1 ч. 15 мин

Гарнир к индейке в духовке

Великолепным и весьма полезным гарниром к индейке, запеченной в духовке, будут обжаренные овощи. Они и для пищеварения полезны, и вкусны, и готовятся очень легко. И на блюде с птицей смотрятся красиво

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 1-2 штук 1 большой, или 2 маленьких
Цукини или кабачок 1 штука
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Перец болгарский 2-3 штук
Морковь 2-3 штук
Перец черный молотый 2-3 щепоток
Растительное масло 4-5 ст. ложек
Соль 0,5 ч. ложки по вкусу
Сухие травы 2-3 щепоток прованские травы, итальянские травы

Калорийность

68 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Баклажан моем, нарезаем кубиками.

Шаг 2

Болгарский перец и лук нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3

Чистим картошку и нарезаем кубиками вредней величины.

Шаг 4

Цукини или кабачок нарезаем на кружочки, а потом еще разрезаем на половинки или четвертинки.

Шаг 5

Морковь чистим и нарезаем на кусочки среднего размера.

Шаг 6

Выкладываем подготовленные овощи на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поливаем растительным маслом, солим, перчим и посыпаем сухими травами. Перемешиваем.

Шаг 7

Запекаем минут 40 в духовке, разогретой до 200 градусов. Первые минут 20 можно прикрыть противень фольгой, затем фольгу убрать, овощи перемешать и запекать дальше.

Оценить рецепт

5.0 3

Леночка

18.02.2016 15:42

такой гарнир к любому мясу подойдет, как мне кажется :happy:

Похожие рецепты

Гарнир к индейке

Зеленый горошек Морковь Сахар Сливочное масло Соль Зелень мяты

Лучший гарнир к мясу - это овощи в любом виде. Свежие или тушеные, жареные или отваренные на пару. Это и вкусно, и полезно, и довольно сытно. Этот вариант гарнира как нельзя лучше подходит к индейке.

10 мин

–

4.6

–

Индейка с сельдереем и морковью

Индейка Сыр плавленый Масло растительное Молоко Морковь Сельдерей Лук репчатый

Индейка с сельдереем и морковью в сливочном соусе — это отличная идея, чтобы разнообразить повседневные блюда. Блюдо получается вкусным, сытным, ароматным. К нему хорошо подать гарнир из круп. Делюсь!

40 мин

–

3.9

203

Индейка с овощами в рукаве

Индюшатина Цветная капуста Розмарин Чеснок Масло подсолнечное Картофель Перец болгарский Соль Лук репчатый Смесь перцев Кардамон молотый Лавровый лист молотый

Предлагаю простой рецепт приготовления индюшатины в рукаве. Мясо запекается вместе с овощами, получается очень сочным, мягким и ароматным. Плюс в том, что гарнир и мясо готовятся одновременно.

2 ч.

4.2

–

Индейка в духовке целиком

Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Индейка крупная Лимон Репчатый лук Петрушка, веточка Веточка розмарина Соль Черный молотый перец Яблоко Апельсин

Большинство из нас привыкли к мясу курицы. Она появляется на наших столах и в будние дни, и в праздники. Но иногда можно себя побаловать и купить более дорогую птицу. Например, возьмите индейку.

4 ч.

3.5

–

Индейка с баклажанами и помидорами в духовке

Индейка Баклажаны Помидоры Лук Масло растительное Чеснок Соль Перец Специи

Сегодня приготовим блюдо, которое можно подавать как к обеду, так и на ужин — индейку с баклажанами и помидорами в духовке. Просто, очень вкусно и сытно. Обязательно пробуйте!

1 ч.

–

5.0

148

Индейка с кабачками в духовке

Филе индейки Кабачки Помидоры Чеснок Соль Паприка копченая Перец

Индейка с кабачками в духовке — это простое и легкое блюдо, которое подойдет для любого приема пищи, даже на ужин. Мясо получается нежным и очень вкусным. Овощи прекрасно дополняют.

40 мин

–

4.0

111

Индейка, фаршированная картофелем и грибами

Индейка Картофель Растительное масло Сметана Сушеные грибы Соль Специи Лук репчатый

Приготовьте индейку, фаршированную картофелем и грибами, по этому рецепту. Он не очень сложный, в итоге вы получите удивительно сочное мясо с вкуснейшим гарниром.

3 ч. 20 мин

–

4.0

422

Индейка с сыром в духовке

Филе индейки Сыр Сливки Оливковое масло Свежий базилик Острый томатный соус Соль Перец

На горячее прекрасно подойдет этот вариант, как приготовить индейку с сыром в духовке. Нежнейшее филе с мягкой начинкой в пикантном соусе - это обязательно стоит попробовать!

1 ч.

–

4.2

233

Индейка, запеченная с картофелем под сыром

Картошка Индейка Сыр Морковь Лук Майонез Специи

Хотите приготовить сытный и быстрый обед? Мясо и картофель вам в помощь! А индюшатина — гораздо более полезное мясо, чем свинина. Рецепт индейки, запеченной с картофелем под сыром, подтверждает это!

50 мин

–

4.0

131

Рагу из индейки с грибами

Индейка Грибы Йогурт Паприка Лимонный сок Вустерский соус Кукурузный крахмал Чеснок Розмарин Томаты Оливковое масло Лук репчатый Соль, перец Сладкий перец Кайенский перец

Очень вкусный рецепт, который я немного адаптировал под себя. Расскажу, как приготовить рагу из индейки с грибами, которое подаю как самостоятельное блюдо или к гарниру из риса, картофеля, каши.

1 ч.

–

5.0

–