Мясо тушеное
Рецепт мягкой печенки
Куриная печень
Сливочное масло
Бекон
Растительное масло
Белое вино
Майоран
Лук
Соль, перец
Помидор
Помидор
Простой, быстрый и самое главное – вкусный способ приготовления блюда. Расскажу вам, как приготовить рецепт мягкой печени. Какую печень вы бы не использовали, каждый ее кусочек будет таять во рту.
Баранина по старинному французскому рецепту
Баранина
Горчичное масло
Имбирь
Чеснок
Луковица
Перец чили
Соль, сахар, специи
Вы любите баловать себя интересными блюдами, найденными в разных кулинарных книгах? Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Надеюсь, что этот рецепт вы оцените по достоинству.
Свинина, тушенная с замороженными овощами
Свинина
Смесь замороженных овощей
Соль и специи
Шампиньоны
Очень простой и быстрый способ приготовления мяса с овощами (в данном случае — замороженными). Такая свинина, тушенная с замороженными овощами, сытное, простое и вкусное блюдо на повседневный стол.
Свинина тушеная с зирой
Бульон
Свинина
Чеснок
Растительное масло
Зира
Перец чили
Луковица
Соль, зелень, добавки
Если вы не боитесь острых, пикантных блюд, советую вам попробовать этот классный вариант, как приготовить свинину тушеную с зирой и перцем чили. Повторите это на собственной кухне. Потрясающий рецепт!
Азу
Курица (филе)
Изюм
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Маринованные огурцы
Лук репчатый
Морковь
Азу — самобытное, очень вкусное и простое блюдо татарской кухни. Приготовить его можно легко, достаточно знать некоторые нехитрые правила. Сегодня расскажу, как приготовить азу из курицы с изюмом.
Тушеное мясо с черносливом
Говядина
Сухое красное вино
Чернослив
Оливковое масло
Петрушка
Сахар
Уксус
Сладкий перец
Корица
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Процесс приготовления несложный и займет около двух часов. Это мясное блюдо запросто станет украшением как праздничного стола, так и семейного ужина, для которого не нужно никакого повода.
Говядина, тушенная с хурмой
Говядина
Бульон
Красное сухое вино
Растительное масло
Чеснок
Соль и перец
Луковица
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Груша
Хурма
Если вы ничего не имеете против сочетания фруктов с мясом, тогда рекомендую попробовать повторить этот несложный и очень аппетитный вариант, как приготовить говядину, тушенную с хурмой и грушей.
Говядина, тушенная с зирой
Говядина
Бульон или вода
Свежая зелень
Соевый соус
Растительное масло
Лук зеленый
Чеснок
Зира
Перец горошком
Соль и перец чили
Луковица
Если вы не представляете кулинарию без ароматных специй и трав, тогда этот рецепт наверняка придется вам по вкусу. Вашему вниманию представляю нежное, сочное мясо с зирой и свежей зеленью.
Говядина, тушенная с уксусом
Говядина
Растительное масло
Уксус
Сладкий перец
Помидоры
Луковица
Соль и специи
Вы любите не только вкусные, сытные, но и пикантные блюда? Тогда скорее отправляйтесь на кухню, ведь я научу вас, как приготовить говядину, тушенную с уксусом и овощами. Потрясающий рецепт!
Говядина, тушенная с хреном
Говядина
Растительное масло
Хрен
Луковица
Помидоры
Соль, перец, соевый соус
Для поклонников пикантных ноток вкуса в основных блюдах представляю несложный и аппетитный вариант, как приготовить говядину, тушенную с хреном. Чудесная идея для обеда и ужина.
Перец, фаршированный морковью
Рис отварной
Свиной фарш
Индюшиный фарш
Грибы маринованные
Уксус
Томатная паста
Сливочное масло
Перец
Яйца
Морковь
Растительное масло
Соль
Голубцы и фаршированный перец – эти два блюда очень похожи между собой. Вы можете выбрать подходящий вариант начинки. Сегодня расскажу, как приготовить перец, фаршированный морковью. Очень вкусно!
