Картофельная запеканка с сыром в духовке
Поделюсь с вами простым рецептом картофельной запеканки с сыром в духовке. Получается очень нежное, вкусное и сытное блюдо - можно хоть в одиночку все сьесть, хотя лучше, конечно, делиться с любимыми!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 900 Грамм
- Масло сливочное 50 Грамм
- Бульон куриный 1 Стакан
- Сыр плавленный 200 Грамм
мягкий кремовый сыр вроде "Янтарь" - Сметана 200 Грамм
- Лук 50 Грамм
- Сыр копченый 150 Грамм
- Специи По вкусу
- Чипсы По вкусу
для присыпки сверху - можно и без них, а можно их заменить панировочными сухарями или измельченной овсянкой
Шаг 1
1. Картошку отварим, немного остудим. добавим бульон и масло, и сделаем пюре. Специи - по вкусу.
Шаг 2
2. Дальше сюда же добавляем сметану, мелко порезанный лук, плавленный сыр и специи по вкусу. Перемешаем до однородности, выкладываем в форму и разравниваем по форме.
Шаг 3
3. Отдельно смешаем измельченные вблендере чипсы и измельченный компеный сыр, посыпаем этой смесью сверху запеканку и отправим в духовку. Запекаем час при 200 градусах.
Шаг 4
4. Вот и все! Остужаем, нарезаем кусочками и подаем к столу!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 20 мин
Тумбет
Овощи
1 ч. 0 мин
Картофельное пюре из батата с зеленью
Овощи
1 ч. 25 мин
Картошка-гармошка с пепперони
Мясо / Овощи / Молочные продукты
1 ч. 20 мин
Запеканка из картофеля и ветчины
Мясо / Овощи
1 ч. 40 мин
Запеченный картофель с сыром в духовке
Овощи / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Молодой картофель, запеченный в духовке
Овощи
2 ч. 0 мин
Мусака классическая
Мясо / Овощи
1 ч. 30 мин
Картофель со свининой и сыром в духовке
Мясо / Овощи / Молочные продукты