Name: Гарниры из овощей - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч.
Total time: 1 ч.

"Гармошки" из кабачков с помидорами и сыром

Сыр Растительное масло Кабачок Помидор Специи Соль

Очень вкусное и бюджетное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к птице или мясу. Сочно, нежно, ароматно — пальчики оближешь!

1 ч.

–

5.0

89

Маринованный лук для салатов без уксуса

Вода Растительное масло Сахар Соль Лук Лимон Укроп

Приготовить маринованный лук для салатов без уксуса очень просто. Такой вариант маринования подойдёт всем, кто не любит уксус или по каким-то причинам его не употребляет.

10 мин

–

5.0

87

Салат "Тарзан"

Капуста Сметана Майонез Морковь Лук Яблоко Зелень Соль Перец черный молотый

Несмотря на всю свою простоту, салат смело можно подать на любой праздничный стол. Полезный, и в то же время необыкновенно вкусный салат, понравится всем!

20 мин

–

5.0

101

Салат "Армения"

Помидор Огурец Лук Болгарский перец Оливковое масло Яблочный уксус Кинза Укроп Соль Перец черный молотый

Прикоснуться к армянской кухне совсем не так сложно, как кажется! Армянский овощной салат по этому рецепту обычно подаётся в качестве гарнира к мясу или птице, но можно подать его и как закуску.

15 мин

–

5.0

77

Нут с луком и зеленью

Нут Лук Укроп Соль Перец черный молотый

Из турецкого гороха можно приготовить множество самых разнообразных блюд. Наиболее простое, но при этом полезное и диетическое — "Нутхурак" (отварной нут с луком и зеленью).

7 ч.

–

5.0

240

Картофельные зразы без начинки

Картофель Масло растительное Сыр твердый Мука пшеничная Соль Яйцо Перец черный Сухари панировочные

Если вам надоело подавать на стол в качестве гарнира обычное пюре, приготовьте такие зразы. Уверяю, что домашние по достоинству их оценят. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Ньокки с грибами в сливочном соусе

Картофель Шампиньоны Сливки Мука Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Лавровый лист Перец горошком Соль Перец черный молотый

Ньокки — это клёцки по-итальянски. Готовят их из картофеля, с добавлением яиц, муки или манной крупы, а иногда и рикотты. Сегодня предлагаю приготовить классические ньокки с грибами в сливочном соусе.

1 ч. 20 мин

–

5.0

135

Кабачки с яйцом и помидорами в духовке

Растительное масло Лук Кабачок Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый

Нежное и диетическое блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к рыбе, птице или мясу. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

62

Жареная картошка с яблоками

Подсолнечное масло Укроп Чеснок Картофель Яблоко Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Жареная картошка с яблоками — один из вариантов кулинарной фантазии. Необыкновенно вкусная, популярная и многими любимая жареная картошка с оригинальной добавкой — самым популярным в мире фруктом.

35 мин

–

5.0

–

Кабачки с вешенками в духовке

Кабачок Вешенки Сыр Сметана Растительное масло Чеснок Лук Помидоры Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и бюджетное блюдо. Идеально для разнообразия повседневного меню. Можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или птице.

45 мин

–

5.0

91

Баклажаны в томатно-молочном соусе

Молоко Растительное масло Томатная паста Чеснок Мука Сахар Баклажаны Лук Соль Перец черный молотый

Всем любителям баклажанов рекомендую непременно попробовать этот рецепт. Приготовить баклажаны в томатно-молочном соусе очень просто, а результат достойный. Вкусно, нежно и ароматно!

30 мин

–

5.0

74

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Морковь Лук Растительное масло Уксус столовый Соль Перец черный молотый

Этот простой и бюджетный салат подойдет как в качестве гарнира ко множеству мясных и рыбных блюд, так и станет самостоятельной пикантной закуской на любом повседневном столе. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

58

Соте из брокколи

Брокколи Кукуруза Растительное масло Чеснок Лук Болгарский перец Кабачок Соль Перец черный молотый Прованские травы

Вкусное, полезное и яркое блюдо на скорую руку. Можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к рыбе и мясу. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

68

Свекла на гриле

Оливковое масло Свекла Прованские травы Соль

Просто, бюджетно, а самое главное — полезно и вкусно! Если вы выехали на природу или у вас имеется электрический гриль, обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

105

Стручковая фасоль со шпинатом

Фасоль стручковая Сливки Растительное масло Сыр Шпинат Горчица Соль Перец черный молотый

Вкусное, сытное и полезное блюдо для любого случая. Можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Фасоль по-индийски

Фасоль красная Томатный соус Масло растительное Кинза Чеснок Корень имбиря Гарам масала Кумин Перец лимонный Молотый перец чили Лук репчатый Помидоры Зеленый сладкий перец Лайм Соль Черный молотый перец

Для любителей восточной кухни, предлагаю приготовить фасоль в индийском стиле. Это упрощенная версия индийского блюда "Раджма". Готовится оно быстро и просто!