Свинина тушеная с белыми грибами
Свинина
Белые грибы
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Соль, перец, специи
Блюдо несложное, но потрясающе вкусное хотелось бы предложить вам на заметку. Если у вас нет идей для обеда или ужина, взгляните, как приготовить свинину тушеную с белыми грибами, сметаной и травами.
Говядина тушеная с замороженными овощами
Говядина
Замороженные овощи
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Соль и перец
Что может быть вкуснее и проще мяса с овощами на горячее? Это всегда сытно, разнообразно и универсально, так как блюдо сочетается с абсолютно любым гарниром. Несложный рецептик хочу вам показать.
Говяжья грудинка
Грудинка говяжья
Овощной бульон
Уксус бальзамический
Вустерский соус
Соль
Черный перец молотый
Сахар
Чеснок
Копченая паприка
Острый красный перец
Лук
Если хотите приготовить сытное и вкусное блюдо для праздничного стола или просто порадовать своих мужчин деликатесом, рекомендую попробовать приготовить запеченную в духовке говяжью грудинку.
Мясо с пивом
Говядина
Пиво
Говяжий бульон
Душистые травы
Мука
Оливковое масло
Чеснок
Винный уксус
Коричневый сахар
Лук
Соль, перец
Пиво не только вкусный напиток, но и отличный маринад для мяса. Важно выбрать легкое, светлое пиво, чтобы не испортить блюдо. Расскажу, как приготовить мясо с пивом: мягкое и с легким ароматом солода.
Касулле (мясо с фасолью и овощами)
Томаты без кожуры
Свинина
Фасоль
Фасоль стручковая
Белое сухое вино
Масло растительное
Зелень
Имбирь
Морковь
Лук репчатый
Специи
Несмотря на то, что это старинный французский рецепт тушеного мяса, приготовить его довольно легко. Это блюдо приятно удивит ваших родных насыщенным ароматом, вкусом и красивым видом. Попробуйте!
Мясо в вишневом соусе
Свинина
Вишня замороженная
Вино красное
Растительное масло для обжарки
Бальзамический уксус
Крахмал
Имбирь
Соль
Перец острый молотый
Существует множество рецептов приготовления соусов для мяса. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить мясо в вишневом соусе, очень ароматное, насыщенное и вкусное — идеальное для сезона вишни!
Говядина, тушенная с картошкой в кастрюле
Говядина
Картофель
Бульон
Вино красное
Грибы
Копченый бекон
Мука
Растительное масло
Чеснок
Соль и перец
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Веточка тимьяна
Лавровый лист
Блюдо несложное, но невероятно сытное, вкусное и ароматное хочу вам показать. Предлагаю на заметку классный вариант, как приготовить говядину, тушеную с картошкой в кастрюле. Обязательно попробуйте!
Мясо, тушенное с черносливом в кисло-сладком соусе
Свинина
Вода
Чернослив
Томатная паста
Сахар
Соль
Лук
Лавровый лист
Никогда не будет лишним узнать новый рецепт приготовления соуса к мясу, поэтому в этом рецепте расскажу вам, как приготовить мясо, тушенное с черносливом в кисло-сладком соусе, нежное и ароматное!
Свинина, тушенная с вишней
Крупа гречневая
Вишня
Фисташки
Растительное масло
Горчица
Бальзамический уксус
Свиная отбивная
Луковица
Зелень, соль, перец
Лук-порей
Довольно простое в процессе, но невероятно оригинальное и потрясающе вкусное блюдо хочу вам показать. Сочетание мяса и кисло-сладких ягод — это всегда беспроигрышный вариант. Обязательно попробуйте!
Азу из индейки в духовке
Индейка
Картофель
Помидоры
Огурцы соленые
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Лук
Специи
Зелень (петрушка, укроп)
Азу — замечательное татарское блюдо, которое мне нравится тем, что одновременно является и гарниром, и основным блюдом. Предлагаю вашему вниманию его усовершенствованный вариант с индейкой.
