Бефстроганов из говядины в мультиварке
Безумно вкусная и нежная вариация бефстроганов из говядины в мультиварке в домашних условиях! Очень нежное мясо получается, а этого от жестковатой говядины бывает добиться сложно, правда? Пробуем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 600 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Сметана 3 Ст. ложки
- Горчица 2-3 Ст. ложек
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
235 ккал
Калорийность
11 г
Белки
24 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Мясо режем кусочками, натираем со всех сторон каждый кусок горчицей и даем постоять 10-20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/e7/e0/da/28/befstroganov_iz_govyadini_v_multivarke-146865.jpg)
1. Мясо режем кусочками, натираем со всех сторон каждый кусок горчицей и даем постоять 10-20 минут.
Шаг 2
![2. Складываем говядину в чашу мультиварки. Добавим измельченный лук. В режиме "Жарка" выставим таймер на 20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/b3/15/cb/5c/befstroganov_iz_govyadini_v_multivarke-146866.jpg)
2. Складываем говядину в чашу мультиварки. Добавим измельченный лук. В режиме "Жарка" выставим таймер на 20 минут.
Шаг 3
![3. Смешаем в отдельной посуде сметану, томатную пасту и всяческие специи по вкусу. Добавим, когда мясо уже хорошенько подрумянится. Заливаем водой и выставим в режиме "Тушение" два часа.](https://img.povar.ru/mobile/f0/08/14/74/befstroganov_iz_govyadini_v_multivarke-146867.jpg)
3. Смешаем в отдельной посуде сметану, томатную пасту и всяческие специи по вкусу. Добавим, когда мясо уже хорошенько подрумянится. Заливаем водой и выставим в режиме "Тушение" два часа.
Шаг 4
![4. Вот и все! Ваш бефстроганов готов!](https://img.povar.ru/mobile/80/85/2d/32/befstroganov_iz_govyadini_v_multivarke-146868.jpg)
4. Вот и все! Ваш бефстроганов готов!
Видео рецепт "Бефстроганов из говядины в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Бефстроганов из говядины в мультиварке](https://i.ytimg.com/vi/1DwauTDtGDA/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.0
43
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Строганов](https://img.povar.ru/mobile/5d/a6/c1/d7/stroganov-448405.png)
![Говядина с макаронами](https://img.povar.ru/mobile/b6/7c/62/80/govyadina_s_makaronami-332145.jpg)
![Бефстроганов с горчицей](https://img.povar.ru/mobile/51/e4/c2/3f/befstroganov_s_gorchicei-149585.jpg)
![Бефстроганов с пюре](https://img.povar.ru/mobile/4b/42/ea/ed/befstroganov_s_piure-156009.jpg)
![Бефстроганов в пароварке](https://img.povar.ru/mobile/65/8c/90/2f/befstroganov_v_parovarke-149916.jpg)
![Бефстроганов со сметаной](https://img.povar.ru/mobile/8c/dd/31/be/befstroganov_so_smetanoi-97822.jpg)
![Бефстроганов в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/25/1e/8f/08/befstroganov_v_multivarke-60239.jpg)
![Бефстроганов с укропом](https://img.povar.ru/mobile/87/fd/62/83/befstroganov_s_ukropom-19858.jpg)