Гарнир к индейке
Лучший гарнир к мясу - это овощи в любом виде. Свежие или тушеные, жареные или отваренные на пару. Это и вкусно, и полезно, и довольно сытно. Этот вариант гарнира как нельзя лучше подходит к индейке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленый горошек 100 грамм свежий или замороженный
- Морковь 100 грамм замороженная
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 0,5 ст. ложки
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Зелень мяты 10 грамм несколько листиков
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Наливаем на сковороду примерно стакан воды, добавляем соль, выкладываем морковь и горошек. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим примерно 3 минуты.
Шаг 2

Затем откидываем овощи на дуршлаг, пусть стечет жидкость.
Шаг 3

Разогреваем на сковороде сливочное масло.
Шаг 4

Выкладываем в разогретое масло отваренные морковь и горошек. Посыпаем сахаром и обжариваем минуты 3. Не забываем помешивать. Затем добавляем мелко нарубленную зелень мяты и еще раз все перемешиваем. Гарнир готов!
Оценить рецепт
4.6
5
Похожие рецепты

Гарнир к индейке в духовке
Баклажан
Картофель
Цукини или кабачок
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Сухие травы
Великолепным и весьма полезным гарниром к индейке, запеченной в духовке, будут обжаренные овощи. Они и для пищеварения полезны, и вкусны, и готовятся очень легко. И на блюде с птицей смотрятся красиво
Индейка с сельдереем и морковью
Индейка
Сыр плавленый
Масло растительное
Молоко
Морковь
Сельдерей
Лук репчатый
Индейка с сельдереем и морковью в сливочном соусе — это отличная идея, чтобы разнообразить повседневные блюда. Блюдо получается вкусным, сытным, ароматным. К нему хорошо подать гарнир из круп. Делюсь!
Индейка с ананасом
Индийский соус "Красный карри"
Рис басмати
Филе индейки
Ананас
Соль
Перец
Рецепт приготовления индейки с ананасами. На гарнир - рис Басмати.
Индейка в соусе "Карри"
Филе индейки
Сливки 20%
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Карри
Паприка
Соль
Перец черный
Филе индейки в нежном, но пикантном соусе "Карри" понравится всем без исключения. Готовится просто и быстро, это прекрасный вариант для обеда. Берите на вооружение рецепт!

Рагу из индейки с грибами
Индейка
Грибы
Йогурт
Паприка
Лимонный сок
Вустерский соус
Кукурузный крахмал
Чеснок
Розмарин
Томаты
Оливковое масло
Лук репчатый
Соль, перец
Сладкий перец
Кайенский перец
Очень вкусный рецепт, который я немного адаптировал под себя. Расскажу, как приготовить рагу из индейки с грибами, которое подаю как самостоятельное блюдо или к гарниру из риса, картофеля, каши.
Индейка по-тайски
Тайский сливочный соус с карри
Филе индейки
Тайский рис
Бобы
Изюм
Орехи
Растительное масло
Брокколи
Соль
Кайенский перец
Рецепт приготовления азиатского блюда из индейки с рисом, бобами и орехами.

Коричневый рис с индейкой и овощами
Филе индейки
Горошек зеленый замороженный
Рис коричневый
Сельдерей стеблевой
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук порей
Коричневый рис с индейкой и овощами - очень простое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо. Дежурный вариант приготовления быстрого и вкусного ужина или обеда.

Ризотто с индейкой
Рис
Индейка
Вино белое сухое
Сыр Пармезан
Масло оливковое
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Специи
Овощной бульон
Ризотто с индейкой - замечательное блюдо, относящееся к итальянской национальной кухне. Блюдо готовится на основе риса, мяса индейки, овощей и сыра Пармезан. Хорошо подходит на ужин или обед.

Индейка с моцареллой
Индейка
Моцарелла
Томаты вяленые
Масло оливковое
Чеснок
Базилик
Индейка с моцареллой – прекрасное диетическое блюдо на праздничный стол. Помимо гарантированного наслаждения вкусом индейки вы безусловно насладитесь нежной текстурой и сочностью блюда.

Индейка в сырном соусе
Филе индейки
Грибы
Плавленый сыр
Сливки
Соль и специи
По такому рецепту можно готовить не только индейку, но и филе курицы, говядину и даже постную свинину. Плавленый сыр отлично дополняет вкус мяса и делает его нежнее, поскольку образует соус.

Азу из мяса индейки
Индейка
Вода
Морковь
Луковица
Помидоры
Болгарский перец
Специи и соль
Азу – это не что иное, как кусочки мяса, тушенные в соусе. Блюдо принадлежит к татарской кухне и делается совсем несложно. Сегодня расскажу подробно о том, как приготовить азу из мяса индейки.