Солянка (тушеная капуста)
Капуста
Мясо
Томатная паста
Чеснок
Помидоры
Морковь
Лук
Соль, перец
Существует много определений солянки. Но для меня это в первую очередь капуста с мясом, тушенная в сковороде или казане. Это сытное и простое блюдо на каждый день понравится всем.
Картошка, тушенная с курицей
Куриное мясо
Картошка
Помидоры
Белое сухое вино
Мука
Чеснок
Соль, перец
Оливковое масло
Лук
Рецепт блюда, как приготовить картошку, тушенную с курицей, позволяет вам приготовить вкусный и сытный ужин или обед. Вы можете сделать большую порцию и перед подачей разогревать блюдо.
Куриные желудки, тушенные со сметаной
Куриные желудки
Капуста брокколи
Цветная капуста
Твёрдый сыр
Сметана
Мука
Лук-порей
Морковь
Соль и специи
Из обычных куриных желудков можно приготовить вкусное второе блюдо, которое идеально сочетается со сметанным соусом. Это бюджетный вариант сытного блюда, которое готовится за 1,5 часа.
Свиная вырезка
Свинина
Темное пиво
Дижонская горчица
Растительное масло
Изюм
Мед
Корица
Имбирь молотый
Лук репчатый
Соль, перец, тимьян
Курага, чернослив
Вкуснейшая, приготовленная в духовке, сочная свиная вырезка станет вашим любимым блюдом, уверяю. Сегодня я расскажу, как приготовить свиную вырезку в медово-горчичном соусе в духовке.
Гуляш с красным вином
Свиные лопатки
Вода
Вино красное столовое
Томатная паста
Растительное масло
Мука
Чеснок
Сахар
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Морковь
Лавровый лист
Орегано
Базилик
Розмарин
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Тушёное мясо — это простой вариант горячего блюда, который я готовлю очень часто. К нему можно добавить любой гарнир, а сам состав менять по своему желанию. Попробуйте и мой вариант с яркой добавкой.
Говядина с грибами в сливочном соусе
Говядина
Сливки жирные
Бульон говяжий
Шампиньоны
Белое вино
Томатная паста
Мука пшеничная
Дижонская горчица
Паприка
Мука кукурузная
Петрушка
Соль
Это простое и доступное в приготовлении блюдо можно подавать к разным гарнирам, кашам, картофелю, макаронным изделиям. Приступаем к рецепту, как приготовить говядину с грибами в сливочном соусе.
Фрикасе из курицы
Куриное мясо
Вермут
Сливки
Куриный бульон
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Тимьян
Соль, перец
Лук
Лавровый лист
Морковь
Лук-порей
Традиционное блюдо французской кухни, которое готовится в соусе на основе белого вина или сливок. Фрикасе можно подать с любым гарниром. Рассказываю, как приготовить фрикасе из курицы.
Куриные сердца на сковороде
Куриные сердечки
Грибы
Бульон
Мука
Чеснок
Соль и перец
Орегано
Подсолнечное масло
Лук
Куриные сердечки или желудки – это не менее вкусная, чем другие, часть куриной тушки. К сожалению, не многие любят внутренности. Расскажу, как приготовить куриные сердца на сковороде с грибами.
Соус для фунчозы
Говяжий фарш
Растительное масло
Соевый соус
Кинза
Лимонный сок
Чеснок
Помидоры
Лук
Морковь
Болгарский перец
Красный перец чили
Огурец
Соль, перец, тмин
Фунчоза — это крахмальная вермишель из бобовой или кукурузной муки. Сама по себе она безвкусна, поэтому важно знать рецепт, как приготовить соус для фунчозы, который оживит блюдо, сделает его вкусным.
Куриные желудки тушеные
Куриные желудки
Белое вино
Вода
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Томатная паста
Имбирь
Паприка
Лук
Лавровый лист
Перец болгарский
Соль, перец
К куриным потрохам, как к индюшиной и прочей птице, многие относятся с недоверием, кроме печени не знают, как и что можно сделать. Расскажу простой рецепт, как приготовить куриные желудки тушеные.
