Индейка с ананасом

Рецепт приготовления индейки с ананасами. На гарнир - рис Басмати.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки 200 Грамм
Соль 1 По вкусу
Перец 1 По вкусу
Ананас 100 Грамм
свежий или консервированный
Индийский соус "Красный карри" 400 Грамм
Рис басмати 250 Грамм

Количество порций

Описание приготовления:

Помыть филе индейки, слегка подсушить, разрезать пополам (на 2 порции), посолить, поперчить, обжаривать в горячем масле.
Нарезать ананас на средние кусочки, добавить в сковороду к индейке, поджаривать несколько минут. Залить соусом и продолжать готовить еще пару минут.
Отварить рис басмати в подсоленной кипящей воде. Подать к индейке в качестве гарнира.