40 мин

–

5.0

–

Мусс из брокколи

Брокколи Сметана Соль

Брокколи — необыкновенно полезный овощ. Из этой изумрудной капусты можно готовить массу блюд: закуски, салаты, супы, запеканки. Просто подавать отварную на гарнир. Сегодня готовим мусс из брокколи.

30 мин

–

5.0

61

Картофель "Романофф"

Картофель Сметана Сыр Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и бюджетное блюдо, которое может быть подано как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

177

Диетический гарнир к рыбе

Зеленый горошек Масло растительное Картофель Морковь Соль

Гарнир к отварной или запеченной рыбе можно приготовить из овощей и бобовых, заправляя их нерафинированным растительным маслом или обходясь без него. Лучше всего использовать корнеплоды, отваривая их.

40 мин

–

5.0

98

Картофель по-польски

Картофель Растительное масло Чеснок Базилик Орегано Паприка Соль

Очень вкусный и простой рецепт запеченной золотистой картошечки. Можно подавать самостоятельно с различными соусами или в качестве гарнира на обед или ужин.

45 мин

–

5.0

714

Рис с сельдереем и морковью

Рис Соевый соус Масло растительное Зеленый лук Морковь Стебель сельдерея Соль Черный молотый перец Итальянские травы Чеснок сушеный Паприка

Готовим жареный рис с овощами. Если надоел обычный отварной рис, то это отличный вариант, как можно разнообразить меню. Рис можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

35 мин

–

5.0

192

Картофельный гарнир к шашлыку

Сливочное масло Растительное масло Чеснок Картофель Зелень Соль Специи

Несмотря на то, что лучший гарнир к шашлыку — это салат, можно отступить от правил и приготовить гарнир из картофеля. Готовится он одновременно с шашлыком, а именно на углях. Делюсь рецептом!

2 ч. 25 мин

–

5.0

–

Соте по-одесски

Баклажан Яблоко Помидор Перец болгарский Морковь Лук репчатый Подсолнечное масло Мука пшеничная Чеснок Зелень Соль Сахар

Пришло тепло, а с ним и свежие летние овощи. Самое время начинать готовить соте. Сегодня я предлагаю рецепт соте по-одесски. Это очень вкусно, полезно, сытно и ароматно! Берите рецепт на заметку!

40 мин

–

5.0

64

Соте из перца

Масло растительное Орегано Перец болгарский Соль

Предлагаю попробовать соте из сладких перцев. Это очень простое и быстрое блюдо. Хорошо подойдет в качестве дополнения к основному. Получается очень вкусная закуска!

15 мин

–

5.0

107

Постная тушеная капуста с грибами

Шампиньоны Зелень Морковь Капуста белокочанная Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Делюсь рецептом постной тушеной капусты с грибами. Несмотря на то, что рецепт простой, капуста приготовленная именно в такой последовательности получается особенно вкусной.

35 мин

–

5.0

–

Морковь по-мароккански

Красный винный уксус Оливковое масло Тмин Петрушка Чеснок Соль Морковь

Делюсь интересным рецептом из моркови. Морковь по-мароккански — это пряная, остренькая закуска. Берите на заметку идею!

2 ч.

–

5.0

105

Картофель в кукурузной муке

Картофель Кукурузная крупа Масло растительное Соль Черный перец молотый Итальянские травы Чеснок сушеный

Рецепт печеного картофеля в панировке из кукурузной муки. У него получается легкая хрустящая корочка, а внутри он остается мягким. Это отличный вариант гарнира.

45 мин

–

5.0

151

Тушеный картофель с чечевицей

Вода Красная чечевица Зелень Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом простого, но вкусного постного блюда. Оно одновременно содержит и белок, и углеводы, что делает его очень сытным. Картофель отлично сочетается с чечевицей.

40 мин

–

5.0

65

Брокколи по-китайски

Брокколи Грибы Вино белое Соевый соус Масло растительное Чеснок Имбирь Кукурузный крахмал Кунжут Смесь перцев Тмин

Делюсь интересным способом приготовления брокколи в азиатском стиле. Получается оригинальная вкусная закуска, которая хороша и в горячем, и в холодном виде.

