Гуляш из говядины в мультиварке
Показываю, как сделать гуляш из говядины в мультиварке в домашних условиях. Блюдо благодаря мультиварке готовится до безумия просто, но получается удивительно вкусным, сочным, нежным. Рекомендую.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 600 Грамм
- Репчатый лук 2 Штуки
- Болгарский перец 1 Штука
- Томатная паста 3 Ст. ложки
- Сметана 2 Ст. ложки
- Мука 1 Ст. ложка
- Морковь 1 Штука
- Вода 1 Стакан
- Зелень 50 Грамм
- Соль 1 По вкусу
- Перец 1 По вкусу
- Специи 1 По вкусу
- Растительное масло 50 Миллилитров
Шаг 1
1. Мясо промыть под проточной водой. Нарезать кубиками. Включить режим «Жарка», время 30 минут. Позволить маслу нагреться, тогда обжаривать мясо со всех сторон в течение 20 минут.
Шаг 2
![2. Лук чистим, перец очищаем от зерен. Овощи нарезаем кубиками. Добавляем к мясу. Все вместе обжариваем.](https://img.povar.ru/mobile/69/9a/06/14/gulyash_iz_govyadini_v_multivarke-56705.jpg)
2. Лук чистим, перец очищаем от зерен. Овощи нарезаем кубиками. Добавляем к мясу. Все вместе обжариваем.
Шаг 3
![3. Морковь чистим, натираем на крупную терку. Обжариваем вместе с мясом и овощами.](https://img.povar.ru/mobile/34/80/98/52/gulyash_iz_govyadini_v_multivarke-56706.jpg)
3. Морковь чистим, натираем на крупную терку. Обжариваем вместе с мясом и овощами.
Шаг 4
4. Приготавливаем соус: смешиваем воду, со сметаной, томатной пастой и мукой. Все хорошо перемешиваем при помощи венчика.
Шаг 5
![5. Заливаем смесью мясо и овощи. Включаем режим «Тушение», время 1,5 часа.](https://img.povar.ru/mobile/e7/f0/c5/ed/gulyash_iz_govyadini_v_multivarke-56708.jpg)
5. Заливаем смесью мясо и овощи. Включаем режим «Тушение», время 1,5 часа.
Шаг 6
6. После того, как прозвучит сигнал, добавляем мелко нарезанную зелень. Закрываем крышкой и позволяем блюду потомиться еще 15 мин, напитаться ароматами.
Шаг 7
![7. Блюдо готово! Отлично сочетается с гречневой или другой кашей. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/0b/39/b0/90/gulyash_iz_govyadini_v_multivarke-56711.jpg)
7. Блюдо готово! Отлично сочетается с гречневой или другой кашей. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гуляш из говядины в мультиварке"
![Видео рецепт Гуляш из говядины в мультиварке](https://i.ytimg.com/vi/d8wFU4XWiNE/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
Похожие рецепты
![Говядина, тушенная с зеленым горохом](https://img.povar.ru/mobile/28/74/b5/c1/govyadina_tushennaya_s_zelenim_gorohom-510416.jpg)
![Гуляш из говяжьего сердца](https://img.povar.ru/mobile/31/15/33/b3/gulyash_iz_govyajego_serdca-314167.jpg)
![Диетический бефстроганов](https://img.povar.ru/mobile/39/01/ea/bf/dieticheskii_befstroganov-147623.jpg)
![Лобио с мясом в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/29/47/6d/a4/lobio_s_myasom_v_multivarke-162521.jpg)
![Ростбиф в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/1b/b7/bd/10/rostbif_v_multivarke-96131.jpg)
![Гуляш в скороварке](https://img.povar.ru/mobile/45/95/fb/fe/gulyash_v_skorovarke-94643.jpg)
![Капуста с говядиной в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/5b/9c/32/ad/kapusta_s_govyadinoi_v_multivarke-61760.jpg)