Картошка в чугунке в духовке
2 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Картошка в чугунке в духовке

Картошечка хороша в любом виде, но запеченная в духовке она самая вкусная получается! А чтобы ей не было скучно, добавьте в чугунок еще и мяска. Смотрите рецепт картошки в чугунке в духовке!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 600 Грамм
  • Мясо 500 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Морковка 1 Штука
  • Чеснок 4-5 Зубчиков
  • Специи По вкусу
  • Сметана 200 Грамм
  • Томатная паста 1 Ст. ложка
  • Соевый соус По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Мясо и картошку порежьте кубиками.

Подготовьте ингредиенты. Мясо и картошку порежьте кубиками.

Шаг 2

Чеснок почистите, зубчики порежьте на дольки.
Мясо хорошенько посолите и поперчите, используйте специи для мясного жаркого.

Чеснок почистите, зубчики порежьте на дольки. Мясо хорошенько посолите и поперчите, используйте специи для мясного жаркого.

Шаг 3

Мясо обжарьте с луком и морковкой.

Мясо обжарьте с луком и морковкой.

Шаг 4

В сметану добавьте томатную пасту, соевый соус размешайте.
На дно чугунка выложите картошку, поверх мясо. 
Разогрейте духовку до 220 С.

В сметану добавьте томатную пасту, соевый соус размешайте. На дно чугунка выложите картошку, поверх мясо. Разогрейте духовку до 220 С.

Шаг 5

Добавьте сметанный соус, а также еще специй по вкусу. Чесночок тоже не забудьте. 
Готовьте с закрытой крышкой примерно час. Потом проверьте готовность, при необходимости, добавьте еще воды и тушите еще пол часа.

Добавьте сметанный соус, а также еще специй по вкусу. Чесночок тоже не забудьте. Готовьте с закрытой крышкой примерно час. Потом проверьте готовность, при необходимости, добавьте еще воды и тушите еще пол часа.

Шаг 6

Готовую картошку в чугунке в духовке подавайте со свежими овощами или квашеной капустой. Приятного аппетита!

Готовую картошку в чугунке в духовке подавайте со свежими овощами или квашеной капустой. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Картошка в чугунке в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Сергей Комаревич
13.08.2017 09:26
приготовил по вашему рецепту, спасибо, очень вкусно получилось! Пропорции брал немножко другие, получилось цвета плова, хотя куркуму не добавлял) Всего хорошего!)
Ирина
14.04.2016 11:35
шикарная картошечка с мясом)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×