино красное сухое
Масло растительное
Лук
Лавровый лист
Перец горошком
Специи
Поделюсь с вами рецептом приготовления мяса, тушенного в луке. Это кулинарная классика: лук пропитывается соками мяса, становясь сочным и вкусным, а мясо, в свою очередь, благодаря луку будет мягче!
Говядина, тушенная в кисло-сладком соусе
Говядина
Вода кипяченая
Сок томатный
Масло сливочное
Петрушка
Сахар
Мука пшеничная
Аджика
Соль
Лук репчатый
Помидоры
Говядина, тушенная в кисло-сладком соусе, — это блюдо для истинных гурманов. Такое буйство вкусов способно сразить наповал. Обязательно попробуйте приготовить мясо в кисло-сладком соусе своим близким.
Индейка в сливках
Филе индейки
Шампиньоны
Бульон куриный
Виски
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Розмарин
Соль, перец
Любите нежное мясо индейки? Я предлагаю оригинальный рецепт, как приготовить индейку в сливках и соусе на основе виски. Аромат у блюда будет просто потрясающий, уж поверьте! Смотрите инструкцию!
Заяц в сметане тушеный
Сметана
Тушка зайца
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Соль и перец
Специи
Заяц в сметане тушеный — простое домашнее блюдо с необычным и очень приятным вкусом. Тушеная зайчатина хорошо сочетается с гарнирами (к примеру, с картофелем пюре или макаронами). Рекомендую!
Кролик, тушенный в белом вине
Кролик
Вино белое сухое
Растительное масло
Кориандр сухой
Чеснок
Орегано сухой
Лук-порей
Морковь
Репчатый лук
Помидоры
Перец черный молотый
Соль
Мясо кролика является одним из самых нежных. Помимо этого, оно ещё и самое вкусное, по моему мнению. Также оно относится к диетическим продуктам. Из него получаются отличные кулинарные шедевры.
Филе кролика, тушеное в сметане
Филе кролика
Сметана
Растительное масло
Чернослив
Чеснок
Соль
Специи для дичи
Прованские травы
Морковь
Лук репчатый
Очень полезное мясо кролика можно легко приготовить вкусно и довольно быстро. Воспользуйтесь этим рецептом — и проблема ужина у вас будет практически решена. Вам останется только выбрать гарнир.
Мясо, тушенное с луком и морковью
Говядина
Подсолнечное масло
Морковь
Репчатый лук
Красный острый перец
Лавровый лист
Черный молотый перец
После тяжёлого трудового дня хочется как можно быстрее прийти домой и покушать, а не стоять вместо этого три часа над плитой. Поэтому я на ужин всегда готовлю быстрые и несложные блюда.
Тушеный говяжий язык
Говяжий язык
Шампиньоны
Красное вино
Вода
Мука
Репчатый лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Черный перец
Сушеный чеснок
Отличный рецепт языка с грибным соусом. Каждый ингредиент дополняет вкусовую палитру, создавая изумительное ароматное и сытное блюдо. Читайте, как приготовить тушеный говяжий язык.
Мясные шарики в сырном соусе
Мясо
Молоко
Сливочное масло
Мука
Куркума
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Специи
Плавленый сыр
Очень простое в приготовлении, сытное, вкусное и невероятно ароматное блюдо — мясные шарики в сырном соусе — подойдет как для праздничного стола, так и для повседневных обеда или ужина. Попробуйте!
Индейка, тушенная с грибами
Филе индейки
Грибы
Сметана
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Специи для птицы
Мясо индейки, тушенное с грибами, получается очень нежным и сочным. Блюдо из категории тех, о которых говорят "пальчики оближешь". Отлично сочетается с любым гарниром, особенно вкусно с рисом.
Свинина по-китайски с ананасами (Го Бао Жоу)
Свинина
Крахмал
Яблочный уксус
Сахар
Соевый соус
Кетчуп
Имбирь
Болгарский перец
Яйца
Мало кто знает, как приготовить свинину по-китайски с ананасами (Го Бао Жоу), поэтому сегодня я подробно расскажу вам, как это сделать. Сладкие фрукты и кетчуп придадут невероятный вкус этому блюду!
Нежное мясо с овощами, тушенное в пиве
Говядина
Пиво
Оливковое масло
Сливочное масло
Лук
Морковь
Перец болгарский
Соль
Специи
Мясо в пиве принято готовить в самых разных кулинарных традициях, так как пиво — прекрасный маринад. Вот вкусный рецепт, как приготовить мясо с овощами, тушенное в пиве. Давайте готовить вместе!
Картошка с ребрышками в духовке
Масло растительное
Свиные ребрышки
Картофель
Лук репчатый
Специи
Соль и перец
Если нужно быстро придумать что-нибудь на ужин, могу посоветовать, как приготовить картошку с ребрышками в духовке. Свиные ребра запекаются с картофелем и специями. Это очень аппетитно!
Жаркое из дикой утки
Мясо утки
Вода
Масло подсолнечное
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Чеснок
Морковь
Лавровый лист
Если вы раньше никогда не готовили жаркое из дикой утки, то этот простейший рецепт поможет вам, и вы сможете почувствовать настоящий нежный вкус утиного мяса. Тушить мясо будем в мультиварке.
