4 ч.

Говядина, тушенная с уксусом

Вы любите не только вкусные, сытные, но и пикантные блюда? Тогда скорее отправляйтесь на кухню, ведь я научу вас, как приготовить говядину, тушенную с уксусом и овощами. Потрясающий рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 1 кг
Сладкий перец 1 штука крупный
Помидоры 2-3 штук
Луковица 1-2 штук
Растительное масло 100 мл
Уксус 2 ст. ложки
Соль и специи По вкусу перец, орегано, зира, майоран, кориандр, чили

Калорийность

124 ккал

Калорийность

0 г

Белки

12 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в удобный для хранения контейнер. Сверху выложите измельченный лук, нарезанный ломтиками перец и помидоры.

Шаг 2

2. Соедините соль и специи, перемешайте и выложите в контейнер. Влейте масло и уксус. Аккуратно все перемешайте и уберите в холодильник на несколько часов.

Шаг 3

3. Когда мясо с овощами хорошо промариновалось, выложите все на разогретую сковороду.

Шаг 4

4. И тушите на среднем огне до готовности (время зависит от мяса, оно должно стать мягким). Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Говядина в бальзамическом уксусе

Говяжья вырезка Лук репчатый Соус "Хойсин" Масло растительное Уксус бальзамический Приправа для мяса Соль Перец черный молотый

Чтобы приготовить вкусное блюдо из говядины, вам потребуется совсем немного продуктов. Особую нотку мясо придает бальзамический уксус, главное — не путать его с соусом. Подавайте говядину с гарниром.

1 ч.

–

4.5

–

Молья де карне (португальское мясное рагу)

Говядина Вино белое Пиво светлое Томатное пюре Чеснок Паприка молотая Перец Корица молотая Картофель Соль Лавровый лист

Молья де карне — традиционное португальское блюдо. Представляет собой кусочки мяса с картофелем, тушенные в очень интересном маринаде. Заходите и смотрите, как приготовить молья де карне.

3 ч.

–

5.0

Душистый маринад для говядины

Говядина Уксус бальзамический Чеснок Соевый соус Масло оливковое Имбирь, розмарин, мускатный орех, молотый кориандр Базилик Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец кайенский Гвоздика бутон

Этот маринад не только делает мясо очень вкусным, сочным и ароматным! Говядина, замаринованная по этому рецепту, получается при приготовлении очень-очень мягкой. Просто пальчики оближешь!

2 ч.

–

5.0

–

Говядина по-итальянски

Говядина Говяжий бульон Вино красное сухое Масло растительное Чеснок Корица Розмарин Перец душистый Болгарский перец Пучок петрушки Луковица Гвоздика Лавровый лист Помидоры в собственном соку (банки)

Говядина по-итальянски получится пряной и нежной. В блюдо входит много специй, вино и овощи. Отлично подходит и к обеду, и к ужину. Можно подавать и на праздник. Гарнир подойдет любой, ваш любимый.

1 ч.

–

4.1

–

Говядина тушеная с карамелизированным виноградом

Говядина Вода Виноград Соус соевый Масло растительное Масло сливочнoe Сахар Мед Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный

Даже обычной тушеной говядине можно придать пикантную нотку без всяких экзотических продуктов. Достаточно просто добавить в конце тушения карамелизированный виноград. Берите рецепт на заметку!

2 ч. 25 мин

–

5.0

–

Пряная маринованная говядина

Говядина Кокосовое масло Имбирь Чили Чеснок Уксус Горчица Карри Куркума Кориандр

Конечно, говядина хороша и сама по себе. Однако сегодня предлагаю приготовить ее с приправой карри и другими пряностями и специями. Пряная маринованная говядина точно станет вашим любимым блюдом.

2 ч.

–

4.7

–

Азу из говядины

Говядина Растительное масло Соевый соус Горчица Томатная паста Сахар Хмели-сунели Виноградный уксус Морковь Соль Луковица Солёный огурец Лавровый лист Смесь перцев

Предлагаю вашему вниманию интересный вариант сытного и очень вкусного мясного блюда - это азу из говядины.

3 ч.

3.7

238

Говядина по-китайски с овощами

Говяжья вырезка Лук репчатый Зеленая стручковая фасоль Перец болгарский Соус соевый Масло растительное Крахмал Уксус рисовый Чеснок Соль Перец черный молотый Перец красный молотый

Довольно пикантное и ароматное блюдо в лучших традициях китайской кухни. И если вы хотите по-настоящему удивить своих родных, то рецепт приготовления говядины по-китайски с овощами - это то, что надо.

1 ч. 20 мин

4.5

128

Говядина в кисло-сладком соусе по-китайски

Мякоть говядины Растительное масло Соевый соус Томатная паста Сахар Яблочный уксус Мука Крахмал Баклажан Морковь Перец болгарский Помидор Перец чили Лук репчатый

45 мин

–

3.9

139