Бефстроганов в скороварке
Никогда не готовили бефстроганов в скороварке в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот рецепт, поскольку блюдо получается нежным, а времени на его приготовление требуется минимум.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 500 Грамм
- Лук 1 Штука
- Мука 2 Ст. ложки
- Растительное масло 30 Грамм
- Соль и перец По вкусу
- Сметана 30 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Для приготовления блюда берем говядину. Режем ее брусочками и отправляем в скороварку. Выбираем режим "Жарка" и оставляем технику работать.](https://img.povar.ru/mobile/fb/06/03/6c/befstroganov_v_skorovarke-135262.jpg)
1. Для приготовления блюда берем говядину. Режем ее брусочками и отправляем в скороварку. Выбираем режим "Жарка" и оставляем технику работать.
Шаг 2
![2. Тем временем режем лук как можно мельче. Отправляем к нашему мясу и тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/29/2d/ac/d2/befstroganov_v_skorovarke-135264.jpg)
2. Тем временем режем лук как можно мельче. Отправляем к нашему мясу и тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3
![3. В конце жарки добавляем сметану, еще раз перемешиваем и выбираем режим "Тушение". У меня на этот процесс уходит около 20 минут. Пока мясо готовится отвариваем гарнир. В моем случае - это рис, но вы можете выбрать по вкусу любую крупу, картофель или макаронные изделия.](https://img.povar.ru/mobile/c3/44/bf/a8/befstroganov_v_skorovarke-135267.jpg)
3. В конце жарки добавляем сметану, еще раз перемешиваем и выбираем режим "Тушение". У меня на этот процесс уходит около 20 минут. Пока мясо готовится отвариваем гарнир. В моем случае - это рис, но вы можете выбрать по вкусу любую крупу, картофель или макаронные изделия.
Шаг 4
![4. Вот такое вкусное блюдо (бефстроганов в скороварке в домашних условиях) у нас получилось. Времени на его приготовление ушло около 1,5 часов.](https://img.povar.ru/mobile/bb/00/4b/7a/befstroganov_v_skorovarke-135269.jpg)
4. Вот такое вкусное блюдо (бефстроганов в скороварке в домашних условиях) у нас получилось. Времени на его приготовление ушло около 1,5 часов.
Видео рецепт "Бефстроганов в скороварке"
![Видео рецепт Бефстроганов в скороварке](https://i.ytimg.com/vi/asrFlUb9ONc/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тушеная говядина с баклажанами и кабачками](https://img.povar.ru/mobile/6b/e4/13/6b/tushenaya_govyadina_s_baklajanami_i_kabachkami-355189.jpg)
![Ромштекс из говядины в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/3b/c6/94/1e/romshteks_iz_govyadini_v_multivarke-218307.jpg)
![Говядина в белом вине](https://img.povar.ru/mobile/b4/aa/11/ba/govyadina_v_belom_vine-151197.jpg)
![Стифадо из говядины](https://img.povar.ru/mobile/41/e5/e5/21/stifado_iz_govyadini-147462.jpg)
![Жаркое из говядины с чесноком](https://img.povar.ru/mobile/d1/96/4b/88/jarkoe_iz_govyadini_s_chesnokom-119974.jpg)
![Говядина на пару в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/e2/66/67/a7/govyadina_na_paru_v_multivarke-98727.jpg)
![Жаркое из говядины с фасолью и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/61/17/5f/c1/jarkoe_iz_govyadini_s_fasoliu_i_pomidorami-23390.jpg)
![Жаркое из говядины, чили и помидоров](https://img.povar.ru/mobile/94/89/a4/bf/jarkoe_iz_govyadini_chili_i_pomidorov-10807.jpg)