Мясо в скороварке
Основное преимущество приготовления еды в скороварке — это экономия времени. Хочу посоветовать, как приготовить мясо в скороварке, а именно —
говядину "Бургиньон", сочное мясо, тающее во рту.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Бекон 50 грамм
- Мука 2 ч. ложки
- Шампиньоны 225 грамм
- Базилик сушеный 1/4 ч. ложки
- Говяжий бульон 0,5 стакана
- Говяжья вырезка 900 грамм
- Красное сухое вино 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Нарежьте бекон на небольшие кусочки и обжарьте в скороварке.
Шаг 2
Лук нарежьте маленькими кубиками и добавьте к бекону, жарьте минуты 2, помешивая.
Шаг 3
Говяжью вырезку нарежьте на крупные кусочки и обжарьте в скороварке с беконом и луком в течение 5 минут на сильном огне. Затем добавьте муку и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Залейте всё вином, добавьте соль, приправы, закройте крышкой и установите таймер на 20 минут. Затем добавьте бульон.
Шаг 5
Грибы нарежьте пластинами, морковь — колечками. Добавьте через 20 минут в скороварку к мясу, выдавите чеснок и оставьте тушиться на 5 минут.
Видео рецепт "Мясо в скороварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
4
Похожие рецепты
Бефстроганов в скороварке
Говядина
Мука
Сметана
Растительное масло
Лук
Соль и перец
Никогда не готовили бефстроганов в скороварке в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот рецепт, поскольку блюдо получается нежным, а времени на его приготовление требуется минимум.
Гуляш в скороварке
Говядина
Бульон мясной или вода
Грудинка
Томатное пюре
Масло сливочное
Паприка венгерская
Чеснок
Картофель
Лук
Гуляш в скороварке вы приготовите очень быстро. При этом, мясо будет очень нежным и сочным. Вам понадобится около часа на приготовление гуляша в скороварке из говядины, грудинки, картофеля и специй.
Курица в скороварке
Растительное масло
Курица
Чеснок
Карри
Соль
Перец черный молотый
Курица в скороварке – очень вкусное блюдо и, что немаловажно, приготовить его можно очень быстро, ведь на готовку в скороварке уходит минимум времени. А получается курочка румяной и сочной.
Тушенка в скороварке
Курица
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перец горошком
Очень быстро можно приготовить тушенку в мультиварке-скороварке. Получается она очень вкусная, закатать ее можно под металлические крышки и хранить до 6 месяцев в прохладном месте.
Курица с овощами в скороварке
Шампиньоны
Курица
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Аджика
Специи
Соль и перец
Курица с овощами в скороварке - бесподобно вкусное блюдо, которое к тому же очень просто готовится! Куриное филе маринуется в пикантном соусе, а затем тушится со свежими овощами в скороварке.
Курица с картошкой в скороварке
Курица
Картофель
Молоко
Масло
Лук
Морковь
Специи
Маринованные огурцы
Хочу предложить вам рецепт курицы с картошкой в скороварке, который подходит для обычной кастрюли-скороварки и мультивари. Также такую курочку можно приготовить и в обычной кастрюле!
Тушенная картошка с мясом в скороварке
Говядина
Картошка
Бульон
Красное вино
Петрушка
Мука
Сливочное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Сельдерей
Тимьян
Соль, перец
Пастернак
Вариант, как приготовить тушенную картошку с мясом в скороварке, это вкусное и сытное блюдо. Можно выбрать говядину или свинину, а также добавить другие овощи, например, морковь, сельдерей и прочие.
Плов со свининой в скороварке
Вода
Свинина
Рис
Лук-порей
Чеснок
Морковь
Барбарис
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Лавровый лист
Сделать правильный вкусный плов — это целое искусство. Кто-то предпочитает всё готовить, как в оригинальном, классическом рецепте. А кто-то выбирает более современные и быстрые варианты, как этот.
Говядина с капустой
Говядина
Макароны
Квашеная капуста
Белое вино
Сметана
Бекон
Оливковое масло
Соль
Тмин
Репа
Луковица
Приготовление немецкого мясного блюда из говядины. Рецепт для скороварки.
Тушеные свиные ребрышки
Свиные ребрышки
Бульон
Соевый соус
Бальзамический уксус
Томатная паста
Горчица
Сахар
Чеснок
Лук
Тушеные свиные ребрышки - очень вкусное блюдо. Лично я буду готовить его в течение 20 минут в скороварке. Но если у вас нет скороварки, можно готовить в обычной кастрюле, но в течение 1 часа.
