1 ч.

Картофельная запеканка с сыром в духовке

Поделюсь с вами простым рецептом картофельной запеканки с сыром в духовке. Получается очень нежное, вкусное и сытное блюдо - можно хоть в одиночку все сьесть, хотя лучше, конечно, делиться с любимыми!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 900 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Бульон куриный 1 стакан
Сыр плавленный 200 грамм мягкий кремовый сыр вроде "Янтарь"
Сметана 200 грамм
Лук 50 грамм
Сыр копчёный 150 грамм
Специи По вкусу
Чипсы По вкусу для присыпки сверху - можно и без них, а можно их заменить панировочными сухарями или измельченной овсянкой

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Картошку отварим, немного остудим. добавим бульон и масло, и сделаем пюре. Специи - по вкусу.

Шаг 2

2. Дальше сюда же добавляем сметану, мелко порезанный лук, плавленный сыр и специи по вкусу. Перемешаем до однородности, выкладываем в форму и разравниваем по форме.

Шаг 3

3. Отдельно смешаем измельченные вблендере чипсы и измельченный компеный сыр, посыпаем этой смесью сверху запеканку и отправим в духовку. Запекаем час при 200 градусах.

Шаг 4

4. Вот и все! Остужаем, нарезаем кусочками и подаем к столу!

Оценить рецепт

4.8 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофель Мясной фарш Лук Яйцо Сыр Сливочное масло Растительное масло Соль, перец

Люблю эту запеканку за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро.

1 ч.

4.3

283

Картофельная запеканка с мясом и сыром

Вареное мясо Картофельное пюре Сливочное масло Яйца Пучок петрушки Лук-шалот Тертый сыр Соль, перец

Отличный рецепт из картофельного пюре и мяса. Мясо можно использовать по своему усмотрению.

50 мин

–

4.5

–

Картофельно-кабачковая запеканка с сыром

Картофель Сквош или кабачки Сыр Пармезан Оливковое масло Мука Тимьян Черный перец Соль Пучок зеленого лука

Рецепт приготовления запеченного картофеля и кабачков с сыром Пармезан и зеленым луком.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Картофель Фарш Томатный сок Твердый сыр (у меня Тенеро) Растительное масло Лук репчатый Соль, специи

В продолжение темы «Кулинарные рецепты за 15-20 минут» спешу поделиться очень вкусным способом приготовления запеканки из картофеля с мясным фаршем. Весь процесс приготовления осуществляется за 30-35 минут, но работа хозяйки не займет более 15 минут.

1 ч.

–

3.8

–

Картофельная запеканка в духовке

Картофель Фарш мясной Сыр твердый Сливочное масло Масло растительное Лук репчатый Соль

Очень простое и доступное блюдо из картошки, знакомое всем. Картофельная запеканка в духовке подойдет не только в качестве ужина, но и к праздничному столу.

40 мин

–

4.5

184

Картофельная запеканка с мясом

Говядина Итальянская приправа Масло Перец Соль Овощи Лук Коричневый соус Картофельное пюре

Простой рецепт приготовления картофельной запеканки с мясной начинкой. Ирландская кухня.

30 мин

–

4.3

–

Картофельная запеканка с зеленью

Картофельное пюре Говяжий фарш Помидоры Говяжий бульон Красное вино Нарезанные шампиньоны Тертый сыр "Чеддер" Масло Нарезанный свежий базилик Зеленый лук Оливковое масло Томатное пюре Соус Дрожжи Репчатый лук

Мучаетесь вопросом, что же приготовить на ближайший обед или ужин? Советую приготовить картофельную запеканку с зеленью. Блюдо получается очень сытным и аппетитным. Готовится быстро и без проблем!

1 ч.

–

4.8

–