Говядина с подливкой
Есть такие блюда, которые вызывают у нас ностальгию. Это относится к тем, которые мы помним ещё в детстве. Ели их в детском саду, начальной школе или у бабушки, когда приезжали к ней в гости.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1 Килограмм
- Картофель 700 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Помидор 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Кефир 1 Стакан
- Мука 2 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Репчатый лук 1 Штука
- Черный молотый перец По вкусу
- Паприка молотая 1 Ст. ложка
Шаг 1
![Заранее отварите картофель. Мясо промойте и нарежьте брусочками. Обваляйте их в муке.](https://img.povar.ru/mobile/d7/10/7b/0f/govyadina_s_podlivkoi-293334.jpg)
Заранее отварите картофель. Мясо промойте и нарежьте брусочками. Обваляйте их в муке.
Шаг 2
![Все овощи помойте. Лук, чеснок и морковь почистите. Чеснок измельчите, лук нашинкуйте кубиками, морковь и помидор нарежьте кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/cf/2a/88/9c/govyadina_s_podlivkoi-293335.jpg)
Все овощи помойте. Лук, чеснок и морковь почистите. Чеснок измельчите, лук нашинкуйте кубиками, морковь и помидор нарежьте кусочками.
Шаг 3
![Мясо готовьте в режиме "Жарка" в мультиварке в течение 25 минут на растительном масле.](https://img.povar.ru/mobile/85/6b/41/56/govyadina_s_podlivkoi-293336.jpg)
Мясо готовьте в режиме "Жарка" в мультиварке в течение 25 минут на растительном масле.
Шаг 4
![Минут за 10 до конца жарки добавьте все овощи, кроме томатов, в ёмкость мультиварки. Перемешайте и добавьте все приправы с солью.](https://img.povar.ru/mobile/e8/67/26/0c/govyadina_s_podlivkoi-293337.jpg)
Минут за 10 до конца жарки добавьте все овощи, кроме томатов, в ёмкость мультиварки. Перемешайте и добавьте все приправы с солью.
Шаг 5
![После влейте кефир и положите помидоры к другим ингредиентам. Поставьте мультиварку в режим "Тушения" на 1,5 часа.](https://img.povar.ru/mobile/28/b6/6e/00/govyadina_s_podlivkoi-293338.jpg)
После влейте кефир и положите помидоры к другим ингредиентам. Поставьте мультиварку в режим "Тушения" на 1,5 часа.
Шаг 6
![Подавайте гуляш в горячем виде, полив подливой картофель. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/05/2c/b3/f5/govyadina_s_podlivkoi-293339.jpg)
Подавайте гуляш в горячем виде, полив подливой картофель. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Говядина с подливкой"
![Видео рецепт Говядина с подливкой](https://i.ytimg.com/vi/vIooAt_rLCw/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Вкусная говяжья подлива](https://img.povar.ru/mobile/0c/f2/66/1a/vkusnaya_govyajya_podliva-481242.jpg)
![Мясная подлива](https://img.povar.ru/mobile/d0/a8/6e/c9/myasnaya_podliva-436016.jpeg)
![Мясо в собственном соку](https://img.povar.ru/mobile/37/d8/0f/92/myaso_v_sobstvennom_soku-424998.jpg)
![Говядина с луком и барбарисом](https://img.povar.ru/mobile/71/06/69/c5/govyadina_s_lukom_i_barbarisom-339940.jpg)
![Бефстроганов с грибами и сливками](https://img.povar.ru/mobile/76/3c/41/70/befstroganov_s_gribami_i_slivkami-161216.jpg)
![Печень с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/07/70/8a/63/pechen_s_yablokami-66605.jpg)
![Говядина тушеная с соевым соусом](https://img.povar.ru/mobile/86/96/05/1e/govyadina_tushenaya_s_soevim_sousom-17162.jpg)