Тушеная баранина с овощами
Баранина
Консервированный сладкий перец
Красное вино
Бульон
Белое сухое вино
Чеснок
Оливковое масло
Розмарин
Луковица
Соль и паприка
Помидор
Петрушка, лавровый лист
Планируете меню на обед или ужин, и под рукой есть баранина? Тогда обязательно обратите внимание на этот потрясающий рецепт. Нежнейшее, удивительно сочное и вкусное мясо буквально тает во рту!
Поджарка из баранины
Баранина
Почки барана
Сливочное масло
Репчатый лук
Зелень
Черный молотый перец
Соль
Морковь
Наверное, самое простое мясное блюдо, которое можно сделать, это пожарить любое мясо с овощами. А что может быть проще? И получается всегда вкусно, если всё правильно приправить. Пробуйте!
Мясо по-купечески в горшочке
Мясо
Сметана
Молоко
Масло сливочное
Мука
Горчица
Репчатый лук
Специи
Печь, пожалуй, самое уникальное приспособление для приготовления пищи. Еще наши бабушки готовили в печи в глиняных горшочках. Ни с чем не сравнимый вкус мягкого мяса и томленых овощей.
Свинина в горшочке со сметаной
Свинина
Сметана
Картошка
Морковь
Лук
Помидор
Соль, перец
Прованские травы
Перец болгарский
Любите блюда в деревенском стиле? Тогда посмотрите, как приготовить свинину в горшочке со сметаной. У вас получится мягкое протушенное мясо с овощами с нежным соусом. Сможете накормить всю семью.
Говядина по-китайски в кисло-сладком соусе
Говядина
Вода
Соевый соус
Вино белое сухое
Имбирь тертый
Сахар
Растительное масло
Чеснок
Кориандр
Соль
Черный молотый перец
В моей семье уже привыкли к азиатским блюдам. И даже уже их полюбили. Поэтому я с удовольствием ищу новые рецепты, которые бы обрадовали родных. Например, им очень понравился следующий. Читайте!
Тушеная утка с капустой и фасолью
Капуста
Утиное мясо
Фасоль
Смесь пряных трав
Лук репчатый
Соль и перец
Лавровый лист
Масло растительное
Хочу поделиться тем, как приготовить тушеную утку с капустой и фасолью. Вкусное мясо утки тушится с овощами и специями до оптимального состояния. Подойдет для большой семьи на обед или ужин!
Утиные желудки
Утиные желудки
Утиные шеи
Растительное масло
Репчатый лук
Лавровый лист
Черный молотый перец
Соль
Наша русская кухня таит в себе множество рецептов, которые уже позабыты и почти не готовятся на наших кухнях. Такие блюда даже смотрятся несколько экзотично на столах. Хотите попробовать подобное?
Печень со свининой
Вода
Рис
Свинина
Печень свинины
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Куркума
Базилик сушеный
Репчатый лук
Морковь
Наверное, в большинстве семей, как и у меня, муж - это главный ценитель мяса. Он заказывает мне новые мясные блюда, и я постоянно ищу интересные рецепты для него. Вот один из таких рецептов.
Говядина с баклажанами по-китайски
Говядина
Кунжутное масло
Соевый соус
Рисовое вино
Сахар
Чеснок
Баклажан
Перья зеленого лука
Чили перец
Любителям пикантной азиатской кухни очень рекомендую присмотреться к этому классному варианту, как приготовить говядину с баклажанами по-китайски. Быстро, просто и потрясающе вкусно. Советую!
Мясо, тушенное в сметане
Свинина
Масло растительное
Сметана
Томатная паста
Мука пшеничная
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лавровый лист
Чтобы свинина получилась максимально мягкой, её следует сначала обжарить, а затем потушить в соусе, в состав которого входит сметана. Она придаст блюду сладкую молочную нотку. Пробуем!
Говядина с подливкой
Говядина
Картофель
Кефир
Растительное масло
Мука
Паприка молотая
Чеснок
Соль
Помидор
Морковь
Репчатый лук
Черный молотый перец
Есть такие блюда, которые вызывают у нас ностальгию. Это относится к тем, которые мы помним ещё в детстве. Ели их в детском саду, начальной школе или у бабушки, когда приезжали к ней в гости.
Жаркое по-домашнему из свинины с картошкой
Картошка
Свинина
Чеснок
Морковь
Лук-порей
Растительное масло
Соль и специи
Зелень
Чаще всего готовлю картошку с курицей, выгодно по цене и очень быстро. Для более сытного ужина или обеда делаю блюдо по рецепту, как приготовить жаркое по-домашнему из свинины с картошкой.
Кролик, тушенный со сливками
Сливки 10%
Молоко
Томатная паста
Петрушка
Кролик
Лук репчатый
Морковь
Кротльчатина — это диетическое и очень полезное мясо. Чтобы кролик получился мягким и просто таял во рту, следует просто протушить его в сливках, вот и весь секрет приготовления блюда. Готовим!
Мясо кусочками под соусом
Свинина
Молоко или сливки
Растительное масло
Зелень
Мука
Чеснок
Картофель
Соль
Специи
Вкусная еда создаёт хорошее настроение. Это доказано ни раз на практике. Именно поэтому к выбору меню, даже в будний день, я подхожу со всей ответственностью. Делаю только самые любимые блюда.