25 мин

–

5.0

–

Стручковая фасоль в сметане

Стручковая фасоль Сметана Лук репчатый Вода Карри Соль Паприка Перец

Стручковая фасоль в сметане — это очень вкусный, нежный и ароматный гарнир, который прекрасно подойдет к любой птице, мясу, рыбе, кашам, спагетти и т.д. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

109

Капуста на гриле

Масло оливковое Капуста белокочанная Лимон Соль Черный перец молотый Чеснок гранулированный

Предлагаю вам рецепт капусты на гриле. Блюдо кажется очень простым, но поверьте, оно стоит внимания! Капуста на гриле получается хрустящей, пикантной и очень вкусной!

30 мин

–

5.0

67

Овощи "Альденте"

Вода Брокколи Кабачки Цветная капуста Соль

Готовим овощи "Альденте" - правильный и полезный гарнир! Овощи можете использовать любые, которые вам по вкусу. Сегодня используем брокколи, кабачки и цветную капусту.

10 мин

–

5.0

10

Тушеная капуста с перловкой

Капуста Крупа перловая Томатная паста Растительное масло Чеснок Сахар Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Простое, но вкусное сытное блюдо. Если отварить перловую крупу заранее, то его можно смело будет отнести в разряд "на скорую руку". Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

117

Овощная запеканка в духовке

Капуста Кабачок Молоко Сыр Растительное масло Мука Лук Морковь Помидоры Яйца Соль Перец черный молотый Панировочные сухари

Вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как в качестве гарнира, так и самостоятельно. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

69

Нут в томатном соусе

Нут Чеснок Соль Помидоры Лук репчатый Стебель сельдерея Итальянские травы Перец молотый Петрушка

Сегодня предлагаю приготовить тушеный нут в томатном соусе. Рецепт простой, подойдет для повседневного меню. В нуте содержится много белка, поэтому блюдо получается не только вкусным, но и сытным. Особенно его оценят веганы и те, кто соблюдает пост.

9 ч.

–

5.0

55

Фасоль с имбирем и чесноком

Стручковая фасоль Растительный спред Имбирь Чеснок Соль Черный перец

Делюсь рецептом своего любимого гарнира из фасоли. Отварная фасоль многим кажется скучной на вкус, но если добавить имбирь и чеснок, то получится весьма интересное блюдо!

20 мин

–

5.0

94

Овощи по-армянски на костре

Баклажан Помидор Зелень Соль Растительное масло Луковица Перец Сладкий перец

Предлагаю вам приготовить на природе к мясу нереально вкусные овощи по-армянски на костре. Это просто, полезно и аппетитно. Отличный вариант гарнира или закуски для взрослых и детей. Запоминайте!

25 мин

–

5.0

26

Чечевица с лимоном

Вода Чечевица зеленая Миндальный сыр Оливковое масло Чеснок Соль Лимон Лавровый лист

Если вы считаете чечевицу скучным гарниром, то этот рецепт сможет изменить ваше мнение! В этом рецепте чечевица варится с лимонной цедрой, а потом заправляется особым образом.

35 мин

–

5.0

–

Глазированные овощи

Маргарин Чеснок Сахар Итальянские травы Соль Картофель Морковь Цукини Черный перец Вода

Глазирование — это особая технология приготовления овощей, благодаря которой они сохраняют свою текстуру и аромат. Есть разные способы приготовления, я хочу показать один из самых простых.

45 мин

–

5.0

72

Картошка в рукаве с овощами

Картофель Масло растительное Лимонный сок Итальянские травы Красный лук Морковь Болгарский перец Соль Перец черный

В этом рецепте я предлагаю приготовить молодую картошечку с овощами в рукаве для запекания. Это простое, но невероятно вкусное блюдо обязательно должно вам понравиться!

50 мин

–

5.0

83

Капуста тушеная с огурцами

Капуста Вода Томатная паста Яблочный уксус Чеснок Лук Соль Огурец соленый

Тушеная капуста хороша как гарнир или как самостоятельное блюдо. А если добавить к ней соленые огурцы, то получается просто объедение!

45 мин

–

5.0

–

Мясо с овощами на гриле

Мясо Соевый соус Майонез или сметана Горчица в зернах Баклажан Кабачок Грибы Соль Перец

Отправляясь на пикник, можно приготовить не только традиционный шашлык или рыбу на мангале. Я хочу предложить вам на заметку простую и очень вкусную идею - сделайте мясо с овощами на гриле.

1 ч.

–

5.0

152

Гарниры из овощей

Найти идеальный рецепт