Картошка с мясом в чугунке в духовке
Мясо с картошкой в духовке в чугунке — это великолепное горячее блюдо, которое можно подавать на любой случай! Делюсь с вами рецептом, который наверняка покорит вас с первой готовки. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 1 кг
- Картошка 1 кг
- Лук 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Чеснок 1 штука
- Перец острый 1 штука
- Огурец соленый 2 штуки
Калорийность
30 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Баранину порежьте довольно крупными кусочками.
Шаг 3
Сложите мясо в чугунок (или казан), поставьте на средний огонь и сначала обжарьте, а потом протушите.
Шаг 4
На терке натрите соленые огурцы, добавьте их к мясу.
Шаг 5
Порежьте лук кубиками, обжарьте его в масле на отдельной сковородке.
Шаг 6
Отправьте лук к мясу в чугунок. Точно также обжарьте морковку, тоже отправьте её к мясу. Добавьте по вкусу специй к мясу.
Шаг 7
Не забудьте добавить острый перец.
Шаг 8
Пока мясо с овощами тушится, порежьте картошку и чеснок. Выложите их поверх мяса в чугунок. И отправьте все под закрытой крышкой в духовку часа на полтора при 160 С.
Шаг 9
Баранина утушивается долго, но это того стоит!
Шаг 10
Готовое мясо с картошкой в чугунке в духовке можете подавать с квашеной капустой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картошка с мясом в чугунке в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
11
Похожие рецепты
Жаркое в чугунке в духовке
Картофель
Мясо
Кабачок
Помидор
Сладкий перец
Луковица
Морковь
Растительное масло
Соль
Перец
Если нет времени или возможности долго стоять у плиты, чтобы сделать полноценный обед или ужин, тогда рецепт приготовления жаркого в чугунке в духовке станет настоящим спасением.
Картошка в чугунке в духовке
Картошка
Мясо
Сметана
Чеснок
Томатная паста
Лук
Морковь
Специи
Соевый соус
Картошечка хороша в любом виде, но запеченная в духовке она самая вкусная получается! А чтобы ей не было скучно, добавьте в чугунок еще и мяска. Смотрите рецепт картошки в чугунке в духовке!
Курица в чугунке с картошкой
Курица
Масло топленое
Масло кукурузное
Чеснок
Баклажан
Морковь
Картошка
Простой, русский ужин, как раньше в печи делали. Все, что вам понадобится - это курица, картошка и парочка овощей по вкусу. Рекомендую рецепт приготовления курицы в чугунке с картошкой!
Мясо в чугунке в духовке
Пиво
Растительное масло
Чеснок
Соль
Зира или тмин
Перец черный молотый
Кориандр
Лук репчатый
Лавровый лист
Свиная рулька задняя
Если у вас сохранился бабушкин чугунок и он стоит без дела - этот рецепт именно для вас. Блюда, приготовленные в чугунке, получаются очень вкусными. А времени на приготовление у вас займут немного.
Тушеная картошка с мясом в духовке
Свиная вырезка
Томатный сок
Горошек замороженный
Растительное масло
Мука
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Соевый соус
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Традиционное сочетание картофеля и мяса не удивит никого. Среди множества способов приготовления такого блюда стоит выделить тушение в духовке. Тающее во рту пикантное кушанье придется по вкусу всем!
Телятина с картошкой в духовке
Картофель
Телятина
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Соль
Смесь перцев
Еда, запеченная в духовке, - всегда очень вкусно! Предлагаю запечь телятину с картофелем и луком под хрустящей сырной корочкой. Блюдо подходит для семейного ужина или обеда. Готовится очень быстро.
Картошечка под мясной "шубкой"
Картофель
Мясо
Майонез
Сало
Сыр твердый
Лук
Помидоры
Грибы шампиньоны
Перец и соль
Рецепт приготовления картофеля под мясной шубой. Всем любителям картофеля с мясом блюдо придется по вкусу. Основные ингредиенты, которые присутствуют в этом блюде, являются: картофель,мясо,сыр,сало.
Жаркое в духовке со свининой и грибами
Свинина
Шампиньоны
Сыр твердый
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Соль, перец
Что может быть вкуснее, чем распаренное мясо с картошкой и грибочками? Предлагаю посмотреть, как приготовить жаркое в духовке со свининой и грибами. Это до смешного просто, но потрясающе вкусно.
Русское жаркое
Говядина
Вода
Растительное масло
Сметана
Томатный соус
Картофель
Лук
Морковь
Сливочное масло
Зелень
Соль
Специи
Лавровый лист
Блюда приготовленные в горшочках - это всегда очень вкусно! Предлагаю приготовить русское жаркое из говядины, картофеля, моркови, лука и специй. Угостите своих близких вкуснейшим обедом или ужином.
Говядина в горшочках с картошкой
Говядина
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Помидоры
Зелень
Специи
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления говядины в горшочках с картошкой. Когда-то меня кормила подобным бабушка, готовившая в печи. А горшочки помогают и дома передать тот аромат!
Картошка в горшочках с мясом
Картофель
Мясо
Вода
Растительное масло
Соль
Специи для мяса
Перец черный молотый
Лавровый лист
Блюда в горшочках - это очень вкусно, сытно и готовить достаточно просто. Предлагаю один из вариантов приготовления - картошка в горшочках с мясом.
Жаркое из говядины в горшочках
Говядина
Сметана
Чеснок
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец
Перец сладкий
Травы
Любое блюдо, приготовленное в горшочке для запекания, - это не только очень красиво, но и невероятно вкусно! Вот и говядина, запеченная в горшочках с картофелем, морковью и луком - супер блюдо!