Бефстроганов из говядины в мультиварке

Безумно вкусная и нежная вариация бефстроганов из говядины в мультиварке в домашних условиях! Очень нежное мясо получается, а этого от жестковатой говядины бывает добиться сложно, правда? Пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 600 Грамм
Лук 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Томатная паста 1 Ст. ложка
Сметана 3 Ст. ложки
Горчица 2-3 Ст. ложек
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

235 ккал

Калорийность

11 г

Белки

24 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Мясо режем кусочками, натираем со всех сторон каждый кусок горчицей и даем постоять 10-20 минут.

Шаг 2

2. Складываем говядину в чашу мультиварки. Добавим измельченный лук. В режиме "Жарка" выставим таймер на 20 минут.

Шаг 3

3. Смешаем в отдельной посуде сметану, томатную пасту и всяческие специи по вкусу. Добавим, когда мясо уже хорошенько подрумянится. Заливаем водой и выставим в режиме "Тушение" два часа.