55 мин

Говядина по-китайски в кисло-сладком соусе

В моей семье уже привыкли к азиатским блюдам. И даже уже их полюбили. Поэтому я с удовольствием ищу новые рецепты, которые бы обрадовали родных. Например, им очень понравился следующий. Читайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 500 грамм
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 60 мл
Соль По вкусу
Сахар 1 ст. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка
Черный молотый перец По вкусу
Вода 200 мл
Кориандр 0,5 ч. ложки
Вино белое сухое 50 мл
Имбирь тертый 1,5 ст. ложки

Калорийность

188 ккал

Калорийность

9 г

Белки

17 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала сделайте соус. Смешайте соевый соус, вино, сахар и воду.

Шаг 2

Мясо промойте. Нарежьте его полосками.

Шаг 3

Имбирь с измельчённым чесноком обжарьте в масле в течение пары минут, постоянно помешивая.

Шаг 4

В сковороду влейте соус. После того, как он закипит, добавьте мясо. Тушите его под крышкой на слабом огне в течение 30-40 минут.

Шаг 5

За 3 минуты до готовности добавьте в мясо соль, кориандр и перец. Жидкость полностью выпарите.

Шаг 6

Подавайте говядину с зеленью и рисом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Говядина по-китайски в кисло-сладком соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Говядина в кисло-сладком соусе по-китайски

Баклажан Мякоть говядины Морковь Перец болгарский Помидор Растительное масло Лук репчатый Соевый соус Томатная паста Сахар Яблочный уксус Мука Крахмал Перец чили

45 мин

–

3.9

139

Говядина под кисло-сладким соусом

Говядина на кости Бульон Масло сливочное Мед Лимонный сок Тимьян сушеный Розмарин сушеный Чеснок Лук Специи Перец горошком

Вашему вниманию - просто рецепт говядины под кисло сладким соусом. Получается очень изысканное и тонкое вкусовое сочетание, так что блюдо можно и на праздник подать - гурманы оценят! Желаю удачи!

2 ч.

5.0

181

Мясо "верёвочкой" по-китайски

Говядина Вода Масло растительное Соевый соус Рисовый уксус Кукурузный крахмал Чеснок Сахар Соль Паприка молотая Кориандр молотый Перец чили молотый Морковь Болгарский перец Перец чили Лук репчатый

Мясо "верёвочкой" по-китайски - блюдо яркое по вкусу и по внешнему виду, острое, пикантное, просто "взрыв вкуса". Готовится быстро и просто!

1 ч.

–

5.0

–

Говядина по-китайски с овощами

Говяжья вырезка Лук репчатый Зеленая стручковая фасоль Перец болгарский Соус соевый Масло растительное Крахмал Уксус рисовый Чеснок Соль Перец черный молотый Перец красный молотый

Довольно пикантное и ароматное блюдо в лучших традициях китайской кухни. И если вы хотите по-настоящему удивить своих родных, то рецепт приготовления говядины по-китайски с овощами - это то, что надо.

1 ч. 20 мин

4.5

128

Мясо в кисло-сладком соусе с овощами

Кролик Рисовая лапша Грибы Соевые ростки Мед Соевый соус Кетчуп Масло растительное Чеснок Морковь Болгарский перец Лук-порей Специи

Я люблю китайскую кухню с необычными сладкими соусами и карамельными маринадами, но не все ценят эти вкусы. Поэтому расскажу, как приготовить мясо в кисло-сладком соусе с овощами. Вкусный компромис!

1 ч.

–

5.0

–

Говядина по-китайски

Говядина Горох зеленый Соевый соус Сахар Растительное масло Чеснок Имбирь Кунжутное масло Лук Морковь Апельсин Перец

Говядина по-китайски - прекрасный способ приготовить говядину. Апельсиновый сок придает свежий вкус и аромат блюду. Говядина по-китайски готовится на сильном огне и маленьком количестве масла.

50 мин

–

4.7

–

Кисло-сладкая свинина

Свинина Сахар Мука Соевый соус Вода Рисовый уксус

Кисло-сладкая свинина - китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим? :)

20 мин

–

4.6

241

Мясо по-китайски

Говядина Соевый соус Перец болгарский красный Картофель Огурцы Морковь Перец острый сушеный Корень имбиря Яблоко

Мясо по-китайски - это очень вкусное блюдо из самых обыкновенных ингредиентов, однако имеющее характерный китайский вкусовой оттенок. Если любите китайскую кухню - вам понравится.

30 мин

–

4.7

–

Горячее из говядины

Говяжья вырезка Лук Болгарский перец Стручковая фасоль Соевый соус Крахмал Уксус Чеснок Семена кунжута Растительное масло Соль, перец, приправы

Горячее из говядины - это блюдо, которое готовится в стиле китайской кухни. Мясо обжариваем с овощами и подаем в соевом соусе. Получается очень пряно, вкусно и аппетитно!

2 ч.

–

4.3

Говядина в бальзамическом уксусе

Говяжья вырезка Соус "Хойсин" Масло растительное Уксус бальзамический Приправа для мяса Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Чтобы приготовить вкусное блюдо из говядины, вам потребуется совсем немного продуктов. Особую нотку мясо придает бальзамический уксус, главное — не путать его с соусом. Подавайте говядину с гарниром.

1 ч.

–

5.0

–

Говядина Сябу-сябу

Вода Говядина Листья салата Коньяк Масло оливковое Кинза Соевый соус Уксус рисовый Петрушка Чеснок Кунжутное масло Кунжут Васаби Перец болгарский Перец красный жгучий Перец чили

Японская кухня умеет удивлять! Однажды я прочитал, как приготовить говядину Сябу-сябу, с тех пор это одно из моих коронных блюд. Остренькое, пикантное и очень вкусное. Еще и готовится элементарно!

1 ч.

–

5.0