Картошка в чугунке в духовке
Картошечка хороша в любом виде, но запеченная в духовке она самая вкусная получается! А чтобы ей не было скучно, добавьте в чугунок еще и мяска. Смотрите рецепт картошки в чугунке в духовке!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 500 грамм
- Картошка 600 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Сметана 200 грамм
- Соевый соус По вкусу
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Специи По вкусу
Калорийность
155 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Мясо и картошку порежьте кубиками.
Шаг 2
Чеснок почистите, зубчики порежьте на дольки. Мясо хорошенько посолите и поперчите, используйте специи для мясного жаркого.
Шаг 3
Мясо обжарьте с луком и морковкой.
Шаг 4
В сметану добавьте томатную пасту, соевый соус размешайте. На дно чугунка выложите картошку, поверх мясо. Разогрейте духовку до 220 С.
Шаг 5
Добавьте сметанный соус, а также еще специй по вкусу. Чесночок тоже не забудьте. Готовьте с закрытой крышкой примерно час. Потом проверьте готовность, при необходимости, добавьте еще воды и тушите еще пол часа.
Шаг 6
Готовую картошку в чугунке в духовке подавайте со свежими овощами или квашеной капустой. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картошка в чугунке в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
8
Сергей Комаревич
13.08.2017 08:26
приготовил по вашему рецепту, спасибо, очень вкусно получилось! Пропорции брал немножко другие, получилось цвета плова, хотя куркуму не добавлял) Всего хорошего!)
Ирина
14.04.2016 10:35
шикарная картошечка с мясом)
Похожие рецепты
Картошка с мясом в чугунке в духовке
Баранина
Картошка
Морковь
Лук
Огурец соленый
Чеснок
Перец острый
Мясо с картошкой в духовке в чугунке — это великолепное горячее блюдо, которое можно подавать на любой случай! Делюсь с вами рецептом, который наверняка покорит вас с первой готовки. Рекомендую!
Жаркое в чугунке в духовке
Мясо
Растительное масло
Картофель
Морковь
Кабачок
Помидор
Соль
Луковица
Перец
Сладкий перец
Если нет времени или возможности долго стоять у плиты, чтобы сделать полноценный обед или ужин, тогда рецепт приготовления жаркого в чугунке в духовке станет настоящим спасением.
Жаркое в горшочке в духовке
Вода или бульон
Сметана
Масло сливочное
Картофель
Куриное филе
Шампиньоны
Соль
Растительное масло
Лук репчатый
Специи
Что может быть вкуснее мяса с картошечкой, запеченных в глиняных горшочках в духовке?! Наверное, ничего, поэтому мы незамедлительно приступим к приготовлению этого великолепного блюда.
Тушеная картошка в чугунке
Картофель
Овощной бульон
Чеснок
Морковь
Луковица
Пучок укропа
Паприка, семена фенхеля, соль, перец
Одним из самых простых и доступных блюд является тушеная картошка в чугунке. Клубни при таком способе приготовления становятся нежными и ароматными. Такой картофель станет идеальным гарниром!
Курица в чугунке с картошкой
Курица
Масло топленое
Масло кукурузное
Чеснок
Баклажан
Картошка
Морковь
Простой, русский ужин, как раньше в печи делали. Все, что вам понадобится - это курица, картошка и парочка овощей по вкусу. Рекомендую рецепт приготовления курицы в чугунке с картошкой!
Жаркое в духовке в утятнице
Филе индейки
Сметана
Сыр
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Баклажан
Картофель
Морковь
Помидор
Зелень
Соль
Луковица
Перец
Сладкий перец
Предлагаю на заметку классический рецепт жаркого в духовке в утятнице, который станет отличным вариантом сытного и аппетитного полноценного обед и ужина для всей семьи.
Картофельная бабка с салом в духовке
Картофель
Сало
Мука
Лук
Соль
Перец молотый
Паприка копченая
Картофельная бабка — традиционное блюдо белоруской кухни. Готовится оно очень просто из минимального количества доступных продуктов. Берите на заметку рецепт!
Тушеная картошка в горшочках
Сметана
Растительное масло
Сливочное масло
Картофель
Морковь
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Перец
Свинина (ломтики)
Семена белой горчицы
Ах эта картошка... Как ее только не готовят - и жарят, и парят, и варят, и запекают. Вот про запекают сейчас поподробнее. Я предлагаю запечь картошку в горшочках. Божественно вкусно на мой взгляд!
Мясо в чугунке в духовке
Пиво
Растительное масло
Чеснок
Соль
Зира или тмин
Перец черный молотый
Кориандр
Лук репчатый
Лавровый лист
Свиная рулька задняя
Если у вас сохранился бабушкин чугунок и он стоит без дела - этот рецепт именно для вас. Блюда, приготовленные в чугунке, получаются очень вкусными. А времени на приготовление у вас займут немного.
Картофель, запеченный в духовке с сыром
Картофель
Молоко
Сыр твердый
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Соль, специи
Предлагаю легкий и вкусный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Выбирайте сыр твердых сортов в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Картофель понадобится мягких сортов, которые быстро готовятся.