Желудочки куриные на сковороде
Куриные желудки
Вода
Сметана
Чеснок
Морковь
Лук
Маринованные огурцы
Соевый соус
Подсолнечное масло
Соль, перец
Правильно приготовить куриные потроха – это большое мастерство. Ведь желудки (пупки) и сердца обладают специфическим запахом. Рассказываю, как приготовить желудочки куриные на сковороде.
Почки говяжьи на сковороде
Почки говяжьи
Мармелад
Соль
Подсолнечное масло
Лук
Перец желтый
Перец красный
Перец зеленый
Говяжье субпродукты не так часто используют для приготовления. Многие не знают, как и что с ними можно сделать. Рассказываю простой и быстрый рецепт, как приготовить почки говяжьи на сковороде.
Лосятина на сковороде
Лосятина
Вода
Лук
Морковь
Корень петрушки
Корень сельдерея
Уксус
Сахар
Соль
Лавровый лист
Если у вас есть возможность приготовить что-то из мяса диких животных, то делать это лучше при помощи обыкновенной сковороды. Жареное или тушеное мясо отличается своими сочностью и ароматом.
Бигус классический
Свинина
Квашеная капуста
Кипяток
Сосиски
Копченая колбаса
Красное вино
Чернослив
Боровики сушеные
Помидор
Лавровый лист
Соль, перец
Подсолнечное масло
Лук
Капуста
Если вас смущает необычное название, то поспешу вас успокоить. Бигус – это тушеная капуста с мясом, и не более того. Рассказываю о вкусном и простом варианте, как приготовить бигус классический.
Баранина в горшочке
Баранина без костей
Растительное масло
Йогурт без добавок
Соль
Корень имбиря
Красный острый перец
Мука
Чеснок
Куркума
Лук
Палочка корицы
Гвоздика
Кардамон
Душистый перец
Есть огромное количество рецептов, как приготовить баранину в горшочке. Но советую проверенный. Мясо получается ароматное, нежное. Очень удобно готовить в горшочках — каждому своя порция. Пробуйте!
Тушеная лосятина
Лосятина
Белое сухое вино
Горчица
Растительное масло
Специи
Луковица
С традиционной говядиной, курицей или свининой привыкли иметь дело все, а вот как правильно приготовить мясо лося, например, знает далеко не каждый. Если к вам оно попало в руки, то рецепт пригодится!
Чанахи в кастрюле
Баранина
Лук
Курдючное сало
Зелень кинзы
Зелень петрушки
Базилик
Соль
Перец черный молотый
Баклажаны
Перец болгарский
Помидоры
Картофель
Чеснок
Сытное и вкусное, ароматное блюдо родом из Грузии. Вариантов его приготовления очень много, готовят чанахи и в казане, и в горшочках в духовке. А мы приготовим его в кастрюле, будет не менее вкусно!
Печень в мультиварке со сметаной
Говяжья печень
Сметана
Вода
Мука
Растительное масло
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Добавление сметаны к мясу сделает его более мягким и насыщенным по вкусу. Особенно хорошо она будет смотреться в тушёных блюдах. А если ещё всё сделать в мультиварке, то будет очень нежная текстура.
Тушенка в духовке
Свинина
Чеснок
Молотый черный перец
Лавровый лист
Соль
Тушенка – это первое, что возьмет с собой в поход опытный турист. Блюдо сытное и хорошо сочетается с любыми продуктами. Хотите сделать самостоятельно? Рассказываю, как приготовить тушенку в духовке.
Мясо в скороварке
Говяжья вырезка
Шампиньоны
Красное сухое вино
Говяжий бульон
Бекон
Мука
Чеснок
Базилик сушеный
Морковь
Лук
Основное преимущество приготовления еды в скороварке — это экономия времени. Хочу посоветовать, как приготовить мясо в скороварке, а именно —
говядину "Бургиньон", сочное мясо, тающее во рту.